第400章 溝通很重要(1 / 1)
梁修誠越來越感覺到溝通的重要性,很多事情進行不下去,就是沒有注意溝通的技巧。他看著何嬸漸漸入戲的神情,心裡也放心很多。
何嬸想了想說:“大很多,大多少。”
梁修誠回頭看了看趙珺瑤:“你們酒店每天有多少人吃飯?”
“這個我還真沒好好看過。我就只看財務報告,具體有多少人吃飯我還真不知道。”
“你大概估算一下。”
趙珺瑤一邊想一邊說:“就霍爾頓來說,霍爾頓倒是不多,每天也就三十桌,一桌大概也就三四個,四五個。畢竟是五星級酒店,高階消費的人不多。但是,其他的地方就多了,你想想,如果按照你之前那個經濟型酒店的方案,流動性人口那麼大,每天要做多少人的飯,買多少人的菜。”
“對哈!”梁修誠瞬間有種後知後覺的感覺,“我還把這事情給忘記了。經濟型酒店那邊的流動人口更大。”
“怎麼怎麼,還有什麼地方?”何嬸聽著腦袋發矇,“你還說哪?”
“何嬸,簡單地說,你可能要負責瑤瑤旗下集團,也就是趙氏集團旗下所有的酒店的採購。”
“我的媽啊!”何嬸腦補了一下趙珺瑤旗下集團所有的酒店有多少,她想象一下,想象不出來。“我要買多少東西啊,恐怕我們整個村子的菜都不一定夠啊。”
“這個東西說不清楚,不一定夠,也不一定不夠。這個你就要計劃清楚,夠的時候怎麼辦,不夠的時候怎麼辦。比如,你買一些菜好的菜可以先給霍爾頓這邊用,然後剔除一些不能用的菜,然後一些質量稍微差一點的菜可以拿去經濟型酒店那邊。也就是所有的事情,你心裡都要有譜。”
“我的天!”何嬸很驚訝,整個面目表情痴痴傻傻地,完全發懵。
“我賣餛飩,有時候肉多了,可以自己吃,這個,這個,買多了自己吃不了啊。”何嬸說不下去了。
“你買多你可以放倉庫。”
“放倉庫有的菜時間久了也會壞掉啊。我們平時買菜買多了,也會壞掉啊。”
梁修誠越聽越覺得何嬸適合做這個工作。“何嬸說的沒錯。其實,這個東西就跟你買菜的道理是一樣的。”
“何嬸,東西買多了,你可以適當存一些,買少了,你可以到周圍的村子去協調。”梁修誠擔心何嬸不懂什麼叫協調,補充說,“就是我們村子的菜不夠的時候,你可以別的村子去買,甚至一些早市什麼地方去買。”
梁修誠說著忽然想起陳墨,如果陳墨來做這件事情,他不用說那麼多,只把需要什麼告訴陳墨就行了,即便遇到什麼困難,陳墨也會找到辦法解決。
何嬸就不一樣,她沒做過這樣的事情,很多事情不知道怎麼辦才好。
何叔說:“我看這事情,你嬸子一個人做不了,我得陪著她去做。”
“是,如果何叔何嬸去做的話,肯定更容易很多。村子裡一些事情,何叔更容易。比如去找村長。”
“小誠啊,你知道,我們村的村長是誰嗎?”
梁修誠心中“梗”了一下,他想說:“不會是……”
他想說,不會是梁昌明吧。他深深地呼了口氣,沒有說出口。
“對,就是梁昌明。”
“其實,讓何叔何嬸去做這個事情。一是你們是熟人,我相信你們不會貪汙錢財,不會因為別人給你們一些好處,你們就買一些不好的東西。”
何嬸急忙說:“小誠,這個你放心,你叔叔嬸嬸不是那種人。”
“我知道你們不是那種人,所以,我才把這麼重要的工作交給叔叔嬸嬸做。再者,你們瞭解村裡的人,跟他們打交道也要方便一些。特別是梁昌明他們。肚子裡盡是一些壞主意,我讓別人去,怕他們又起壞良心坑了瑤瑤。”
梁修誠說著心中一“梗”,有種說不出的難受。人就是這樣,越不想提起什麼,越是會會提起什麼。
他曾經想過,這一輩子都不跟梁昌明他們打交道了。他也覺得在人生的軌跡裡不會有什麼事情跟他們打交道了。沒想到,因為趙珺瑤他要再次跟他們打交道。好在,有何叔何嬸他們幫忙,自己也不用出面。
“何叔,何嬸,讓你們做這個事情,還有一點,你們的嘴巴一定要牢固,一定不能說瑤瑤是我女朋友,你們在為我女朋友幹活。梁家那群人都是見錢眼開的人,不知道他們都會做出什麼事情來。”
“小誠,你說的這個我知道,我很清楚,什麼話該說,什麼話不該說。你放心,這個事情,我一定不說。”
“謝謝何叔。”
何嬸說:“小誠啊,你說了半天,我大概知道是怎麼回事了。這事情,我可以做,就怕我做不好。”
梁修誠想了想說:“何嬸,這事情,你不用擔心,我回頭給你整理個辦事流程,你按照上面的辦事流程去做,就不會出錯了。”
“對哈,你弄個辦事流程。”趙珺瑤頓時也反應過來,“我們弄一個辦事流程和管理制度,何叔和何嬸把該做的做了,一些不必要的工作他們就不用做了,我們可以把東西分下去。”
管理是一門藝術,管理者必須有宏大全域性觀,他要看的清楚整個事情的發展局勢,要看清楚每個人的優點,缺點,要把優點發揮到極致,讓優點彌補缺點,如果實在是彌補不了,就要想辦法用其他辦法替代。
“對,就是這樣。”梁修誠說,“何叔何嬸,你們放心大膽地做,有什麼事情不知道的就打電話問我,做久了你們就知道了。”
“你把事情說明白了,我也就清楚了。這個就好像我們賣餛飩久了,就知道每天有多少人了。”
“只是有個問題,你們買菜的話,可能會耽誤你們的餛飩生意。”
“這個沒事。先幫你做一段時間,餛飩生意有時間就做,沒時間就算。”何叔毫不在乎地說。
“那就謝謝何叔何嬸了。”
趙珺瑤愣了一下,她沒想到何叔會那麼快就答應不做餛飩生意了。他居然會放棄自己的生意幫梁修誠。人的感情平日是看不出來的,總是要在關鍵時候才能出來。她心裡有種說不出的感動。