第99章 淮茹姐，我教你做飯吧（1 / 1）
他便步走上前，整個人靠了上去，幫忙攙扶著秦淮茹勞累的腰。
秦淮茹一驚，手裡翻炒著的鍋鏟，更是下意識的放緩幾分，她扭頭媚眼如絲地嬌嗔道：“向北，你幹啥？炒肉著呢，工人師傅們馬上就要過來吃飯，可別給炒焦了…”
秦向北目光掃視一眼放置在爐子上的鐵鍋，5斤豬肉足足把整個鍋佔了一大半還多，看起來沒有缺斤少兩。
沒有偷偷截留一部分肉？秦向北眉頭一挑，這完全不符合秦淮茹的行事作風，而且她剛才鎖著門是幹什麼？
“淮茹姐，這肉看著挺多的嘛，這麼一大鍋少個三兩五兩又看不出來，你就沒想著給你的好老公留一點？”想不明白，秦向北也懶得繼續想，雙手遊走到磨盤上，輕輕地拍打著，試探性地詢問道。
“向北，你把姐當什麼人了？你翻修房子這麼大的事，我怎麼可能弄虛作假，這5斤肉我可是一兩都沒少，要不然也不可能做這麼一大鍋。再說了，你的肉我敢截流嗎？被你知道了，你還不把我給折騰死…”
秦淮茹臉上露出一副楚楚可憐的表情，她的眼睛溼潤，彷彿隨時都會落下淚來。
說話間，更是把鍋鏟往鍋裡一扔，轉身舀了一盆玉米麵，站在一旁的桌子旁默默地揉起面來，揉麵的時候還不時的發出一陣陣低聲的啜泣聲，彷彿是對秦向北無聲的抗議。
秦淮茹是什麼人，秦向北那是一清二楚，白蓮花技能那可是信手拈來，要是她不擺出這副架勢，秦向北最多也就是敲打敲打，畢竟天底下沒有白吃的午餐，秦淮茹耗著爐子還付出勞動，截留個三兩五兩理所應當，她這個樣子，愈發的讓秦向北懷疑這不是三兩五兩能解決的事。
他一邊思索著，一邊看著快要炒焦了的豬肉，下意識地拿起鍋鏟翻炒了兩下，剛翻炒兩下，他冷不丁地就回過味來。
這年頭的人吃肉喜歡吃肥肉，買到的肉那是越肥越好，秦淮茹也不例外，整個鍋裡的肉除了少部分的瘦肉，剩餘的全是肥肉連一塊骨頭都沒有。
這樣的肉按理說應該炒出很多油來才是，可是當秦向北用鍋鏟滑過鍋底時，被翻過來的肉上，居然冒出一股熱氣，肥肉炒的時間長了基本都成油，可不會冒熱氣，只有水才會。
鍋裡邊5斤豬肉的確實沒有少，但是肉裡邊的油卻少了，秦淮茹應該是把豬肉炒出油後舀出去一部分豬油，然後加水邊煮邊炒，被炒得略乾的豬肉遇水後會再次略微膨脹，水煮的時間越長，肥肉就會變得越大。
要是完全煮熟，看起來整體上就沒有多大變化，要是能煮到入口即化的話，看起來會比現在還多一些，口感也會更好，一般人根本不可能發現。做蒸肉時，肉沒有減少，碗裡邊卻全是油就是這個道理。
“淮茹姐，其實吧，我也是會做飯的，你明個做飯不用這麼麻煩，我教你一招，你先把肉炒到調料入味，然後放鍋上做蒸肉，等肉蒸熟了，油什麼的自己就出來了，你蒸得越熟油越多，肉也看起來沒什麼變化…”
機關算盡也就是為了從中薅出幾兩油來，好歹也是一個村出來的好朋友，現在還有堂姐弟相互稱呼，更是給自己貢獻了上百的情緒值，更別提這幾天還需要對方繼續幫忙做飯，秦向北懶得找對方麻煩，隨口敲打了一句，便準備離開，然而…
聽到秦向北的話，秦淮茹嘴角微微顫抖，臉色一瞬間變得沒有血色，她彷彿又想起了自己偷走秦向北糧食，被對方給找到後發生的事情，感覺自己的胸口已然被一雙無形的大手捏住，傳來一陣陣刺痛，整個人傻愣在那裡一動不動。
“淮茹姐，怎麼？被我的廚藝震驚？連面都不會和了？來，我教你…”
這年頭的女人，一般都拿棒子麵做飯吃，那粗糙的顆粒，做起飯來和細膩的玉米麵相比雖說流程一樣，是加多少水，放多少面，這些比例，卻很難把握。不會用玉米麵做飯很正常，看著傻愣的秦淮茹，秦向北為了和對方緩和關係，主動上前，雙手握住秦淮茹的手，低聲開始教學起來：
“和麵的時候，最先要乾的活是把面給找到，雙手在麵糰上來回揉搓時，一定要感受麵糰軟硬程度，麵糰比較軟時，力氣就大一些；麵糰變硬了那力氣就小一些；直至整個麵糰光滑有韌性才行。
等到麵糰光滑有韌性的時候，就找一塊布將麵糰蓋著，讓麵糰自己進行醒發…”
秦淮茹一開始還以為秦向北是真心向她教學呢，滿臉感動地配合著，不過片刻後，看著自己棉衣上沾滿的玉米麵，以及那兩個如同雲朵般的大手印，她就知道壞事了，果然沒有出乎她的所料。
“向北，工人師傅們馬上就要過來了，而且肉都快煮熟，得往進放大白菜、粉條，要不然待會半生不熟的不好吃。”
秦淮茹一個扭身躲避了秦向北，隨著怯生生的將目光轉向對方，觀察著對方的表情。秦向北眉頭微微一挑，下意識的邁步走到秦淮茹身旁，就準備將自己所有知識再次傳授給對方。
“向北，玩歸玩，鬧歸鬧，你能在城裡有一套房子不容易，以後那也是你安家立身的本錢，必須得把這些工人師傅們招待好，才能給你裝修好，要不然三天兩頭不是漏水就是漏雨，那多不好？
我人就在這裡，以後咱們住在一個院子裡，咱們有的是時間，你不要因小失大。
而且已經是中午，除了裝修工人師傅們馬上就要過來，院子裡上工的工人也有中午要回來的，萬一被人發現了，那可是要吃槍子的...”
秦淮茹滿臉義正言辭的打斷了秦向北，隨之用一副滿是為秦向北著想的語氣絮絮叨叨著，說話間目光不斷的掃視著窗外，顯然她更在乎的還是自己的名聲。
秦淮茹滿臉防備的絮叨著，顯然是不給自己下手的機會，牛不喝水可以強摁著喝，但是人不配合還真沒招，秦向北的臉上閃過一絲鬱悶。
“秦向北，你給我出來，你把我的腳踏車整哪裡去了？”
就在此時，一陣暴力的敲門聲從賈家的房門外傳來，緊接著便聽到三大爺閻埠貴充滿不善地在門外喊話。
“淮茹姐，既然你說來日方長，那以後我有機會可就不客氣了，這幾天就麻煩你了，我先出去看看！”
秦向北尷尬一笑，隨之扯起一旁的抹布，隨意擦拭一番自己手上沾的麵粉，略微整理了一下自己的著裝，隨之又將胳膊掛在脖前的繃帶上，一瘸一拐地朝著門外走去。
“三大爺，你可來了，我差點就見不到你了…”
推開房門，秦向北一副身受重傷命不久矣的樣子盯著對方，說話間，還踉踉蹌蹌的往對方懷中倒去…