第672章 野菜糰子(1 / 1)
面臨當前新增專案的壓力,例如增設子弟學校、醫務室及食堂擴建等工作都是重體力勞動性質,因此保證後勤供應至關重要。對此,李懷德說道:“孫工,現在的壓力來自廠長那邊,我們需要保證物資充足,尤其是葷腥食材……”他希望孫洪生能盡力支援,特別是對何雨柱提出:“柱子,要是沒有你幫襯,連每週一次的葷菜都難以為繼了。”
何雨柱爽快地答應了,並立即去了食堂指導員工們使用剩下的油脂製作餡料和混合野菜,菜餚的香氣讓大家食慾大增,甚至連溫志傑也滿臉討好地邀請主任嘗一口剛出鍋的食物。對於楊廠長提出的建議,何雨柱提議下次加入粉條會更美味。
在食堂,何雨柱親自嘗試並讚賞了食物的質量,他認同適當調整後將吸引更多人的食慾,而提前就餐則是應對忙碌工作的有效應對方法。就連楊有福都認可了味道的變化,指出只要有野菜包,誰還會想吃單調的窩頭。
“溫志傑,你去問問孫主任,這個菜糰子怎麼定價!”
“唉,我就去。”
“不用了,我們直接來了。”
楊廠長等人已經到來。
“聽說食堂今天有新花樣,我們來看看。”
楊廠長走在前頭,廠子裡的人們嘗著野菜糰子。
“這個比饅頭好吃多了。”
“當然,裡面有油脂渣嘛!”
李懷德說:“我看大家都誇讚不止,食堂以後可以常做。”
“首先可以省下很多精細糧食,到時候節日時就可以大量供應!”
“其次,還能節省許多蔬菜,只是榨油後的渣處理起來有點費事。”
孫洪生贊同:“總的來說,吃野菜糰子更為經濟實惠。”
何雨柱補充:“現在剛好是吃野菜的季節,而且收購成本低。”
“一盒火柴可以換兩斤野菜?比白菜、青菜可便宜多了。”
聽到何雨柱的話,人們都是一驚。
“確實,”何雨柱點頭說:“要是普通的野菜能更划算些。不過我沒空辨別種類,反正種類太多了,只好混合一塊用了。”
“另外,你知道野菜還有醫療價值,有的可以消炎解暑,還能預防熱症。”
這時,楊有福氣喘吁吁跑過來。
“何主任,山韭菜雞蛋餡的餃子出鍋了。”
何雨柱微笑著說:“各位領導,我們可以去小餐廳品嚐一下。”
“我吩咐廚房用新鮮山韭菜包了些餃子,讓我們一起去試試。”
聽到這個訊息,所有人都起身:“好,我們走。”
在小餐廳,新鮮出爐的韭菜雞蛋餃子引來了一片搶購熱潮。
“柱子,你能多要些山韭菜來嗎?等工人工會大樓、醫務室和第五車間建成時,我們要一起吃餃子慶祝。”
“沒問題。”何雨柱回應道,“不過麵粉和雞蛋不太好找。”
“我會與糧站協調增購白麵粉。不過雞蛋數量可能不會太多。”
“孫主任,後盾工作沒問題吧?”
孫洪生保證:“沒問題!”
此時孫洪生不好意思說實話有困難,只得咬牙應承。
當他們在小餐廳時,何雨柱的心跳加速器顯示獲得了大量的情緒值!
“這些野菜糰子真是美味。”
“嗯,就算是玉米麵都做得如此可口!”
“雖然價格稍微貴一些,但我寧願吃這些,也不要吃饅頭。”
品嚐過後的人還在隊伍後面,希望能帶幾個回家讓親人嚐鮮。
面對這狀況,楊有福只能從廚房出來解釋:
“大家別排隊了,野生菜糰子已所剩無幾。”
“我都還沒有呢,真想給孩子也帶幾個回去嚐嚐!”
“說得對,幹嘛不多做一些?”
楊有福致歉道:“第一次試製,不知大家是否會喜歡。”
“下次一定會準備更多。”
午餐結束後,何雨柱問到了溫志傑的情況。
孫洪生滿心得意笑道:“那個小夥子前途無量,以後我們可就靠上了。”
“啊?”聽聞此話,其他人不解地望向他。
在何雨柱困惑的表情中,孫洪生解釋道:“這傢伙已經被我掌控了。”
“如果他完不成任務,不倒向我們,他組長的位置恐怕不保了。”
“你說他會怎麼選?”
李懷德提議:“老孫,趁早處理掉採購科楊廠長那顆頑固的釘子,這樣一來後勤就會穩固,以後想插手就沒那麼容易了!”
何雨柱這才知道,溫志傑已經叛變,不再是楊廠長那一邊的了。
“既然如此,我把食堂的部分事務權讓他負責。”
李懷德點頭回應:“沒錯,但要用之有度。”
何雨柱心領神會,這意味著既要給予,又要有所防範。
下午時分,何雨柱召集食堂員工開會。
“既然大家都愛吃野菜糰子,那我現在給你們個福利。”
“你們家裡肯定有空閒人力,閒著沒事就去城郊挖野菜送到食堂,我們會按每兩斤一根火柴的價錢收購!”
“科主任,真這樣嗎?”
“當然是真的。”
“哎呀,那太棒了。”
那個年代,誰家裡沒人手可以閒暇之餘賺點外快呢?挖掘野菜換來的不僅是收益,也是一項額外的職責。
楊廠長既然已同意收購,這次福利也自然能讓食堂人沾些利益。
“溫志傑!”
“何雨柱!”
“你是食堂的組長,這件事由你來負責。”
“還有,食堂衛生也歸你管了。”
何雨柱順手也將倉庫鑰匙交給對方。
“這是倉庫的鑰匙,你以後管理倉庫。我不在的時候,廚房有什麼需求,記得做詳細記錄!”
這讓溫志傑心花怒放,剛轉投就獲得了實實在在的好處。
“感謝主任。”
何雨柱打斷了他的道謝:“不必急著謝,如果工作現問題,你的組長位置仍不太穩定。”
只有在無人時,何雨柱才會私下對溫志傑發出警告:
“切勿自滿,食堂工作至關重要,不要毫無緣由地得罪廚師,全廠幾萬人的餐食全都得靠他們!”
“何主任,請放心,我明白。”
溫志傑早明白,在食堂中廚師們的地位是不容忽視的。在那兒,除了何雨柱能讓大家俯首聽令,孫洪生也沒辦法,因為廚房是講究手藝的地方。如果講道理,自然是無妨,但如果找茬兒挑剔,廚子們則不會遷就任何人。因為他們之中許多人離開工廠後,依然能在其他工廠得到追捧。