第188章 更勝一籌(1 / 1)

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伍小陽將兩道菜分別放在他們面前。

戴睿的菜品揭開蓋子,是一道極富創意的鮑魚刺身,擺盤精美,顏色鮮豔,讓人眼前一亮。

而林凡的菜品則是一盤香辣小龍蝦,紅彤彤的蝦殼上沾滿了湯汁,看起來普通卻誘人。

伍小陽穩穩地端起第一份菜品,放在盲評評委面前,小心翼翼地說道。

“這是作品一,請各位先品嚐。”

五位評委一聞到那飄來的鮑魚香味便露出欣賞的表情,有幾人甚至輕輕點了點頭。

事實證明,高階的食材確實有它的優勢,鮑魚刺身鮮亮的甜味一入口就能征服大部分人。

“好!細膩!這鮑魚,這味道,真是絕了!

戴睿聽後站在原地,表面謙虛,心底卻得意到不行。

他轉頭瞥了林凡一眼,那副“你完了”的眼神毫不掩飾。

他甚至趁機大聲說道:“這可是我精選的鮑魚,本來打算留給市裡的領導。”

“但今天為了讓各位開開眼界,我犧牲了一點庫存!”

圍觀群眾再次爆發出一陣嘖嘖稱讚聲。

許多人小聲議論:“看起來那戴總監確實是真有兩下子,林凡怕是有點懸啊……”

伍小陽倒是沒吭聲,只是默默咬緊牙關,心裡急得團團轉。

他一個勁兒望著林凡,可林凡依舊神色平靜,完全沒受到影響。

“別太高興得太早。”林凡回了戴睿一句,那聲音很是平淡,但卻把戴睿氣得鼻子一陣抽動。

緊接著,伍小陽將第二份菜,也就是林凡的香辣小龍蝦端到評委面前。

評委們遲疑了一下,畢竟,他們的身份在小鎮上也算有頭有臉。

品鑑一盤看著像大排檔菜品的小龍蝦,總有點過於“接地氣”。

不過香味無孔不入,這道菜還沒完全放穩,就已經佔領了嗅覺神經。

看著評委們下意識抬手抓向筷子,伍小陽趕忙提醒:“請各位評委小心,這道菜帶殼,千萬注意別被辣到了。”

他們夾起一隻小龍蝦,遲疑地放入口中。

鮮香麻辣的味道瞬間在他口腔中炸開,蝦肉的鮮甜與辣椒的辛辣完美融合,刺激著他的味蕾。

幾位評委原本緊繃的嘴角微微抽動,眼神中閃過一絲驚訝。

他們已經被這味道徹底征服,恨不得立刻再來一隻。

但表面上依然不動聲色,沒有絲毫破綻。

五位評委都品嚐完畢,伍小陽緊張地問道:“各位評委,感覺如何?”

評委們互相看了一眼,都沒有說話,氣氛顯得有些凝重。

戴睿見狀,嘴角露出一絲得意的笑容,他覺得勝券在握。

“鮑魚刺身切工精巧,擺盤考究,味道鮮美,真正展現了廚師的匠心獨運。”

一位評委率先開口,語氣溫和但聽不出傾向。

“小龍蝦嘛,雖然尋常,但味道確實讓人驚豔,麻辣鮮香,層次分明。”

“嗯……要比的話,這兩道菜的風格截然不同,還真難評定。”

第三位評委露出一絲難色,皺著眉頭喃喃道。

圍觀的人群顯然沒那麼糾結,竊竊私語聲此起彼伏。

“我覺得還是鮑魚強啊,這可是高檔食材,沒得比!”

“唉,我反倒覺得這蝦帶勁,味道刺激得我光聞就流口水。”

“鮑魚檔次高,小龍蝦接地氣,各有千秋嘛,看評委最後選誰了!”

戴睿站在一旁,嘴角浮現得意的笑容:“哼,再議論也沒用,用心和不用心的區別,一眼就能看出來。”

林凡聞言,不以為然地挑了挑眉,語氣平靜:“嗯,是嗎?”

一位評委清了清嗓子,目光掃過全場,最終落在了戴睿身上。

他緩緩說道:“經過我們一致評定,鮑魚刺身更勝一籌!”

戴睿臉上的笑容瞬間綻放,他斜睨著林凡,語氣中滿是嘲諷。

“怎麼樣?林大廚,服不服?”

“有些人啊,就是眼高手低,放著好好的正經菜不做,非要搞些歪門邪道,這下知道差距了吧?”

伍小陽一聽這話,頓時火冒三丈,猛地一拍桌子,指著評委的鼻子罵道。

“你們幾個老傢伙,是不是收了戴睿的好處?睜著眼睛說瞎話,這小龍蝦明明比那破鮑魚好吃一百倍!”

林凡眼疾手快,一把拉住伍小陽,低聲勸道:“小陽,冷靜點,別衝動。”

伍小陽氣得直跺腳:“凡哥,這口氣我咽不下!”

“他們擺明了就是偏袒戴睿,這比賽還有什麼公平可言?”

林凡拍了拍伍小陽的肩膀,“小陽,勝敗乃兵家常事,不必太過在意。”

“更何況,這場比賽的結果,真的那麼重要嗎?”

林凡的話讓伍小陽一愣,他仔細想了想,好像確實如此。

他們來參加比賽的目的,是為了推廣小龍蝦,而不是為了爭個輸贏。

現在小龍蝦的美味已經引起了圍觀群眾的熱議,目的已經達到了,又何必糾結於比賽的結果呢?

想到這裡,伍小陽的心情漸漸平復下來。

他深吸一口氣,對林凡說道:“凡哥,你說得對,是我太沖動了。不過,這戴睿實在太囂張了,我真想……”

林凡笑著打斷了他:“想什麼?想揍他一頓?君子動口不動手。”

戴睿看著林凡和伍小陽竊竊私語,心中更加得意。

他走到林凡面前,陰陽怪氣地說道:“林大廚,別灰心,下次再接再厲。”

“不過,下次可要長點心,別再拿這些上不了檯面的東西來丟人現眼了。”

戴睿正準備繼續奚落林凡幾句,突然人群中一陣騷動。

一個穿著唐裝,精神矍鑠的老者,在一眾人的簇擁下走了過來。

這老者正是之前在林凡店裡對麻辣兔頭讚不絕口的李老。

戴睿臉上的笑容瞬間僵硬,評委們也紛紛起身,趕忙向李老問好。

李老的背景深厚,在餐飲界擁有著舉足輕重的地位,得罪了他,以後的日子可就不好過了。

然而,李老似乎對戴睿和評委們的熱情視而不見,徑直走向林凡。

“林凡,好久不見啊!”李老熱情地握住林凡的手,“聽說你舉辦了一場廚藝大賽,我特意趕來看看。”

“順便也想再嚐嚐你做的麻辣兔頭,那滋味,真是讓人回味無窮啊!”

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