第27章 網紅探店（1 / 1）
此時，這一碗碗的開水白菜按照序列排開。
每一碗都冒著熱騰騰的白霧。
每一碗中的白菜心，精緻無比。
每一碗中的高湯，清澈見底。
三者搭配起來，就猶如一道金色的玉白菜沉入海底一樣，在燈光的照耀下，熠熠生輝，金黃透底。
這成菜，雖然看起來是清湯寡水，油星全無，但那散發出來的香，卻極為撲鼻。
林海除卻每個顧客做了一道，還給自己預留了一道，以備來品嚐味道是否對口。
林海拿起筷子夾起例菜中的菜心，還沒放入口中，便只覺得鼻腔中有著清香湧動。
他慢慢將菜心放入口中，只是一剎那，這股香味便是瞬間在他的口腔中崩裂而開。
清鮮柔美，自勝過萬般佳餚。
這是林海心頭第一反應出來的一句話。
以前他也做過開水白菜。
但做出來的不是帶著白菜的土腥氣，便是帶著肉腥味。
根本就沒有一點開水白菜的味道。
但是有了美食神譜之後，林海發現這些問題都已經不是問題。
美食神譜中的菜品烹飪，在他的手中已經成為了一種潛移默化的技能。
幾乎輕輕鬆鬆就能夠調動出來所需要的食材，調味放置比例，以及烹飪的技巧。
輕輕嚼動著菜心，菜心幾乎瞬間便是柔嫩化渣，香味圍繞在林海的口腔中經久不散。
”這味對了。“
林海品嚐過真正的開水白菜，那是在他小時候，母親做的。
那時候，百味廚還非常紅火，每天都能有了幾千塊流水。
但後來不知道出了什麼變故，母親從此不在過問百味廚的事情。
但，發展百味廚，卻一直都是母親的願望。
這兩者看似很矛盾，林海心頭也有很多的疑惑。
但母親卻對此閉口不談。
甚至有時候還會很生氣。
所以林海現在雖然想問，但為了怕母親生氣，還是不敢問。
只能夠老老實實的把百味廚發揚光大。
”老闆，菜好了沒，我們很早就聞到香味了。”
這時，外面的食客再度朝後廚喊去。
“來了！”
林海大喊一聲，將這些開水白菜放到餐盤中，開始朝外面端了過去。
端菜很好端，就是有點手累。
這是林海端完菜回到收銀臺的第一個想法。
”哇，這道開水白菜竟然這麼精緻，和國宴上的開水白菜似乎沒有什麼不同的啊。”
那些食客看到自己面前的這道菜，皆是驚撥出聲，臉上滿是帶著驚羨。
而百味廚外面的那些圍觀群眾自然也聞到了開水白菜和辣子雞丁的香味。
一時間，他們也全都羨慕的看著百味廚內的客人，看著他們一邊吃飯一邊聊天，口水也情不自禁的從嘴角流出。
“真是不錯啊，你這一道開水白菜看似樸實無華，但卻盡顯出制湯的功底，成菜的湯醇淡素雅，清澈見底，至於菜色，色澤嫩綠，形態豔麗，見之頓覺清鮮明快，嗅之雅香撲鼻。”
在其他人都喊牛比六六六的時候，一道聲音從一個角落傳來，讓眾人紛紛朝那邊望去。
只見那身穿西裝，看起來氣宇不凡的中年人右手持筷子，並沒有動手去吃，反而品鑑了一番。
這話自然也引起了林海的注意。
畢竟，能說出這麼有文化的食客，可不多見啊。
“老闆，開水白菜我也吃過不少，甚至還吃過國宴廚師的開水白菜，但我感覺，他的那道菜品，還差了一點。”
那中年男人繼續說道。
“切，你就吹吧你，還吃過國宴上的開水白菜，我怎麼這麼不信呢。”
“就是，我還吃過滿漢全席呢。”
“吹牛都不打草稿的。”
“……”
不少人聞言，皆是嗤之以鼻。
不過，林海卻不這麼認為，這個人穿著不菲，而且說話也這麼有水平。
看起來不像是一個弄虛作假的人。
“那就嘗一嘗，看看味道怎麼樣。”
林海微笑面對，不卑不亢。
“嗯。”
那中年人似乎也非常滿意林海的態度，夾起一片白菜心，輕輕放入口中。
這一放，讓這中年人的臉龐微微僵硬了起來。
爾後，臉上露出一種極為驚詫的表情。
驚詫過後，便是一種欣喜。
這白菜，簡直像是有了靈魂一樣。
還未等他嚼動幾口，那白菜心便是直接化成渣，留在他口中的，只剩下無盡的異常鮮香。
“好，這菜品入口柔嫩成渣，沒有一丁點的土腥氣和肉腥氣，你簡直把這道菜品的靈魂給做出來了。”
那中年人讚不絕口，朝林海豎起了大拇指。
由於這開水白菜清淡不傷胃，所以一直都是南方人的最愛，在四海市，也有人專門點開水白菜來做早餐。
雖然製作工藝繁雜，但四海市的生活節奏很慢，很多四海市民原意享受生活，感受生活所帶來的樂趣。
不然的話，不可能有這麼多人一大清早的就來百味廚排隊。
“確實很不錯啊。”
另一位食客嘗完自己面前的開水白菜，頓時變的食慾大振起來。
“沒錯，沒想到這麼一家小小的店，店主人的烹飪功夫竟然如此出神入化。”
“以前我怎麼沒有發現呢？”
“……”
隨著那中年人的讚歎之聲傳來，其他食客也都紛紛開口稱歎。
”老闆，你這兒就這麼幾樣菜品啊，還有其他的菜品嗎？我還想過兩天帶朋友來嚐嚐呢。”
突然，一個食客大聲的說道。
“多謝各位捧場，明日我還會研發出新的菜品，到時候請各位光臨。”
林海衝著眾人微微一笑，笑容中滿是客氣和謙虛。
許多人一聽，都滿意的點點頭，然後自顧自的吃了起來。
不一會，林海店裡便是有付賬的聲音傳來。
“支付寶收款，五十元。”
“支付寶收款，四十五元。”
“微信收款，四十五元。”
“……”
由於開水白菜的烹飪工藝非常複雜。
因此林海將開水白菜的價格定在了四十五元華夏幣。
雖然價格有點貴，但四海市的人都是不差錢的主，而且還是享受生活的主。
所以在嚐到這兩道菜品之後，便是很乾脆的就把錢給付了。
這些人在吃完飯，才九點左右，而四海市的上班時間是十點。
所以他們並沒有離開，反而因為這道菜，大家都有些熟絡，開始聊著天。
但，有兩個人卻有些格格不入。
一個，自然是那剛才品鑑開水白菜的中年人。
這個中年人右手拿著筷子，左手拿著勺子，慢慢細品著這道菜，偶爾還能從他的臉上看出一些疑惑，或者豁然開朗的表情。
至於另外一個，打扮的有些豔麗，她手裡拿著手機還有一個自拍杆。
她一邊拍照，一邊自言自語的說著什麼話。
看起來像是一個網紅。
不過，林海對其也沒太多的注意。
不管什麼人，來店吃飯給錢就行。
大約過了十分鐘，那個女人來到收銀臺，微微仰起頭，衝著林海異常高傲的說道：
”老闆，我是小某書的網紅，你這菜雖然不咋地，但是我還是原意給你推廣一下，今天這頓飯錢我就不付了，你給我兩百塊錢，我給你打個廣告怎麼樣？“