第163章 0160章 【甜品節開始】(1 / 1)
為了這次甜品節,德信集團下了很大的功夫。
不僅是幫助蜜城甜品出頭,邀請了來自東瀛的小村麻美,在宣傳上更是不遺餘力,電臺廣告覆蓋,戶外大牌廣告,甚至還進行了手機端的媒體推送。
一套組合推廣下來,按照郝平安前世做營銷的經驗,費用投入上小三十萬是有了。
甚至還做出了現場掃碼打分的系統,針對顧客打分情況,排出最受歡迎的十種甜品,並根據排名順序,給予不同的獎勵!
光是排在第一名的甜品,除了能拿到一萬塊獎金外,還有甜品節金冠標誌。
二三名則是8000元獎金,和甜品節銀冠標誌。
第四到第十名,則是5000元獎金,和甜品節銅冠標誌。
也從一個側面看出,這次德信集團,非常有信心讓蜜城甜品拿到前十的絕大部分席位!
總愛說時間如白駒過隙,但甜品節的的確確很快到了。
這次德信集團的甜品節,就在大丸美食街,也就是之前的魯大美食街舉辦。
德信集團在拿下大部分店鋪,王兆峰參與運營後,直接在這一條街的街口,建了一座“大丸美食街”的大型牌坊,在德信集團的公關之下,一整條街都進行了交通隔離,成了一條只能步行的美食街。
這天,天剛矇矇亮,
大丸美食街的道路兩旁,都進行了清空,打理得乾乾淨淨,光郝平安看到的,整條街500米,就拿水沖洗了三次。
這次甜品節,算上蜜城甜品,就有六家甜品店參加,所有攤位,都是清一色的條桌加白色桌布,上面用晴雨兩用篷遮了起來。
條桌是用來放展品的,全用玻璃罩給罩住了,真正給客人品嚐的甜品,則大部分都是需要現場製作的。
這不僅考驗的是甜品本身的質感,更考驗的是甜品師統籌製作的技藝和經驗。
“呵~陣勢挺大嘛。”郝平安一早就到了,在甜品節的場地賽來回走了一趟,身後跟著齙牙哥。
“是呢,每家都分到了50米的攤位。”齙牙哥指了指南頭的位置,“蜜城甜品,給自己分了最好的位置,佔了兩個攤位。”
所有攤位的劃分,每家的位置,這些雜事都是齙牙哥全程在跟進,他對這些事最清楚。
郝平安這才注意到,每家的晴雨蓬上,都寫著各家店鋪的名字,而掛著蜜城甜品名字的,有兩個。
“這些都是場面上的東西,好看的,真正吸引顧客的,還是甜品的品質。”齙牙哥領著郝平安來到郝記甜品店的攤位前。
50米長的攤位上,林林散散地擺著十種甜品,這也是郝記甜品店當前主營的品種。
十種不少,但在50米長的攤位上,還是顯得林林散散。
“蘇健,這樣不行啊。形象太差了。”郝平安望著眼前看起來幾乎空蕩蕩的攤位,直皺眉。
“可咱們……”齙牙哥愁了,“要不我每個品種多放點?”
郝記甜品店的攤位顯空,其他那幾家的攤位,就更顯空了,反倒是蜜城甜品的兩個攤位,密匝匝地擺滿了數十種甜品。
這樣一對比,就更顯得這幾家形象氣質low了。
此時,在魯大一些甜品愛好者群,已經開始有人蠢蠢欲動了:
“甜品節要開始了!!!”
“據說有來自東瀛的甜品師登場!!一定要去!”
“媽呀!這可怎麼辦!我的肉肉會不會又回來?!”
“今天一定放開量!!聽說都免費?”
“你愛我我愛你蜜城蜜城甜蜜蜜!”
“樓上注意影響,這歌上頭!”
“果然大手筆,聽說全場免費?”
“我得叫我隔壁學校的同學一起來!”
“……”
隨著離九點越來越近,越來越多的魯大學生,湧進了大丸美食街,每個攤位前也都開始站滿了人,一些德信邀請來的媒體記者,開始不斷拍照準備素材。
當然,主要還是蜜城甜品,畢竟人家擺出來的展品就很多,郝記甜品的攤位前也站了一些人。
這些人都翹首以盼,等待著甜品節的正式開始。
就在離甜品節開始還有十幾分鐘的時候,一輛黑色的轎車停在了大丸美食街外。
圍在外面的群眾紛紛閃開,從人群中竄出幾位記者將轎車圍了起來。
轎車門被輕輕推開,一位中年女士從車裡走了出來,而另一扇車門開啟,身穿白色廚師服的小村麻美也同樣下了汽車。
“您好,小村麻美女士,我是《美食週刊》的記者。我想問一下,您作為本次甜品節的特邀嘉賓,對這次的甜品節怎麼看?”
一名穿著職業套裝的女記者伸出錄音筆,語速極快地詢問小村麻美。
“作為一名以甜品製作聞名東瀛的甜品師,除了獲得壓倒性的優勢之外之外,都是失敗。”
小村麻美眯著眼睛,手中的白色摺扇不停搖曳。
“您好,我是《北方美食》的記者,我聽說本次甜品節,除了東道主蜜城甜品之外,還有一家郝記甜品店,據說實力也很強大,對在本次甜品節嶄露頭角,也是信心滿滿,請問,您對這家甜品店,有了解嗎?”
一名男記者見縫插針,趁著短暫的間隙,幾乎將錄音筆懟到了小村麻美的嘴邊。
小村麻美不悅地皺了皺眉,但依然還是回答了對方的提問:“雖然我知道郝記甜品一定也會非常厲害,但我本人相信,沒人有機會在這次甜品節上,獲得比我更高的榮譽!”
“請問,您這是向郝記甜品宣戰嗎?”女記者問道。
“不是,我只是在陳述一個事實。”小村麻美聳了聳肩膀。
“好了。各位媒體同志,甜品節馬上就要開始了,採訪就暫時告一段落。如果想知道我們為這次甜品節準備了什麼,請一定要來到我們的攤位前,免費品嚐我們精心準備的甜品,為你們鍾愛的甜品,掃碼投票!就這樣,我們甜品節見。”
小村麻美微笑著,與記者告別,然後與中年女士一起走進大丸美食街。
不遠處,齙牙哥站在郝平安的身後,看著蜜城甜品搞的這一齣戲。
齙牙哥小聲詢問郝平安,面色有些不安。
“郝哥,沒問題吧?”
“什麼?”
“那個什麼東瀛甜品大師啊,裝模作樣的,應該對我們構不成威脅吧?”
“你不相信我?”
郝平安看著齙牙哥,嘴角泛起一絲微笑。
“當然不會,郝哥那是YYDS!”
而在遠離記者之後,中年女士和小村麻美之間,也在進行中小聲的對話。
“前十拿五個席位,沒問題吧?”
小村麻美站住了身子,斜著眼看了中年女士:“你這是不相信我?”
“怎……怎麼會?”
中年女士感到咽喉有些發乾,嚥了一口唾液。
小村麻美冷笑道:“放心,我不會坑你。畢竟你們賺得越多,我就賺得越多,從某種程度上說,我們兩個是拴在一起的。”
看到小村麻美自信的面,中年女士也有了底氣。
這位中年女士,正是蜜城甜品的區域負責人,這次專門到大丸美食街來為甜品節站臺,要是出了簍子,那就有的玩了。
說話間,中年女士和小村麻美來到了蜜城甜品的攤位前。
迷城甜品店的員工正在做著最後的準備,各種原材料全部按照小村麻美之前給出的擺放角度和位置,擺在她伸手就能夠到的地方。
就在這時,安裝在一座商鋪牆壁上的大顯示屏突然亮了起來,裡面出現一個年輕女人的身影。
“大家好,歡迎大家來到大丸美食街甜品節,我是本次甜品節的主持人,米拉。現在,由德信集團冠名贊助,蜜城甜品店承辦的甜品節馬上就要開始,來自大丸美食街六家甜品店的甜品師,以及蜜城甜品店特邀嘉賓,來自東瀛的甜品大師小村麻美女士,都已經準備好為大家獻上一場甜品大秀!各位,準備好你們挑剔的味蕾了嗎?”
米拉的聲音剛落,場上所有的人,大聲歡呼。
來到這裡的,基本都是甜品愛好者,有這麼個機會,免費嚐到這麼多的甜品,現場氣氛自然極好。
“在品嚐甜品美味的過程中,遇到大家喜歡的甜品,千萬記得要掃碼,為中意的甜品投上寶貴的一票!當然,也請記住,每人只有十次投票機會,也就是說,每個人最多隻能給十種甜品投票,所以,大家請珍惜手中的投票權……”
郝平安聽到主持人的介紹後,略微有些發愣。
“怎麼了,郝哥?”在一旁的齙牙哥注意到了郝平安的異樣。
“沒什麼,只是覺得十次投票機會有些太少。可能會影響到大家的選擇。”郝平安呵呵笑著說道。
在看到蜜城甜品店密匝匝的展品後,郝平安心中已經有了計較,現在就等著正式開始了。
“選擇?啊,你是說大家可能會因為只有十次機會,而不會輕易地投出一票?”齙牙哥恍然大悟。
“切,當然不是!我是擔心他們挑花了眼,隨便亂投!”
“挑花眼……”齙牙哥看著其他四家甜品店的攤位前,門可羅雀的樣子,臉色有些難堪起來。
如果……那四家一張票都得不到,丟掉的不僅是面子,還有往後的生意!
真實的情況似乎也在往齙牙哥所預想的那樣。
在米拉宣佈甜品節開始之後,越來越多的甜品愛好者如潮水一樣,湧到了蜜城甜品店的攤位前。