第104章 砸場子(1 / 1)
周麗聽到李牧的話,也好奇地看了過來,笑眯眯地問道:“哦?還賣起關子了,那你們今天獵到了什麼好東西?”
李牧神秘一笑,從三輪車上拿下一塊用布蓋著的東西,掀開布,露出了一隻龐大的野豬。
“看!這是我們昨天獵到的野豬,有幾百斤重呢!”
周麗看到野豬,眼睛頓時一亮,她伸手摸了摸野豬的皮。
“這野豬皮可真厚實,肉肯定也好吃。你們可真有本事啊!”
金大川也湊了過來,李牧拍了拍三輪車的車廂:“還有呢,今天我還打了十筐的魚,一會兒讓金哥一起給稱了。”
金大川一聽,更是喜上眉梢:“好好好,你們稍等會兒,我這就去給你們準備錢。”
“不用這麼麻煩,你之後還有啥事不?”
周麗攔下金大川,李牧搖頭:“沒事,賣完在鎮長逛逛逛街,看看有啥需要買的東西。”
“那你兩和我去市裡,正好我新開的飯店分店今天開業,需要一些新鮮的食材來招待客人,你們這野豬和魚來得正是時候,順便帶你們去看看我的新店。”
李牧一聽,想起那道松鼠魚。
“麗姐,這咋好麻煩你,我們去了豈不是要給你添亂?”李牧有些不好意思地說道。
周麗卻擺擺手:“說啥呢,你們能幫我捧場,我高興還來不及呢。走吧,別磨蹭了,咱們趕緊出發。”
說著,周麗便領著李牧和田小虎上了她的車,一行人浩浩蕩蕩地往市裡開去。
到了市裡,周麗的新店開在一條繁華的街道上,店面寬敞明亮,裝修得十分有格調。店門口掛著一個大大的招牌,上面寫著“麗景飯店”,幾個大字金光閃閃,十分醒目。
周麗領著李牧和田小虎走進了飯店,飯店內部裝修得十分豪華,各種設施一應俱全。
一樓是大堂,擺放著整齊的桌椅,牆上掛著一些精美的壁畫,顯得十分有檔次。二樓則是包間,每個包間都裝修得獨具特色,既有中式古典的雅緻,又有現代簡約的時尚。
“你支招的松鼠魚今個上選單了!我特意讓大廚按照你的方法做的,你嚐嚐看味道怎麼樣?”
周麗說著,便領著李牧和田小虎來到了二樓的一個包間裡。
包間裡已經擺好了一桌豐盛的菜餚,其中就有那道松鼠魚。
松鼠魚被擺放在一個精緻的盤子裡,魚身被炸得金黃酥脆,上面淋著一層鮮紅的醬汁,還撒了一些松仁和蔥花,看起來色香味俱全。
李牧他拿起筷子,夾了一塊魚肉放入口中,細細地品嚐起來。
魚肉外酥裡嫩,口感十分好,醬汁的味道也十分鮮美,酸甜適中,讓人回味無窮。
“味道怎麼樣?”周麗看著李牧的表情,期待地問道。
李牧豎起了大拇指:“太好吃了!麗姐,你這大廚的手藝真是絕了,這松鼠魚做得比我之前做的還要好吃!”
周麗臉上露出了得意的笑容:“那是當然,我這大廚可是從省城請來的,手藝自然是一流的。怎麼樣?沒讓你失望吧?”
李牧連連點頭:“沒有,沒有,完全沒有失望。”
“來,先給你算算錢。”周麗拎著兩人去後廚,金大川已經在熱鍋旁等著了,他身旁放著一個大大的電子秤。
李牧將野豬放到了電子秤上,電子秤的顯示屏上立刻顯示出了一個驚人的數字。
“共二百八十斤!”
“就按市場價,一斤三十塊,算你八千四!魚的話,一筐算你二十塊,十筐就是二百塊!一共給你八千六!”
金大川一邊說著,一邊從抽屜裡拿出一沓厚厚的鈔票,數出了八千六百塊錢遞給了李牧。
李牧接過錢,這次打獵真是賺大了!
“麗姐!有人要退菜!”
周麗正和李牧聊著天,突然聽到前廳傳來了一聲急促的呼喊。她眉頭一皺,立刻轉身朝前廳跑去,李牧也緊隨其後。
到了前廳,只見那一桌共有幾位穿著講究的客人,正一臉不悅地與服務員爭執。桌上擺滿了菜餚,其中就有松鼠魚,
但此刻卻無人問津,似乎並不合這些客人的胃口。
“怎麼回事?”周麗快步走到那桌客人面前,微笑著問道。
服務員一臉委屈地解釋道:“麗姐,這些客人說咱們的菜不合口味,要求退菜。”
那位領頭的客人瞥了周麗一眼,傲慢地說道:“你們這裡的菜,味道實在是太差了,根本沒法入口。你瞅這道松鼠魚,做得這麼難吃,還敢拿出來招待客人?我們要求退菜,並且賠償我們的損失。”
周麗臉色微微一變。她知這些客人來頭不小,得罪不起。
“非常抱歉給各位帶來了不好的用餐體驗。這道松鼠魚是我們新推出的菜品,可能在大廚的烹飪上還存在一些不足,我會立即讓大廚重新為您製作一份,或者您看看選單上其他的菜品,有沒有您喜歡的,我們免費為您更換。”
周麗一副標準的公關姿態,面帶微笑,語氣誠懇,但那位客人卻擺了擺手,不耐煩地說道:“不用了,來你們店就看中了這道松鼠魚,結果做成這樣,還吃啥吃!”
說著,那位客人便站起了身,準備離開。其他客人見狀,也都紛紛起身,準備離去。
周麗見狀,心中一急,連忙攔住了他們:“各位,非常抱歉,這樣吧,今天的飯菜算我請客,算是給各位賠罪了,各位看這樣可行?”
那位領頭的客人輕蔑地笑了笑:“請客?你以為這樣就能解決問題了?我們可是花了錢的,不是來吃你免費的飯菜的。”
周麗臉色更加難看了,她知道這次的事情有些棘手了。
就在這時,李牧突然站了出來,他走到那位客人面前。
“哥,我覺得您可能對松鼠魚的做法有些誤解。松鼠魚這道菜,講究的是酸甜適中,口感酥脆,我們大廚在烹飪的時候,可能更注重了松鼠魚的形與色,所以在味道上可能有些偏差。但您也不能一棍子打死,就說這道菜不好吃啊。”
“這樣,我給您重新做一份,您嚐嚐看,如果還是覺得不好吃,那我無話可說,今天的飯菜我請客,您看怎麼樣?”