第75章 梅花鹿（1 / 1）
但李牧並沒有將這些閒言碎語放在心上，自己現在最重要的事情，就是想辦法弄到酒麴，釀出烈酒來。
只有釀出了烈酒，才能證明自己的實力，才能讓村裡人對自己刮目相看。
想到這裡，李牧便決定再去一趟黃秀娥家，看看黃秀娥那邊有沒有什麼進展。
他來到黃秀娥家門口，輕輕敲了敲門。
不一會兒，黃秀娥便開啟門，見是李牧，笑著說道：“牧子，你怎麼又來了？是不是想黃姨的燒刀子了？”
“黃姨，我這次來，是想問問您，那草藥釀酒的事兒，進展得怎麼樣了？”
黃秀娥一聽，神色便有些凝重：“牧子，不瞞你說，我用了你給的草藥，試著釀了幾壇酒，又廢了不少，你進來瞅瞅就知道了。”
李牧心中一緊，連忙跟著黃秀娥進了屋。
黃秀娥領著李牧來到後院，指著一排排的酒罈子說道：“牧子，你看這些酒罈子，都是用你給的草藥釀的酒，但奇怪的是，這些酒的味道都有些古怪，有的發酸，有的發苦，就沒有一罈是正常的。”
李牧一聽，心中不禁有些失望，但他還是強作鎮定
“黃姨，您彆著急，咱們先看看這些酒到底是怎麼回事。”
黃秀娥點了點頭，開啟一個酒罈子，給李牧倒了一杯酒。
李牧端起酒杯，聞了聞，又嚐了一口，眉頭微皺：“這酒裡，似乎多了一股藥味，而且這藥味，似乎有些過重了。”
黃秀娥一聽，也嚐了一口，點頭說道：“不錯，我也是這麼覺得。但少放了又不出那股子烈性，多放了又苦得難以下嚥。誰家願意喝這麼苦的酒啊？牧子，你這草藥，怕是不行。”
李牧沒嚐出上輩子喝到的那種獨特烈酒的味道，他記得上輩子，黃秀娥確實是用這種草藥釀出了烈酒，而且味道獨特，令人難以忘懷。
所有才結識了後頭的一絕活獵頭二嫁，怎麼這一世，卻釀不出那種味道來了呢？
李牧心中疑惑，又嚐了幾口其他的酒罈子裡的酒，發現味道都大同小異，都是藥味過重，苦得難以下嚥。
他皺了皺眉，心中有些不甘：“黃姨，您說，會不會是這草藥的比例不對？或者是釀酒的方法有什麼問題？”
黃秀娥搖了搖頭：“牧子，我這釀酒的方法，可是祖傳的，從來沒出過差錯。至於這草藥的比例，我也是按照你給我的量來放的，應該不會有問題。”
李牧一聽，心中更是疑惑：“那這究竟是怎麼回事呢？黃姨，您再想想，有沒有什麼地方是您忽略了的？”
黃秀娥聞言，又仔細地想了想，突然一拍腦門：“對了，牧子，我這才想起來，我這幾日忙著釀酒，忘了採山水了！我這酒坊裡的水，都是用來調和酒味的，這幾日忙著試你的草藥，竟把這茬給忘了。”
“我去吧，是不是西后山那邊？”
黃秀娥點了點頭：“沒錯，就是西后山那邊，那山水質清冽甘甜，用來釀酒最合適不過了，姐走慣了自己去就行。”
李牧卻堅持道：“黃姨，您這幾日為了我的事已經夠操勞了，這山泉水我去打就行。您就在家歇著，等我打回山泉水，咱們再繼續試。”
黃秀娥見李牧如此堅持，便也不再推辭：“那好吧，牧子，你路上小心些。”
李牧應了一聲，拿起門口的木桶，便往西后山走去。
西后山距離村子並不遠，走了約莫一刻鐘，扒拉了一些荊棘和雜草後，發現被凍結的山泉。這山泉平日裡清冽甘甜，但此時卻被凍得結結實實，想要取水，只怕得費上一番功夫。
李牧望著眼前被凍結的山泉，找到了一塊鋒利的石頭，便小心翼翼地用石頭敲擊著冰面。
終於被敲開了一個小口，清澈的山泉水汩汩地流了出來。李牧連忙將木桶放在泉眼下方，接著清冽甘甜的山泉水。
水流小，算著得等半個點，天又冷了起來，寒風呼嘯，吹得李牧直打哆嗦。
等著時間閒了，往深裡頭走，看看能不能找到些柴火來取取暖。
想著，李牧便往山林深處走去。
走了沒多遠，便發現了一堆乾枯的樹枝。李牧心中一喜，連忙走過去，將樹枝撿起，堆在一旁。
正當他準備生火時，突然聽到了一陣奇怪的聲響。
這聲響似乎是從山林深處傳來的，時隱時現，如同鬼魅一般。
李牧心中不禁有些發毛，但轉念一想，自己一個大男人，又怕什麼？便壯起膽子，循著聲響往山林深處走去。
走了沒多遠，便看到了一隻野鹿，毛髮油亮，鹿角長如牛角，一隻腳被獵夾給夾住了，正痛苦地掙扎著。
李牧雙眼一亮，是梅花鹿！
這梅花鹿可是難得一見的好東西，鹿茸、鹿血都是上好的藥材，鹿肉更是美味無比。
李牧心中一動，決定先將這梅花鹿救下，再取些鹿血用來釀酒，說不定能讓酒的烈性更上一層樓！
蹲了一會也沒發現四周的動靜，都沒有發現獵人的蹤跡，看來獵人已經離開了這裡。
這下可是他賺了便宜了！
李牧抽出綁在腰間的匕首，一刀劃破了梅花鹿的脖子，鮮血瞬間噴湧而出，濺了他一臉。
口子劃得小，剝下來還能保持鹿皮的完整性，用來賣個好價錢。同時，也能留下鹿血，用來釀酒。
想到這裡，李牧便割斷
了梅花鹿腳上的獵夾，將梅花鹿小心翼翼地放倒在地。
他拿出隨身攜帶的布袋，將梅花鹿的傷口處理好，避免鮮血過多流失。
接著，他又拿出一個小瓷瓶，將鹿血一點一點地收集起來。
看著瓶中鮮紅的鹿血，李牧心中不禁有些激動。
這鹿血，可是釀酒的上好材料，有了它，自己的烈酒計劃，就更有把握了。
處理好梅花鹿後，李牧抓著後蹄子，將梅花鹿拖到了山林中的一處隱蔽之地，準備先將鹿藏好，等取了山泉水回來再處理。
藏好梅花鹿後，李牧又折返回來，繼續敲打著冰面。