第67章 火雲燒（1 / 1）
章愚請假了！
據說突然有了靈感。
這得支援！
顧燁也趁機說要保養餐車，給老霍分了一大筆錢，然後自己就回城區了。
餐車都沒了，老霍只好也休息休息。
海邊的冬天，溼冷溼冷的。
章愚為了搞研發，又糊了一個小爐子，可沒過多久，又嚷嚷著去買了個煎鍋。
章研見哥哥把家裡搞得烏煙瘴氣，一生氣就帶著侄兒去宿舍住了。
這下更好，霍大俠恬著臉住了進來。
深夜，章愚正在等著新一爐的燒餅出來。
老霍閒的沒事，就拿個銅勺，現成的芝麻舀了一點，放入爐子裡烤。
不一會，芝麻的香味漸漸瀰漫在整個屋子。
“老霍，你著芝麻香——你還放了點啥？”
“放了一點點鹽。”
“果然，鹽是個好東西，能鎖住香味。”
和老霍在一起就這點不好，你想和他聊聊天，聊得聊得就沒有動靜了。
不過，章愚也習慣了，看著爐子裡的火，感覺整個身子都暖和了，不知不覺，就想起了去年，也是一個寒冷的冬天，還下著大雪，自己和某人，圍爐賞雪吃紅薯........
唉，也不知道她怎麼樣了，但願還好吧。
對於周白，章愚始終恨不起來。
他當然知道周白在醫院裡尋死是因為自己，可就是因為這個，讓他意識到，周白跟著他也許不會幸福。
爐子開了，滿屋子的燒餅香味打斷了章愚的回憶。
他趕緊起爐子，可還是遲了一步，得，這一爐子新研製的燒餅算是作廢了。
“別浪費，給我一個。”
霍大俠看著章愚要把烤焦的燒餅扔掉，趕緊把他攔住。
“外皮都焦得不成樣子了，別吃了。”
“拿過來。”
章愚拗不過老霍，挑了一個最黑的扔了過去。
你個老倔頭子，給你吃最黑的。
本以為霍大俠吃兩口就扔了，可沒想到老頭子把焦黑部分撕掉，裡面的又香又酥。
“給我嘗一口！”
章愚看著老霍吃得香甜，要了一下，可是老頭竟然不給。
“烤爐的味道，這就是火烤的味道啊，真香！”
霍大俠不住的讚美。
章愚也忍不住了，拿起一個黑乎乎的燒餅，學著樣子把焦黑部分撕掉，取出裡面的部分，大口吃了起來——別說，這裡面部分，還真是吸收了燒餅的所有精華，起酥的面芯，以肉眼可見的速度結成了脆口，但又沒有徹底鎖住麵粉的醇香........
一爐十個烤過頭的燒餅，被章愚和老霍各吃掉一個後，還剩下八個。章愚把這八個燒餅當寶貝一樣的放涼，然後放入自然環境下。
接下來，他要做一個實驗。
一天解決一個烤焦的燒餅。
第二天，章愚拿著碳疙瘩一樣的燒餅，白痴一樣的看著老霍。
“這個玩意，該怎麼加熱？”
“笨蛋，直接扔火裡！”
“啊！”
“這叫原湯化原食，原火祛原焦！”
聽著老霍胡謅八道，章愚眼睛一閉，把燒餅扔進了火爐中。
眼見燒餅扔了進去，老霍拿過鐵筷子，在爐子前安靜的等著。
七八分鐘後，老霍用筷子紮了一下燒餅。
“可以了！”
章愚趕緊把燒餅拿出來，用工具把外表切除，裡面的部分果然和昨夜一樣又酥又脆又香。
總算摸著點門道了。
接下來一週，還是那一批的烤焦燒餅，章愚一天一個，發現不管存放了多久，不管用火燒，還是用烤箱烤，甚至用鍋蒸，出來的燒餅，一旦去掉外皮，內部都非常好吃，而且就和剛烤出來的一樣。
這樣的燒餅，對海員來說，八成沒有問題。
可現在又遇到了一個新問題。
一個燒餅二兩面，經過烤焦處理，最後能吃到嘴裡的只有一兩多一點。章愚主張把燒餅做大一點，就試了一下三兩面，可最後發現，去掉外皮，內部還是一樣的減少。
這沒辦法了，自己已經“糟蹋”了一次糧食了，這種燒餅推出來，還不被罵死？
“你笨啊，只要用烤焦部分封住裡面的精華就好，誰讓你用麵粉了，泥巴不行嗎？”老霍說。
“泥巴？泥巴挨著麵餅，不衛生吧？”章愚還是沒有開竅。
“你就不會用白菜葉子什麼的先把麵包裹住了？”老霍恨鐵不成鋼的說，“你忘了我怎麼烤芝麻了？記得用鹽！”
“對啊！”
“別對了，快去弄幾個來，抓緊時間！”
有了正確的方向，章愚新研製的“泥巴燒餅”新鮮出爐。
“等等！你管這個叫什麼？”
“泥巴燒餅啊？”
“俗氣！”
“那你來個不俗的！”
老霍威風凜凜的站在陽臺，看著海邊落日旁的一片火燒雲，久久沒有出聲。
“火雲燒！就叫火雲燒！不要餅！”
老霍滿意的點了點頭。
好東西出來了，先不著急去找白總，章愚考慮到這次的工藝和傳統的工藝不同，就主動去了一趟食藥監局，專門鑑定了一下“火雲燒”的各個情況。
“好吃，放心賣去吧，這玩意營養價值老豐富了！”
去時帶了十個燒餅，被檢驗員一頓吃，哦不，檢驗後，一個都沒有剩下，只剩下了一張全面的檢驗報告。
這下章愚放心了，餐車上也有了新食材拉！
一個海員師傅用五元錢賣了一個滾燙的泥疙瘩，看了看同伴的做法，也學著把外表薄薄的泥片子給拔掉，然後裡面是一整張白菜葉子，再拔掉葉子，滾燙的新鮮燒餅出“爐”了。
“真香，還大，我去，裡面還有蝦仁和小肉丸，嘿嘿，這大餅子不虧啊！”這位海員興奮極了，又拿出十塊錢，非要再拿兩個不可。
第一天，一百個“火雲燒”一經上市，全都賣光。
這是個好現象，可是章愚又犯了難。
東西不愁賣，可咱也得供得上貨量啊，要不一旦和白總簽了單，供不上貨，那還得吃官司。
“別想了，我幫你考慮好了！”霍大俠突然拍了一下章愚的肩膀——“開工廠吧！我已經把我兒子喊來了，他是個工程師，可以幫你訂製裝置，就是有點貴.......”
好啊，鬧了半天，老霍在這裡等著呢！
“老霍，你給我說實話，你是不是？”
“唉，兒子被開除了，好好一個八級車工，你說說，我就讓他投奔你來了，反正你也要開廠子嘛，你遲早不得開廠子？你反正也要開廠子——你就是個當老闆的命，別想著躲開了！”