第195章 數典忘宗（1 / 1）
進到包廂內，陳長生挽著孟冰的小手，將她安排在主位，自己則是坐在了孟冰旁邊，擋在了她和張逸池中間。
“小混蛋，你給我等著！老子馬上就要讓你知道，什麼叫差距！”
張逸池心中暗罵，搜腸刮肚的想著報復陳長生的‘錦囊妙計’！
不多時，得到女接待提醒的大堂經理走進包廂，客客氣氣的說道：“陳先生，現在走菜嗎？”
“可以。”陳長生點點頭。
“等一下。”
張逸池叫住大堂經理，問道：“這個小憋……這個小子點了什麼菜？”
大堂經理瞬間拉下了臉，敢管自己老闆叫小癟三，這傢伙算什麼玩意！
“你啞巴了，說話啊！”張逸池傲慢的喊道。
“告訴他吧。”陳長生淡然道。
“是。”
大堂經理壓著火氣說道：“陳先生點的是本店特色的中餐菜餚，一共有十八道菜，分為六熱，六冷，三道甜點，兩道……”
“切！”
張逸池譏笑道：“這年頭誰還吃中餐啊，現在有身份的人，都吃西餐。”
“沒錯，上流社會的人，都是以西餐為主食。”
衣小薰跟復讀機一樣，也不管張逸池說的有沒有道理，反正跟著說就是了。
陳長生和孟冰跟看小丑一樣，誰也沒有說話。
不要臉到張逸池這種程度，他們還能說什麼？
中餐不好吃？簡直是可笑！
張逸池自顧自的說道：“你把陳長生之前點的菜都撤了，給我們上全套的島國料理。”
“噗呲……”
孟冰忍俊不住，笑出了聲。
“冰冰，怎麼了？”
張逸池忙問道。
“你管島國料理叫西餐？”孟冰反問道。
“對啊。”
張逸池一臉驕傲的說道：“島國雖然地處東方，但不論是經濟還是飲食口味，幾乎和西方一樣，他們的傳統菜餚，當然是西餐了。”
“不要臉。”
陳長生冷聲道：“既然島國這麼好，你怎麼不移民去他們那裡？”
“那是因為時間還沒到。”
張逸池用更加得意的語氣說道：“冰冰，你可能還不知道，我的博士是在島國讀的，並且已經拿到了綠卡，再有幾年就能成為他們的國民了。”
“這就難怪了。”
孟冰還沒說話，陳長生率先說道：“怪不得你這麼不要臉，原來是受了島國人的影響。”
“陳長生，別和他吵。”
孟冰遞給陳長生一個眼神，示意他不要發火。
和一個不要臉皮的人生氣，最後氣壞的只會是自己。
“經理，把你們店裡最名貴的料理食材都用上，千萬不要偷工減料！”
此刻的張逸池，已經開始喧賓奪主，不僅改了選單，甚至還教起店家如何處理食材。
“先生，本店擁有國內最頂級的廚師，怎麼處理料理，就不勞你費心了。”
大堂經理說完就走，擔心繼續留下去，會忍不住揍張逸池。
見過不要臉的，沒見過像張逸池這種，不僅不要臉，還特麼數典忘宗的混蛋。
大約半個小時後，數名服務員推著小推車，將幾十道精美的料理菜品，依次放在餐桌上。
望著這些五顏六色的料理佳餚，衣小薰不禁嚥了咽口水。
光是看料理的擺盤手法，就知道這些一定非常好吃。
“這傢伙不要臉歸不要臉，對於島國料理，到還有一些研究。”
陳長生心中暗暗點評，拿起筷子夾了一塊三文魚壽司，準備送給孟冰嚐嚐。
“啪嗒……”
張逸池用力打落陳長生手上的筷子，痛心疾首的說道：“下等人就是下等人，穿了龍袍也不是太子！用筷子吃壽司，簡直是暴殄天物！”
陳長生撿起筷子放在一旁，冷笑道：“你有何高見？”
“聽好了。”
張逸池站起來整理了一下衣襟，侃侃而談道：“島國壽司不僅僅是食物，更是一種傳承數千年的文化，我們要用欣賞藝術品的心態，去品嚐其中的滋味。”
按照張逸池的說法，品嚐壽司需要按照一定的順序，就好像是真正的西餐一樣。
同時，用筷子吃壽司，是對食物最大的玷汙，需要用手來吃壽司。
說完，張逸池用右手的三根手指，小心翼翼的拿起壽司，一臉虔誠的說道：“感謝島國發明瞭這種人間美味。”
聽著張逸池不要臉皮的話，以及那噁心做作的表情，陳長生感覺自己都要吐了。
食物的本質是果腹，其次才是別的。
捨本求末才是最大的玷汙。
看到陳長生不以為然的模樣，張逸池叫囂道：“陳長生，你有什麼意見嗎？”
“意見談不上，就是覺得噁心。”
陳長生皮笑肉不笑的說道：“請問張總，你把島國吹噓的這麼厲害，可知在他們國家，絕大多數人，都是用筷子吃壽司？”
“那些用筷子吃壽司的，都不是島國本土人。”
張逸池當然知道，但是絕對不能說。
“陳長生，你又沒去過島國，憑什麼質疑張總？”
衣小薰瞪了陳長生一眼，說道：“你知道為什麼下等人，永遠是下等人？就是因為他們自甘墮落，不願意學習，張總好心告訴你壽司的知識，你不僅不感恩，反而三番五次找茬，你這麼會抬槓，這麼不去工地？”
“說得好。”
張逸池在心裡給衣小薰點了個贊，到底還是女人會損人。
陳長生再牛逼又怎麼樣，說到底不還是個土包子？
只要是有本事，怎麼不站出來，針鋒相對的反駁自己？
得意過後，張逸池用主人的口吻說道：“冰冰，你按照我的方式品嚐壽司，一定能體會到最美味的口感。”
可惜，孟冰根本沒有理會張逸池，如常的拿起筷子，夾了一塊壽司放在醬油裡沾了沾，優雅的送進嘴裡。
陳長生和孟冰一樣，也是用筷子品嚐壽司，氣的張逸池火冒三丈。
這時，陳長生端起一盤壽司，皺著眉頭說道：“這盤壽司有問題。”
“不可能！”
張逸池伸出從盤中拿出一塊，一本正經的說道：“傻瓜，這是島國最名貴的鯛魚壽司，吃的就是原汁原味。”
說完，張逸池一口將壽司放入嘴裡，一邊咀嚼，一邊說道：“少見多怪的鄉巴佬，跟你吃飯真丟人。”
“就是，壽司使用本身就帶有一點點的酸味，沒吃過就少開口，免得連累我們和你一塊丟人。”
衣小薰有樣學樣的吃了一塊，一臉滿足的說道：“好吃，真好吃。”
“真是烏鴉落在豬身上，自己不知道自己黑。”
陳長生抬手指著盤中剩餘的壽司說道：“我看你們才是少見多怪，這款壽司只是普通的鯛魚壽司，距離名貴兩字，差了十萬八千里。”
“你胡說！”
張逸池像是被踩到尾巴的貓一樣，一下子就炸了，氣急敗壞的說道：“胡說八道的東西，你知道這款壽司的來歷嗎？”
問完，張逸池自問自答道：“這款鯛魚壽司又被人稱作江戶壽司，起源於毛利幕府，屬於流傳千年的美味佳餚，由於製作工藝複雜，只有大師級的人物，才能製作出江戶壽司。”
陳長生譏笑道：“除了鯛魚壽司幾個字你說對了以外，其他全都是錯誤。”
“放屁！”
張逸池失態爆了粗口，呵斥道：“我是半個島國人，你憑什麼指責我說的不對？”
“哪怕你是整個島國人，不對就是不對。”
陳長生輕輕點了一下桌面，淡淡的說道：“冰冰，你想聽聽我的見解嗎？”
“好啊。”
孟冰微微點頭。
不知道為什麼，自己竟然對陳長生有著萬分的信心。
“看在冰冰的面子上，讓陳老師來給你上上課。”
陳長生淡然的說道：“首先，最完美的江戶壽司，用的不是鯛魚，而是鰻魚，其次，經過數百年的戰火，到了德川幕府時期，懂得製作江戶壽司的師傅，已經是鳳毛麟角了，在這種情況下，江戶壽司的傳承便出現了一些問題，比如用鯛魚，取代了鰻魚，同時……”
這時，陳長生頓了頓，抬著壽司上面白色的鯛魚肉說道：“即便使用鯛魚肉做江戶壽司，也有很大的講究，必須選用紅裡透粉魚肉，而不是這種乳白色的普通鯛魚。”
除了魚肉，陳長生又講出江戶壽司所用的醬油也不對。
好的江戶壽司，需要用手工製作的醬油，而不是機器製造的醬油。
兩者之間雖然差距很小，但是在名家嘴裡，一口就能品嚐出來。
說到最後，陳長生總結道：“畢竟會館主做的中餐，江戶壽司不正宗，也是情有可原。”
“陳長生，你怎麼知道這麼多？”
孟冰疑惑的看著陳長生，並不記得陳長生去過島國，也沒見他吃過壽司。
“我如果說，這些東西島國一位大人物告訴我的，你信嗎？”陳長生笑眯眯的看著孟冰
這句話還真不是他胡謅的，陳長生曾經救過一位島國千年世家的家主。
那傢伙為了報恩，特地找來一位碩果僅存的島國廚神，用古法為陳長生製作了滿滿一桌的特等料理。
也就是在那一次，陳長生才知道的這些內容。