第284章 需要整合（1 / 1）
接到林雪的電話，呂凡才意識到，自己有一個多月的時間沒有回過學校了。
而且他才意識到時間已經來到了2010年十二月中旬，距離2011年的元旦已經沒幾天了。
海陽大學的寒假放的早,過了元旦沒幾天就會放假，所以現在學校已經進入了考試周。
這一段時間因為地鐵建設的事情一直在忙著“撿錢”屯房，有時還跟著祈經理一塊出去挑房買房，忙的不亦樂乎。
別說學校了，甚至餐飲公司那邊都沒去過幾次，公司的管理全都由張淼負責。
重生後，本來呂凡是打算好好過過高校生活的，可是身不由已，自己在學校安安靜靜上課的日子也沒幾天。
呂凡掐指一算，一學期有大半時間都處於“逃課”的狀態。
如果是一般的學生，逃了這麼多課肯定會上了任課老師的黑名單，期末考試直接記為不及格。
可呂凡不一樣啊，是學校有名的創業明星,還為學校贏得過巨大的榮譽，學院院長曾經在會上傳達過校領導的指示，要為呂凡這樣的創業學生提供便利條件，全力支援。
所以，每節上課前的點名,老師們都非常默契的“遺忘”掉呂凡的名字。
雖然呂凡“逃”了大半學期的課，但卻沒有一次的“缺勤記錄。”
平時的課可以不上，但期末考試總要參加的，否則就太不給教師們面子了。
呂凡開車回到了學校，在路上給魯凱打了個電話，讓他叫上杜浩和黃志業,去呂氏餐廳見面，連吃邊聊。
聽說呂凡回來了，電話中的魯凱非常的興奮，告訴呂凡不去呂氏餐廳，讓他來影視學院，說這的呂味餐廳已經裝修完畢，營業半個多月了，大家來這見面，正好讓呂凡看看新餐廳怎麼樣。
魯凱不說，呂凡幾乎都忘了，藉助“光碟行動”，有十六家高校餐廳已經被他承包了。
這十六家餐廳的裝修、人員招聘等工作交由了魯凱負責，黃志業和杜浩配合，王翠花負責財務支出。
前幾天有幾家餐廳開業，魯凱打電話讓呂凡參加，呂凡因為買房的事情沒去，今天正好轉轉，看看魯凱他們乾的怎麼樣。
現在呂凡的事業越鋪越大，對於高校餐廳，他確實沒怎麼放在心上。
因為高校餐廳都在各高校裡面，只要保證了飯菜質量，和學校搞好關係就行了，經營管理簡單的多。
而且在海陽大學，呂味第一第二餐廳已經做出了成熟的模式，魯凱等三人照著幹就行了，所以呂凡一直對這塊比較放心。
呂凡開車到影視學校門口時，已經是下午六點多了。
他這才明白魯凱這小子為什麼要他來這的餐廳見面。
影視學院的美女真是多啊，雖然現在天氣已經轉冷，都穿上了厚衣服，卻掩蓋不住那曼妙身影和絕美的容顏。
饒是呂凡這個老司機，都看得差點流口水。
魯凱、黃志業和杜浩三個人早就等在門口了。
看見呂凡從車上下來，興奮的圍了過去，凡哥長，凡哥短的喊的那叫一個親切，眾星捧月般帶著呂凡往學校裡面走。
影視學院有規定，所有外來車輛不準進校園，所以呂凡只能把車停在校門口，大家步行。
一路上，魯凱向呂凡介紹了這十六家餐廳的情況，十六家餐廳的裝修全部由青龍集團的裝修公司負責，但因為他們人手有限，呂凡要求的標準又高，這兩個多月的時間，才裝修完六個餐廳，已經全部營業。
餐廳的命名就是按照開業的時間順序定的，海陽大學的兩個餐廳被命名為第一第二，其它十六個高校的餐廳以此類推。。
廚師由呂松友負責招聘，服務員全都是學校裡的特困生，給出的薪資標準全都和海陽大學的一樣。
唯一有些不同的就是這家位於影視學校的餐廳。
說著話，他們已經來到了呂味第六餐廳。
這家餐廳一共有兩層，一層是大廳，有三十多個打飯視窗，和其它的餐廳沒什麼兩樣，此時已到了飯點，打飯的學生都排起了長隊，生意非常的好。
二層卻是空的，什麼都沒有，裡面堆著許多的裝修裝飾村料，卻沒有人施工。
呂凡眉頭一皺，用疑問的眼神看向了魯凱：“這是怎麼回事？”
魯凱輕咳一聲，說出了原因。
原來在裝修這家餐廳時，魯凱就有了一個特別的想法，想要將二樓改裝咖啡廳。
因為他發現，影視學院周邊有好幾家咖啡廳，每到晚上的生意都非常不錯，很多學生光顧。
如果能將二樓改造成咖啡廳或西餐廳，生意肯定也會非常好。
他當時就做了個規劃，想要彙報給呂凡，但是那會呂凡正忙著，在電話裡讓他去找張淼。
張淼比呂凡還要忙，而且校園餐廳這塊她也不熟悉，更重要的是魯凱也不是呂氏餐飲公司的正式員工，她不好處理與其之間的關係，更不知道該如何插手學校餐廳那邊的事務，就把這件事給擱置了下來。
魯凱得不到任何人的肯定回覆，只好將下面的餐廳按部就班的裝修好順利開業，就將二樓的裝修暫停了。
呂凡聽了眉頭一皺，不過也沒表示什麼。
這件事情應該怪他，是他考慮不周。
不過對於魯凱能有這樣的創意和想法，他是非常高興的，這說明魯凱是個很有經營頭腦的人。
現在他的生意越鋪越大，就需要像魯凱這樣有獨立想法的人。
“這個想法很不錯。”呂凡當即拍板同意了魯凱的這個規劃。
“還有別的事情需要說的嗎？”呂凡問道。
得到了品凡的肯定，魯凱非常的高興，一下子開啟了話匣子，滔滔不絕的彙報起來。
他要說的事情太多了。
還是影視學院這家餐廳，有關服務員不足的問題。
按照呂凡的要求，所有高校餐廳僱傭的服務員必須是家庭困難的學生，這是呂味第一餐廳開業時就定下的規矩。
可影視學院上學的學生，一般家庭條件都非常的好，就算有不好的，因會利用自己出眾的外形去賺“外快”。
沒見一到下午放學時間，影視學院的門口就停了一堆的豪車嗎？
還有在車頂放各種飲料瓶招標的。
反正這的學生賺錢的途徑很多，沒有人來餐廳裡幹這份又累又髒的兼職，其它學校的特困生到是有很多，但是因為距離較遠，回來又不方便，有很多人不願意來。
魯凱當時的想法是提高工資水平，標準大概也就是多出一百塊錢而已。
但這個計劃也是報給了張淼後沒了迴音，理由同樣是張淼覺得做不了主。
還有就是與其它高校後勤領導搞好關係的花費問題。
在海陽大學，因為呂凡的名人效應，後勤集團的相關領導不敢找呂味餐廳的麻煩，反而都是大力支援和提供幫助的。
可其它的高校就不行了，有利益的地方就有潛規則，為了與那些後勤相關領導搞好關係，不得不請客送禮，這部分費用在王翠花那裡無法下帳，魯凱只能自己掏腰包墊著。
還有諸如其它類似的問題，反正在呂凡看來，大多都是一些雞毛蒜皮的小事情。
在現在的呂凡看來，凡是能有錢解決的問題都不是問題。
不過聽了魯凱的彙報，呂凡也意識到了自己對公司的管理出現了紕漏。
現在的呂氏餐飲公司，主營“海底撈”火鍋，張淼任公司總經理全權負責這塊業務。
高校餐廳這塊也是屬於餐飲公司的，但確是由魯凱等三人負責，呂松友王翠花協助管理。
雖然看似在一個公司裡，但是魯凱等人在公司裡沒有一個正式的身份，沒有和公司簽過勞務合同，只是憑自己的一句話就管事。
張淼在面對魯凱等人時感棘手確實有情可願，不是公司的員工，而且這些人還是呂凡的同學，她確實不好處理這種關係，事情也覺得難辦。
看來，自己有必要好好的捋順一下公司的治理結構了。
還有就是呂潘地產公司，人員結構太過單一，都是祁經理帶過來的親信，呂凡擔心他們成為鐵板一塊，僕大欺主，員工隊伍必須要注入新的血液。
聽了魯凱的彙報，呂凡沒動聲色，而是表示自己餓了，讓魯凱給安排飯，邊吃邊談。
這個時候，一樓大廳吃飯的人特別的多，幾乎沒有了空桌。
因為“光碟行動”的活動一直都在進行，自拍的美女很多，看美女自拍的人就更多了。
魯凱只能帶呂凡來到了經理室，打了飯菜在這吃。
呂飯端起一杯飲料，以此代酒，先敬了三人一杯：“這段時間以來，你們三個都辛苦了，我敬你們一杯。”
三人都受寵若驚，其實對於他們三人來說，年輕有體力，雖然每天忙的很，但一點都沒覺得辛苦。
因為呂凡給他們開的工資，比社會上上班幾年的畢業生還要高。
而且借了呂凡的光，也頂著創業者的光芒，那種被同齡人用豔羨目光注視的自豪和滿足感，簡直太美妙了。
四人乾了杯中的飲料。
呂凡正色道：“我有件重要的事要和你們談。”
三人一聽，正襟危坐。