第202章 開飯店（1 / 1）
讓熊建明別乾的話，不過是我嚇唬他的。
“恩威並施、剛柔並濟。”
這八個字，也是有天晚上，我在王春明家裡吃飯，王春明教給我的。
我說道：“你能想到你爸媽，說明還是有點孝心的，既然不想你爸媽為你操心，那以後就踏踏實實幹活，多存點錢，讓你爸媽在村裡頤養天年。
你在工地上幹兩個月的活，都夠你爸媽在村裡種一年的地了，別整天想著靠賭錢發財，賭錢要是能發財，這世上就沒有窮人了。
當然了，我也知道，現在讓你戒掉牌癮不太可能，白天干完活，適當的玩玩牌，娛樂一下還是可以的，正所謂小賭怡情嘛，但千萬別想玩大。”
熊建明說道：“洪老闆，我開始也不想玩大，但後面輸多了，所以就……就想著扳本，結果越玩越大，越輸越多。”
熊建明的心思，跟大多數賭徒一樣，剛開始，只是想玩玩，贏點小錢。
結果玩來玩去，發現輸多了。
於是想著回本。
最後越輸越多。
深陷其中，不能自拔。
直到欠下鉅額債務，無力償還，妻離子散，家破人亡。
我的一位大伯便是如此。
這位大伯，是我爸的堂哥，前些年燒磚窯，賺了不少錢，在十里八村，那都是有頭有臉，人人都巴結他，說他有本事，哪家辦酒席，都請他。
但他也喜歡賭，三天兩頭去鎮上的賭場耍錢，越耍越大，最後磚窯沒了，老婆也跟人家跑了，自己也為了躲債，連家都不敢回。
現在村裡人，再也沒有說他有本事的，私底下都議論他，說他不成器，說他是敗家子，說他是個廢物。
過年的時候，他偷偷回家，村裡人見了他，都躲得遠遠的，誰家再辦酒席，再也沒叫過他。
所以說，最好不要賭，一旦染上賭癮，人也就廢了。
我看著熊建明說道：“輸了就輸了，男子漢大丈夫，要輸得起，從今天開始，你也別想著扳本了，就老老實實幹活。
現在離過年，也有四個月的時間，足夠你還了欠款。
明年再老老實實幹上一年，存上一萬塊錢，娶個媳婦過日子，再生個兒子傳宗接代，你爸媽做夢都會笑醒，這才是真正的盡孝，真正做到了不讓你爸媽替你操心。”
熊建明苦著一張臉說道：“我倒是想好好幹活，不想賭了，但我那幾個老鄉每天叫我，我怕我不去，他們就叫我還錢，可我還有錢還給他們。”
我說道：“如果他們叫你還錢，你告訴我，我來跟他們談談。”
“行。”熊建明點頭，“謝謝洪老闆。”
“嘴上的感謝我不要，好好幹活，別再賭錢，別給我找麻煩，就是對我最好的感謝。”我說道：“好了，該說的，我都說了，聽不聽就由你自己了，去幹活吧。”
熊建明朝我微微鞠了一躬，然後轉身離開了。
他走後，楊威走到我身邊，笑道：“洪哥，也就你說話頂點用，我前幾天說他，讓他別再賭了，再賭褲子都要輸沒，這傢伙不但不聽，還說又不是輸我的錢，嫌我管得寬。”
我笑了笑，心裡頗有成就感。
我這時也真正理解了王春明跟我說的那句，“想要成為一個合格的老闆或者是上位者，就必須要讓下面的人，對你又敬又怕。”
下面的人，對你不敬，對你就不會忠心，幹活就會糊弄，只有對你尊敬，才會發自內心地跟著你幹、
同理，下面的人，要是不怕你，那你這個老闆，就沒有威嚴，說話就不頂用。
沒有在這話題上繼續，我從錢包裡，把剩餘的百元大鈔，都掏了出來。
我也沒數，估計也就兩千多點。
“你拿上這些錢，去附近的電器店，買臺小彩電，錢不夠的話，你先幫我墊上，回頭給你。”
楊威接過我的錢，說道：“洪哥，這些錢多了。”
“不會吧？”我微微皺眉，“彩電不是挺貴嗎？一臺小彩電，都得三四千。”
在98年，彩電算是奢侈品，我村裡只有村長，和幾個有錢人，家裡買了彩電。
普通人家，只能買得起黑白電視。
比如我家，我爸前兩年，花了好幾百塊錢買了一臺黑白電視機，還被我媽臭罵了一頓，說我爸太奢侈，亂浪費，應該把錢存下來蓋新房，想看電視的話，可以上領居家看，就當是去串門，但我爸說，去一兩回倒是行，天天去多不好，還得看人家臉色，不如自己買一臺，反正蓋房子也不差那幾百塊錢。
家裡條件要是不好的，連黑白電視都買不起。
楊威說道：“洪哥，海城這邊的彩電，比我們老家那邊便宜不少，一臺二十一寸的國產小彩店，也就一千五到兩千左右，要是二手的，那就更便宜了，依我看，不如就買臺二手彩電吧，反正是給工人看的，新舊無所謂，只要影象清晰就行。”
我想想也是這個道理，點頭道：“行，聽你的，就買臺二手的吧，不過，既然是二手的，那就買臺大點的，具體買多大的，你自己看著辦，反正就我給你的那些錢。”
“好的，洪哥，那我去趟二手電器市場。”丟下這話，楊威轉身離開了。
……
在施工樓面上，一直待到下午五點。
期間，我從口袋裡，拿出雲南白藥，又給自己的手臂噴了兩次。
效果減弱了很多，但還是有些效果的。
我手臂的活動範圍，已經基本不受限，只是還有些浮腫和淤青，估計這得一個星期以上，才會慢慢消散。
在工地上，正常的下班時間點，是五點半或者是六點。
夏天的時候，天暗得晚，則是六點下班，平時就是五點半。
現在是十月份中旬，已經入秋了，自然是五點半下班，
但我見工人幹得挺辛苦，於是五點我就讓工人提前下班了。
下班回到宿舍，工人們看到楊威站在二樓走廊上鼓搗電視天線，都是一臉好奇。
“楊工頭，你這是幹什麼呢？”有工人問。
“洪老闆說你們幹活辛苦，晚上也沒個娛樂方式，讓我給你們買了臺電視機，晚上大傢伙就可以看電視了。”楊威說道。
“我靠，真的家的？”聞言，工人們沸騰起來。
“沒看到這是電視天線啊。”楊威沒好氣的說道。
“哈哈，看是看到了，但不敢信，電視機在哪呢？”工人們問道。
楊威指著二樓的一間空宿舍，“在那間宿舍裡面呢。”
聞言，瞬間有一群工人衝到了那間空宿舍，當看到大彩電時，工人們全都驚了，怎麼也沒想到，我弄了一臺大彩電。
“兄弟們，還不趕緊都謝謝洪老闆。”楊威說道。
“謝洪老闆！”一群工人對我高聲感謝。
搞得我有些不好意思，擺手說道：“買臺電視，大傢伙晚上下班，也不會那麼無聊，以後那些天天打牌的，也消停點，別整天就知道耍錢。”
“哈哈，洪老闆，我們就是沒事玩玩，現在有電視看了，誰還打牌啊。”
“就是就是，我們以後不打了。”
幾個最喜歡打牌打工人尷尬地回應著我。
我當然不信他們的話。
打牌是有癮的，堪比煙癮、酒癮。
一般的人，不可能有這麼強的自制力，說戒就戒了。
不過，有臺電視看，至少能減少打牌的頻率。
楊威調好電視機訊號後，電視機一開，工人們全都跑來看電視了。
宿舍裡頓時擠滿了工人。
好在這間宿舍，是最邊上的一間，能住十六個人，夠大。
不然，根本容不下這將近一百個工人。
我站在宿舍門口，看到工人們看電視看得津津有味，頗有些成就感。
想著過年回家，也給我爸媽弄上一臺彩電。
前段時間，我往家裡郵寄了一萬塊錢，讓我媽買個洗衣機，省得手洗衣服，尤其是冬天馬上就要到了，手洗衣服凍手，結果到現在，我媽也沒捨得買，非要自己手洗，說幹完農活反正也沒啥事，正好可以洗洗衣服解乏，還說手洗的乾淨。
所以，我要是打電話，讓我爸媽現在把家裡的黑白電視，換成彩電，我爸媽肯定不會換。
他們肯定會說，黑白的也是看，彩電的也是看，區別不大，浪費那錢幹什麼。
一切還得過年回家，我自己親自操辦才行。
這時，楊威走到我身邊，把買彩電剩下的錢還給了我。
“洪哥，這進口的二手大彩電，才花了一千六，還剩下一千塊錢，你拿回去。”
“這錢你拿著，待會請工人在食堂吃飯，煙可以抽普通點的，但絕對要保證夠。”
“好的洪哥，我明白。”
楊威把錢收了回去。
“各位師傅，電視待會看，七點半才是正片開始的時間，現在都去食堂吃飯吧。”
我吆喝了一聲，然後讓楊威帶著工人去食堂吃飯。
我自己沒有去食堂。
因為上午我答應了王雪，今天早點回去，吃她做的紅燒肉。
離開工人宿舍樓後，我先是處理了一下手臂上的味道。
我手臂上現在全是雲南白藥的味道，可不想被王雪聞出來。
在自來水池邊，我擼起袖子，露出青一塊紫一塊的手臂，用水清洗，袖子也用水給浸溼，洗了幾遍，然後擰乾了。
味道小了很多，不仔細聞，根本聞不出我身上的味道。
隨後我開著車直奔三林塘。
在路上，我給徐曼打了個電話。
我錢包裡的現金用完了，讓她明早給我準備好二十萬的現金，我好過去取。
隨著事業越做越大，我發現，我花錢的速度也越來越快。
前幾天，我才取了一萬塊錢的現金，結果不到一個星期，就花光了，中間還刷過幾次銀行卡。
這在以前，是根本不敢想象的。
記得剛來海城時，我花五塊錢，在外面吃早餐，我都嫌貴，心疼得要命，覺得是在花我爸媽的血汗錢。
現在，我花五百、五千，眉頭都不皺一下。
錢是男人膽，這句話還真是沒說錯。
有錢和沒錢，對花錢的態度，完全不一樣。
尤其是沒錢時，去了高檔一點的場所，整個人都是緊張自卑的，現在我去任何場所，都是仰首挺胸，極其自信。
“洪先生，你要二十萬現金，是要給工人發工資嗎？需不需要一些十元面值的，可以用來找零。”
接到我電話的徐曼，還以為我取二十萬現金，是給工人發工資。
我苦笑道：“徐小姐，不是發工資，全給我準備一百面值的現金就行。”
“洪先生，我能不能多嘴問一句，你要這麼多現金幹什麼？”徐曼以為我出了什麼事，關心問道。
我說道：“自己花，最近開銷有點大，一兩萬根本不夠花，很快就花光了，過兩天，我可能還要租新房子，估計又是一筆不小的開銷，省得左去一趟銀行取現金，又去一趟，所以我乾脆，一次性取二十萬放在車裡，需要的時候從車裡拿，比去銀行取現金方便多了。”
“洪先生你包工頭越做越大，花錢的地方自然也就越多。”徐曼對此倒也理解：“那行，洪先生你明天早上九點後來銀行，因為這數額有點大，我們銀行是支行，平常櫃上不會放太多的資金，得從分行拿錢過來。”
“好，那我九點之後再過去。”
隨後我跟徐曼又閒聊了一會。
她問我租新房，是不是要搬離浦東這邊，我告訴她，暫時不會搬離浦東這邊，就在三林塘附近租新房。
聽到我不會搬離浦東這邊，她顯得很高興。
掛了電話後不久，我回到了三林塘出租屋。
一進屋，我就聞到了濃濃的肉香味。
“估計是洪宇回來了，我出去看看。”
王雪的房間裡，傳來許晴的聲音，緊接著，我看到許晴和王雪從房間裡走了出來。
看到真是我後，許晴笑道：“我就知道是你回來了，飯菜都做好了，全是雪姐一個人做的，當然了，我也打了下手，就等你回來吃。”
我看著王雪，心疼道：“雪姐，你說你傷都還沒好，做什麼飯啊。”
王雪笑道：“做飯是用手做的，又不是用腦袋做，不礙事。好了，進屋吃飯吧。”
我走進房間，看到滿滿一桌的菜。
紅燒肉，紅燒豬蹄，辣椒炒肥腸，辣椒炒肉。
都是我最愛吃的。
我轉頭看著王雪，心裡說不出的感動，柔聲道：“雪姐，你對我真好。”
王雪露出羞澀的笑容，“說這些幹什麼，我對你好，不是應該的嗎？”
“喂喂喂，你們幹什麼呢？真把我當電燈泡啊？能不能不要當著我這個單身狗的面，說這些肉麻的情話。”
許晴調侃道：“非要說的話，等我吃完飯後，你們再說也行，我保證不打擾。”
我和王雪相視一笑，趕緊招呼許晴坐下吃飯。
“小宇，雪姐頭上的傷口還沒癒合，不能喝酒，要不咱倆喝點？”
許晴拿出兩瓶啤酒，一瓶給我，一瓶給她自己。
“行，喝點就喝點，不然，對不起雪姐做的好菜。”
我正要用嘴開酒瓶時，許晴一把搶了過去。
“用牙齒開酒瓶，小心把牙齒給磕壞了，這桌上不是有開瓶器嘛，來，我給你開。”
許晴給我開完酒後，我拿起酒瓶說道：
“晴姐，雪姐，我敬你們一個，謝謝你們給我準備的晚飯。”
許晴笑道：“要謝你謝雪姐吧，我可沒這麼好的廚藝，我就是打了個下手。”
我說道：“雪姐我肯定謝，但晴姐也得謝，出一分力那也是出力。”
許晴笑得眉眼都彎了，“你小子是越來越會說話了，行，我接受你的感謝。”
她拿起酒瓶，跟我碰杯。
王雪倒了一杯熱水，笑道：“那我就以水代酒了，來，咱們幹一個。”
“乾杯！”
一口冰鎮啤酒下肚，爽得要死，我趕緊夾了一塊肥瘦相間的紅燒肉塞進嘴裡。
肉質軟糯，肥而不膩，還有八角的香味，簡直太美味了。
“雪姐，你這廚藝太好了，真想每天都吃到你做的飯菜。”
我由衷讚美道。
王雪抿嘴笑道：“真要是每天吃，沒多久，你就吃膩了。”
我舉手發誓道：“我發誓，絕對不會膩，就是吃一輩子都不會膩。”
“嘔！”許晴在邊上故意發出嘔吐的聲音，又調侃我道：“不是說了，不能說情話嗎？你小子怎麼改不了這習慣呢。”
我露出一臉尷尬的笑容。
我說一輩子不會膩，真不是說情話，而是真覺得王雪的廚藝好，不過，我也不好解釋，許晴這麼認為，就讓她這麼認為吧，而且我看王雪也挺高興的，估計，她也以為我是在說情話。
許晴接著說道：“怪不得雪姐被你小子給拿下了，嘴裡就跟抹了蜂蜜一樣甜，哪個女人也招架不住啊。”
“雪姐，你說我說得對不對？”許晴一臉壞笑地看著王雪。
王雪俏臉羞紅，被問得不好意思，“行了，趕緊吃飯吧，吃飯都堵不上你的嘴。”
“哈哈，雪姐這是害羞了。”許晴哈哈大笑，轉頭又看著我，“你小子只能對雪姐一個人嘴甜啊，當然了，對我嘴甜一點也是可以的，可別想著對外面別的女人也嘴甜，沾花惹草，幹對不起雪姐的事，我饒不了你。”
我被許晴說得一陣心虛，“晴姐，怎麼會呢。”
“不會就好。”許晴說道：“來，咱們再幹一個。”
我第二口酒下肚後，王雪開口說道：“洪宇，今天叫你早點回來吃飯，其實也是有事要跟你商量。”
許晴附和道：“我和雪姐已經決定好了開什麼店，不過，最後還是想徵求一下你的意見。”
我說道：“雪姐，晴姐，你們倆直接決定就行，我只負責出錢。”
王雪說道：“你都說了，你負責出錢，那你就是大股東，必須得徵求你的意見。”
“就是就是。”許晴點頭如搗蒜。
我苦笑道：“行吧，那你們先說說，想開傢什麼店。”
王雪看向許晴：“許晴，你來說。”
“雪姐，還是你說吧，我這人說話顛三倒四的，怕說不清。”許晴說道。
“行，那我來說。”王雪看著我，說道：“我和許晴想開一家飯店，我們調研過，在海城開飯店，只要生意好，利潤還是很可觀的。
而開飯店，最主要的便是客源。
我和許晴在皇庭也幹了兩三年，認識的大小老闆，加起來也有上百個，這些老闆的消費能力都很強，要是能把這些老闆，轉換成我們飯店的顧客，就能保證基本的客源。
再加上一些老鄉、朋友，還有每天流動的散客，賺錢應該不難，洪宇，你覺得呢？”
我點頭道：“聽完你說明開飯店的理由，我覺得可行。不過，雪姐，晴姐，你們打算開一傢什麼口味的飯店？”
王雪說道：“本來我們想開一家贛菜館，但贛菜比較辣，我怕受眾不多，畢竟海城這邊的人，大多口味偏淡偏甜，最後我和許晴一商量，決定開一家蘇菜館。”
我問道：“那雪姐你打算在哪個地方開？”
王雪說道：“就在張楊路，那條街繁華，我和許晴認識的那些老闆，就喜歡在張楊路那邊吃飯，因為皇庭國際KTV就在張楊路上，他們吃完飯後，正好可以去皇庭瀟灑。”
我說道：“經過我這些天的觀察，浦東這邊，本地人其實不多，最多的是外省人，你認識的那些老闆，不出意外，應該也是外地人偏多吧？”
王雪點頭：“好像是的。”
我說道：“既然是外地人偏多，那就不需要考慮海城本地人的口味了，要不就開贛菜館吧，我反正覺得咱贛菜比起什麼八大菜系，可好吃多了，再說了，海城浦東這邊，就屬咱贛省人、四川人、安徽人、湖南人、湖北人偏多，這些地區，對吃辣都沒問題。”
王雪看了一眼許晴，“許晴，你覺得呢？”
許晴說道：“我覺得小宇說得有道理，要不咱就開贛菜館吧，正好我們都是贛省人，菜做得正不正宗，我們也心裡有數。”
王雪點頭：“行，那就開贛菜館吧，到時候我自己親自炒菜，還能省個廚師錢呢。”
我可不想讓王雪當廚師，“雪姐，你炒的菜雖然好吃，但我可不想你那麼辛苦，還是請廚師吧。”
“沒事的，炒幾個菜而已，不辛苦。”王雪笑道，堅持要自己當廚師。
我表情嚴肅道：“雪姐，我讓你開店做生意，就是不想你那麼累，你要是自己當廚師，那我不同意開飯店。”
“雪姐，小宇也是心疼你，要不你就聽小宇的吧，當廚師很累的，沒你想的那麼簡單。”許晴站在我這邊說話。
見我們都不同意，王雪露出無奈的笑容，“行吧，聽你們的，我不當廚師了。”
“這還差不多。”我臉色暖和道：“雪姐，你要多少錢開一家贛菜館？我明天把錢打到你卡上。”
王雪說道：“具體需要多少錢，我暫時也不清楚，等明天我和許晴去張楊路上轉轉，先打聽一下房租要多少錢，請個廚師要多少錢，然後再算一個賬。”
“行，等你算好了，告訴我就行。”我說道。
“嗯。”王雪點了點頭，“好了，先不聊這事，先吃飯了，菜都已經涼了。”
吃完晚飯後，王雪和許晴在廚房洗碗。
本來我說我來洗，她們辛苦做了一頓飯，我來洗碗理所應當。
但她們不讓，說洗碗是女人的活，我一個男人，就不要進廚房了。
無奈，我只好在房間裡的沙發上悠閒地坐著，喝著茶，要是能看看電視就好了。
我其實還挺喜歡看電視的，前些年，我家還沒買黑白電視的時候，我可是領居家的常客。
但王雪的臥室很小，買了電視也沒地方擺。
床前的過道上，擺了電視就不能擺吃飯的桌子。
不然，我早買了電視。
突然，我口袋的手機響了。
掏出來一看，發現是王曉雯打來的。
我頓時一激靈，想起了昨晚和王曉雯的約定。
剛才和王雪、許晴聊得太開心，都忘記了這茬。
我沒有接電話，怕被雪姐給聽到，把音量調低，我走出房間。
“雪姐，晴姐，我出去一趟。”