第189章 推廣(1 / 1)
戴睿和評委們面面相覷,臉上的表情很是精彩。
這位德高望重的李老竟然會對一個賣小龍蝦的如此熱情,這簡直是破天荒頭一遭。
林凡也有些意外,連忙客氣地回應。
“李老,您過獎了,只是些小玩意兒,不值一提。”
李老爽朗地笑了笑,拍拍林凡的肩膀:“小夥子,你啊,還是這麼謙虛!”
“這麻辣兔頭,還有你那麻辣小龍蝦,已經超出了普通小吃的範疇。”
“我來這裡,除了想再嚐嚐這美味之外,還起了個心思。”
他頓了頓,眼神瞥向一旁的戴睿。
“我想把你的這兩道招牌菜引入我們餐飲協會,你看怎麼樣?”
這話一出口,整個會場的空氣都像是瞬間凝住了。
那些評委一個個臉色更是難看,嘴角還不斷的抽搐著。
而戴睿,臉上的得意瞬間化作僵硬,甚至露出了幾分驚慌失措。
“加入協會?”林凡嘴角微微上揚。
他抬手摸了摸下巴,“李老,您抬舉我了。”
“不過我開這個店呢,本意就是賺錢而已,並沒有想著在餐飲界獲得什麼地位。”
李老摸著鬍鬚,大聲笑道,“你啊,那我向你承諾,引入協會,可以作為協會特選菜品推廣出去……”
話還沒說完,戴睿忍不住跳了出來。
他臉色鐵青,滿含諷刺地說道:“哼,李老,您可能有所不知!”
“這種麻辣小龍蝦、小吃之流,不過是些街邊攤的低端食物,怎麼能代表咱們餐飲界的協會水準呢?”
“傳出去,豈不是讓人笑掉大牙?”
“笑掉大牙?”李老轉頭盯著戴睿,一雙銳利的眼睛,讓戴睿的聲音不由得頓住。
他心裡一陣發毛,臉上的冷笑也變得勉強起來。
就在這時,林凡從容不迫地開口:“戴大廚的意思是,只有‘高大上’的菜品才能進協會。”
“而我們這種‘街邊小吃’,就活該被踩在腳下對吧?”
戴睿冷哼一聲:“不然呢?難道麻辣兔頭和麻辣小龍蝦還能成國宴上的菜不成?”
林凡挑了挑眉,臉上浮現出一抹玩味的微笑:“是不是國宴菜,我不清楚,也不敢妄言。”
“但我清楚的是,一份好不好吃的菜餚,最重要的不是食材多金貴,而是能不能打動食客的心。”
“這,不用我說吧,剛剛的比賽之後,那些圍觀群眾的反應如何,戴大廚應該心裡有數。”
林凡的話,說得戴睿啞口無言。
他張了張嘴,想要再說些什麼,但很快又被林凡一記話鋒打斷。
“再者,”林凡輕輕一笑,敲了敲桌子說道,“什麼叫上不了檯面?”
“像小龍蝦這樣接地氣的食材,經過用心烹飪,也能變成比鮑魚、海參更受歡迎的佳餚。”
“戴大廚,看不起這些‘不起眼的東西’,恕我冒昧,這種心態可容易限制廚師的進步。”
有如當頭棒喝,戴睿臉上一陣青一陣白。
他恨不得轉身走人,但礙於李老的面子,只能強壓下怒氣,訕訕收聲。
而李老哈哈一笑,拍手稱讚道:“說得好!林小友果然不凡,見解獨到啊!”
李老不再理會戴睿,轉而衝林凡擺擺手,“不過你這考慮的確得好好想一想。”
“我們協會的門檻是高了些,但只要你同意,我保證一定能為你的麻辣兔頭和小龍蝦開個特別例!”
林凡笑而不語,神色卻是帶著幾分從容。
不急,李老的好意他領了,但正如他說的,這事兒,他真心還得細細斟酌。
這時候,伍小陽湊過來,一臉激動地低聲問林凡:“凡哥,這是咱們天大的機會啊!你可得抓住了!”
林凡卻只是微微一笑,說:“小陽啊,這機會,有時候未必是好事,懂嗎?”
伍小陽沒太聽懂,但知道林凡有自己的分寸,也不敢多嘴。
反觀戴睿,站在一旁咬牙切齒,陰沉著臉不再開口。
就在眾人各有思緒的時候,突然有位評委站了起來,想要緩解尷尬的氣氛。
“李老,您既然難得來一趟,要不再試試這次比賽裡的其它菜品?我們還有鮑魚刺身,品相極佳。”
他這話分明是在替戴睿找補,但話音剛落,李老卻揮揮手:“鮑魚刺身我吃過不少,沒興趣。”
“今天來,就為林小友的小龍蝦和麻辣兔頭來的。”
郭評委語塞,戴睿的臉色更陰沉了幾分,周圍人心裡暗暗為他捏了把汗。
可是,誰也不敢當著李老的面表現出來。
李老拿起筷子,夾起蝦肉,細細品味一番後,讚歎道。
“這麻辣鮮香,回味悠長,真是妙不可言!林小友,你這手藝,不去我們協會真是可惜了!”
他放下筷子,直勾勾地盯著林凡,“這樣吧,加入我們協會,條件你隨便提,怎麼樣?”
戴睿在一旁聽著,臉上肌肉抽搐,勉強擠出一個比哭還難看的笑容。
老東西,真是老眼昏花,被這小子幾道下三濫的菜給迷住了!
其他評委見狀,也紛紛開始“商業互吹”。
“是啊,這小龍蝦也是一絕,鮮香麻辣,讓人吃了還想再吃一個!”
“跟林師傅的菜比起來,戴大廚的鮑魚刺身就顯得有些…平淡了。”
“可不是嘛,鮑魚刺身雖然珍貴,但味道也就那樣,哪比得上這麻辣兔頭和小龍蝦來得刺激!”
戴睿聽著這些陰陽怪氣的話,臉色愈發難看,卻只能強忍著怒火,裝出一副虛心受教的樣子。
林凡則是一臉謙虛地表示:“李老謬讚了,加入協會的事,我還需要再考慮考慮。”
他心裡卻在盤算:這可是個千載難逢的機會,得好好利用一番。
麻辣小龍蝦比賽繼續進行,李老將林凡單獨叫到一旁,再次表達了希望林凡加入協會的意願。
林凡笑著婉拒道:“李老,您的好意我心領了,只是我這人散漫慣了,不喜歡被條條框框束縛。”
李老聽後,並沒有生氣,反而哈哈大笑:“年輕人有想法是好事!理解,理解!”