第197章 商場美食（1 / 1）
“從過去一個月的試營業情況看，新能源車確實有前景。但是很多顧客對售後服務保證還抱有懷疑，所以也損失了一些客戶。”
韓美琪總結了一個月新能源汽車銷售情況。
羅翰也頻頻點頭，說道：“是這麼回事兒。有很多人一進店，不是先看汽車，也不聽導購的介紹，先看售後。他們最擔心的就是電池的續航能力和使用耐久性。”
“廠商不是提供電池終身沒費保養，免費更換的承諾了嗎？”
李碧瑤介面說道。
韓美琪一笑，說道：“畢竟新能源車對很多人來說還是個新概念，尤其是北方地區。到了冬天，電池的續航能力就會大打折扣，油電混還可以，但也是擔心電池的使用壽命，以及對廠商承諾還是有所懷疑。”
點了點頭，李碧瑤說道：“我現在已經著手在我爸爸的汽車售後服務門店裡增加新能源汽車售後服務業務了，而且比重也會逐漸增大。這個問題我覺得逐漸會得到扭轉的。現在關鍵問題是我們要把市場站住了。以北京、天津、河北為基礎，逐漸地想東北地區發展。”
不得不說李碧瑤的這個思路是對的。這些年新能源汽車，無論是純電動汽車，還是油電混合動力汽車，在南方省市的銷售情況普遍要好於北方地區。尤其是東北三省，受到氣溫的影響，新能源汽車在冬季的使用效能要遠低於燃油汽車。
即便是近兩年，新能源汽車生產技術有了長足進步後，在東北地區的銷售也不是很理想。主要是人們在思想認識上還對電車存在不信任，對傳統燃油車的效能比較信任。
“我和美琪也是這麼想的。先把我們的售後服務能力和服務水平提上來，才是擴寬銷路的根本出路。”
羅翰幹別的不行，但做生意，分析商場上的利益得失，確實是把好手。
“嗯！我同意。”李碧瑤點頭說道：“還是先依託我爸爸前期建立起的汽車售後服務網路，增加新能源汽車的售後服務專案，逐漸擴大。這樣做，既穩妥有可靠。”
韓美琪也點頭稱是，“我們家在東北還有一些門店沒有銷售出去，我覺得可以用加盟連鎖的方式，半價房租招攬有開展新能源汽車銷售，或者是服務的人合作。這樣的話，也可以攤薄成本，降低風險。”
點點頭，李碧瑤說道：“好主意！”
“我和美琪已經商量好了，這段時間我和過去一些銷售水果的東北朋友聯絡一下。他們之中已經有一些人都在考慮轉專案，如果他們想做這個，我覺得可以考慮和他們合作。畢竟我和我的那些朋友交往的都還不錯。特別是瀋陽的楊宏峰楊哥，上次見面，他聽說我要做新能源汽車銷售，就很感興趣。”
羅翰很認真地說道。
一直沒有插上話的秋霽白，聽玩羅翰的話後，說道：“嗯！那個楊宏峰楊哥挺可靠的，像個做事兒的人。如果他要是能和我們合作，瀋陽的這個大市場我感覺很有發現前景。”
對做生意不在行，但在看人上，秋霽白還是有些自信的。畢竟看古董文玩需要眼力，看人也需要眼力。兩者之間雖然有區別，但也存在著互通互溶之處。
“我看可以！”李碧瑤說道：“我本打算在春節前就把第二家新能源銷售門店掛牌開張，但現在看，我倒是有意在往後拖一拖。充分調研一下市場，然後在銷售車型上進行進一步的摸底，一方面是能夠同美琪這家店銷售車型區分開，另一方面也是為將來做銷售策劃打好基礎。”
三個人有熱熱鬧鬧地商量了好一陣子，把秋霽白聽得一個頭三個大。不得不說，隔行如隔山。在古董文玩專案上，秋霽白絕對是幾個人的領導者，是主心骨。但要說到做生意、搞營銷，秋霽白就是徹徹底底的小白，什麼都不懂。
等到李碧瑤、韓美琪和羅翰三個人終於談完事情後，才發現秋霽白已經靠在沙發上處於半睡半醒之間了。
呵呵一笑，李碧瑤摸了一下秋霽白的額頭，說道：“秋總監！要下班了。”
秋霽白睜開眼睛，掃了一下三個衝著自己大笑的人，懵楞地問道：“下班？下什麼班？”
這句話把三個人逗得更是笑個不停。
這下秋霽白才算反應了過來，自己睡著了。
“不好意思。”歉意地一笑，秋霽白說道：“你們談的事情我真是聽不懂，就睡著了。你們要是談完了，咱們去吃飯，我請客。”
“好啊！我肚子已經餓癟了。”羅翰高興地說道：“去吃涮肉吧！大冷天的熱熱乎乎地吃一頓，美呀！”
羅翰的提議全部贊成，幾個人出門直奔東來順。
四盤手切鮮羊肉、兩盤牛肚、一盤羊血……羅翰負責點菜。
幾個人都知道，要說吃，羅翰絕對是幾個人裡的專家。他點的東西絕對錯不了。
“要說吃涮肉，首選手切鮮羊肉。”一口肉送到嘴裡，羅翰開始了他的美食點評，“又香又嫩，口感彈牙，可比冷凍的羊肉片強的太多了。”
“好好吃吧！就聽你白活了。吃東西也堵不住你的嘴。”
韓美琪對羅翰這副好吃的樣子很無奈。
秋霽白當然瞭解羅翰的性格，不願意他在韓美琪面前露怯，就插嘴說道：“美琪！你還別說，要說吃，我們真都不如羅翰。自古以來，飲食在中國也是一種很高雅的文化。吃什麼、怎麼吃、和誰吃……這都是有講究的。”
“中國飲食文化寓於傳統的思想內涵中，是一種追求和諧，天人合一的思想內涵。可以在人們享受美食的過程中沉靜下來，慢慢恢復著人類最原始的人與自然的和諧統一的境界。”
“中國的飲食文化博大精深，源遠流長，歷經數千年的發展和創新，形成以蘇魯川為代表的眾多菜系。中國的美食名揚海內外，講究食材精良，工序精細，菜式精緻，品味精美。非慢功不可出細活。”
“‘靚材精藝，美食之本’，是中國飲食文化的精髓。”說到這裡，秋霽白看想了李碧瑤，接著說道：“我現在正在籌劃，在文化交流中心裡，設定一塊關於中國飲食文化的單元。”