第138章 糖醋鯉魚（1 / 1）
李麗質很想走出來，即便不是為了張穆，為了這個美食，她也願意放下身段。
可她又實在有些不好意思，畢竟之前的事情確實錯在她，可她是個女孩子，怎麼能夠做得出主動去找張穆呢？
其實這個時候就要給李麗質一個臺階，她就能夠主動出現在張穆的面前，可是沒有，這導致她想吃張穆做的美食，卻又不好意思出現。
估摸著紅燒肉還要燉上一段時間才能夠熟，李麗質想想，轉身回了宮。
她不好意思一個人去找張穆，但是她可以拉上他的父皇一起。
“父皇，穆哥哥做了美食，香味飄遍了他開的店鋪，還沒有開業就吸引了好多人。”
“您跟長樂一起去看看，穆哥哥又做了什麼美食，好不好？”
其實李世民也很想再嘗一嘗，當初在松州城吃過的美味，還有上一次張穆下廚做的美食。
但是礙於面子，他卻不能主動去找張穆，就為了吃親手做的美食。
恰好李麗質給了他藉口，讓他可以出宮去找張穆，並且品嚐美食。
“你啊，宮裡御廚做的東西難道不好吃嗎？還天天惦記張穆做的東西。”
“他辭官之後，朕給他賜了店鋪，也不知他準備拿來做什麼，辭官之後他有想去哪裡，倒是應該戶看看。”
“走，你隨朕一起去張穆的店鋪看看，希望他沒有糟蹋了朕給他的店鋪。”
李世民找了一個比較正的理由，打著去看看張穆和給他的店鋪的幌子，帶著李麗質出宮了，而且只帶了她。
其實從李麗質剛剛的話中，他就已經知道張穆開的是一家餐館，看望張穆不過是找個理由出宮去品嚐美食而已。
李麗質明白李世民的心思，知道李世民也很想品嚐美食，否則她不會趕緊回宮來找李世民。
打發走了圍在店鋪外面的人，張穆回了後廚，他準備將紅燒肉作為三個學徒的接風宴的主菜。
剛剛教授他們製作紅燒肉的時候，他觀察了一下三個學徒，如果不出意外的話，這三個人都將成為他的徒弟。
既然如此，當然應該好好的準備一桌吃食招待三個人，同時也是讓他們明白他的廚藝水平，更加上心的跟著他學習。
但只有一道紅燒肉似乎也太單調了一些，其他的蔬菜可沒有肉食吸引人，還的再弄一道別的菜。
“在弄一道什麼菜呢？既能展示我的廚藝，又讓大家能夠吃的高興？”
考慮了一會兒之後，張穆離開的店鋪，他出去尋找食材。
沒多久的時間他就拿著一條魚回來了，進入後廚後，學徒們還主動要求幫忙。
雖然他們不知道張穆打算如何製作手中的這條魚，但處理魚他們都會。
“不必你們幫忙，我準備做一道用魚做的菜，你們看好我是怎麼做的。”
“不僅僅是學習做菜，處理食材和刀工，你們也必須學習，魚該怎麼處理才最好，你們可言要看清楚。”
張穆沒有讓他們幫忙處理手中的魚，而是讓他們學習如何正確的處理食材。
“是，東家。”
既然張穆不讓他們動手，三個人也沒有硬要求幫忙，他們現在是學徒，聽話是必須得。
三個人跟在張穆的身邊，看著張穆一步步的處理手中的食材，並且將張穆的所有動作都努力記住。
之前張穆對待他們的態度，就已經讓他們堅定了要成為張穆徒弟的想法。
之後聞著紅燒肉的香味，讓他們覺得自己要是沒有辦法成為張穆的徒弟，那可真是太可惜了。
豬肉他們不是沒有吃過，雖然可能只是吃過那麼幾口，可到底是吃過的。
但他們發誓自己從來沒有聞到過如此香的味道，他們並不知道豬肉還可以做的如此美味。
雖然他們這個時候還並沒有嘗過紅燒肉的味道，但僅憑著香味，他們就能夠確定紅燒肉的味道絕對很好，他們吃過的任何的菜餚都要好。
不為了別的，就為了這些美味，他們也會努力的成為張穆的徒弟。
張穆將魚帶回來之前，其實就已經把魚鱗給去了。
這也使得三個學徒跟在他的身邊看著他處理食材，卻都沒有認出來張穆手中拿的這條魚是一條鯉魚。
在鯉魚全部處理好之後，張穆就開始製作糖醋鯉魚，他的每一步都講解的非常的詳細，而三個學徒也在努力的學習。
當糖醋鯉魚散發出香味的時候，三個學徒包括蓋文達在內，他們都聞到了一股不同於紅燒肉的香味。
僅僅是聞著香味，他們就明白這又是一道美食，一道他們沒有吃過的美食。
等糖醋鯉魚製作好，紅燒肉也燉好了，張穆另外炒了幾個小菜，一桌菜就做好了。
等所有菜擺上桌之後，眾人首先品嚐的便是那道糖醋鯉魚。
“這魚原來還能夠做的這麼好吃。”蓋文達發出感嘆。
豬肉倒也有廚子能夠做的稍微好吃一些，然而魚這個東西，卻普遍都不能做的很好吃。
廚子們也想了很多的辦法，卻始終有一股魚腥味無法去掉，這也導致很少有人吃魚，百姓之中吃魚的更少。
百姓家中做菜的時候本就缺油少鹽，如何能夠將菜做的好吃呢？更何況還是魚這樣的菜。
“我們也曾抓過魚吃過，可那味道真的很不好吃，吃一次就不想吃第二次了。”
“原來不是魚不好吃，而是我們都不會做，東家做的魚，真的很好吃，是我吃過的最好吃的魚。”
“我也是，從來沒有吃到過這麼好吃的魚，真好吃，東家，這道菜叫什麼？”
幾個學徒也對糖醋魚讚不絕口，真的是太美味了，魚肉落在口中，他們都不捨得吞下去。
“這道菜叫糖醋魚，同樣都是放糖的菜，紅燒肉的味道和糖醋魚的味道卻截然不同。”
“你們學習做菜，不僅要能夠會做菜，你要學會品嚐。”
“你們從現在開始，就可以將刀工開始先練起來，好的廚子，刀工一定要好。”
張穆對這幾個學徒真的很盡心，又有機會就教授他們一些東西，當然三個學徒學的也非常的用心。