第82章 交友(1 / 1)
到這個時候,陳軒還沒意識到事情的嚴重性。他跑回屋裡去,趕緊擦乾身子換衣服。
“陳軒,我不回來你連個電話都不打嗎?你這麼沒皮沒臉,連件衣服都不穿。放肆到如此地步,太過分了吧。”
隔著房門,陳軒聽到瞿勝男不滿的喊聲。昨天晚上他實在太困了,根本不及給瞿勝男打什麼電話。
陳軒的大腦一團亂麻,趕緊收拾好出來解釋。
“前天晚上沒睡好。昨天夜裡昏昏沉沉,早早就睡著了。”
這解釋勉強算個理由吧,陳軒沒敢說出昨夜的實情。他需要一段時間消化一下,那事情背後的東西。
本來還怒氣衝衝的瞿勝男,看著陳軒臉色蒼白,以為他害怕了。就換了副和緩表情說:“這幾天我要到上海去處理些事。你不是想考廚師證嗎,先去考吧。報個短期班。考個初級證就好。”
“好好,我今天就去報名。”陳軒連忙答應。
“其實當廚子主要看的是手藝,有沒有證件不緊要。”
“我知道我知道。”
“另外,你寫劇本的事,也不能遇到點挫折就放棄。人活著,哪有那麼多的順豐順水?”
“我知道我知道。”
“你知道什麼啊!燕京這裡有很多的編劇工作室。你手裡的三集劇本再打磨一下,上門去自己找找機會。文無第一,武無第二。歐南溪看不上的,不等於別人也看不上。”
“我知道我知道。”
一語點醒夢中人,陳軒要靠自己去找出路。事事依賴一個女人有啥出息呢?
瞿勝男是下午開保時捷走的,車子要放到汽修廠鈑金修理。
瞿勝男離開後,陳軒立刻開始了報考廚師的行動。他從網上找到一個烹飪學校,報了個一個月短期班。學的是中餐烹調初級證。學費兩千元。
次日上午,陳軒就回復到了學生身份。不過是當廚子的學生。
報這個班的大多是外地人,都是想來燕京混口飯吃的人。開始的幾天都是學基本功。什麼翻鍋,切墩,也講些烹飪文化,南北菜系。學這個的人大多文化不高,理論課基本就走個過場。
每個人領到手一本教材,自己看著菜譜琢磨。這門課眼高手低不成,重在實踐。
陳軒對烹飪一途很有心得,他在班上的各項學習也很順利。同時,他還是學習班上學歷最高的人。
練習切墩的時候,有兩個人不利索破手流血了,被師傅譏諷斥罵。
“看人家大學生,再看看你們這幾個笨伯。很多事,沒吃過豬肉還沒見過豬跑嗎?切塊土豆都切到手,急什麼,趕著投胎?”
被罵得是個絡腮鬍子,南省口音。他翻了翻白眼,不敢頂撞師傅,卻把仇恨轉向了陳軒。
陳軒並沒有感覺,繼續認真學習。尤其是烹飪理論,測驗從來是滿分。就是個短期培訓而已,他沒覺得妨礙到誰。
這天下了課,學員們陸續往外走。陳軒兩手抄在褲兜裡,往前溜達著。難得有個好心情。忽然他的膝彎一陣銳疼。陳軒踉蹌了一下,驚叫著撲倒在地。隨後有嬉笑的聲音從後面傳來。
被人算計了。
他媽的,走到哪裡都被人欺負。這幫南省佬,學個廚子都不安分。
陳軒狼狽地爬起來,看到了小鬍子得意的目光。離著十幾米遠,這傢伙顯然是用腳踢了一塊石子打了自己。路邊有個小工地,堆了些粗石子和砂子。
後面走著三四個人,陳軒即便知道是誰也沒辦法。誰給他作證呢?學炒菜不行背後下黑手,都是些什麼東西。
為什麼打人,就因為自己學的好學得快,被師父表揚?
小鬍子叫馬小彪,南省人,他的老鄉都叫他彪子。陳軒背地裡對這個名字笑過幾次。彪子,在陳軒老家的土語裡是弱智傻瓜的意思。另外,彪子還和那個不好聽的‘婊子’同音。南省的口音聽起來也挺有意思。但陳軒從沒當眾嗤笑過什麼。
就一個一月的培訓班,陳軒沒想在這裡交什麼朋友。對南省人,他有些偏見。因為那個碰瓷的陳老實一幫,就是南省人。
陳軒揉著膝蓋,面無表情地看著馬彪等人過來。馬小彪拍拍陳軒說:“兄弟,走路小心些啊。”
陳軒沒搭理他,轉身走到馬路對面去了。
“這人,恁不識相。”遠遠地傳來馬小彪的笑聲。
識相你個媽,老子不會吃這個啞巴虧。走著看。
第二天,馬小彪就出了事。所有學員學著上灶,炒麻辣土豆絲。這道菜即便是沒學過廚師的人也不在話下。主要是掌握下料出鍋的火候。這個班一共不過二十幾人。五人一組,一溜五個爐頭,一起炒。然後由師傅逐一品評。
這是這班學員第一次上臺實操,馬小彪下的油多了。油開之後,需要下幹辣椒和蔥薑蒜絲,馬小彪的爐火又調大了。手忙腳亂結果一下帶翻了鐵鍋。滾熱的油噴濺起來,陳軒眼疾手快,一把把他扯到一邊。
師傅大怒,要上去踹人。被陳軒勸住了。不是陳軒,馬小彪的胳膊腿非叫熱油燙熟了不可。那可不是鬧著玩的。要萬一燙到臉,那就更慘了。
馬小彪的年齡比陳軒大不了幾歲,中午時候,馬小彪執意要請陳軒吃飯。一起去的還有他的表哥胡小龍。
“陳軒,對不起啊,昨天是我算計了你。我不是東西,今天要不是你,我可真慘了。”
一個小食店,四個小菜幾瓶啤酒,馬小彪就和陳軒成了朋友。
陳軒沒和馬小彪透露他的實際情況。只是說臨時幫朋友看幾天房子。
“老弟,你一個大學生為啥來學廚師?這本是我們這些粗人才乾的活計。你學著玩的吧?”
實踐中,陳軒發現自己戒酒的想法很好笑。社會人不喝酒怎麼行呢?
“不瞞你們說,我是近來才迷上廚藝的。我也是個燕漂。我想的是做廚師雖然辛苦,可幹好了掙錢也多。”
“可是在後廚,煙熏火燎的。夏天都要熱死人。還不如在工地搬磚適合我。是小龍想學,我跟著湊數。”馬小彪自嘲地說。
“彪子,你這見識差了。幹工地是體力活,做廚師是技術活。弄好了自己開個小飯店,也能謀生。幹工地就不一定了。工作時間長不說了,經常還拿不到工錢。這個我沒說錯吧?”
胡小龍學廚師的悟性,要比馬小彪好很多。他的想法是先拿到證件,然後找地方打工增加實踐。最後目標自己開店。