第137章 找到學徒（1 / 1）
帶著不少的豬肉，張穆回到了店鋪，店鋪經過這段時間的裝修，店裡已經弄的差不多，特別是廚房，早就按照他的要求準備好了。
他將豬肉放在廚房後去找蓋文達，最好櫥子已經找到了，即便是沒有找到廚子，找到幾個學徒也不錯。
“文達，情況如何，有沒有找到廚子？”一見到蓋文達，張穆立刻詢問。
“沒有。”蓋文達搖頭，廚子是真不好找，張穆找了好幾天都沒找到，他一天的時間怎麼可能就能找到。
“不過，我給你找了三個學徒。”就在張穆失望的時候，蓋文達又說出了一句讓他心情好轉的話。
“你確定都可以？”學徒也不是什麼人都可以，萬一來的學徒是向蓋文達一樣沒有廚師天賦的，那他還不如自己做廚子。
“我找了好幾個，經過考核後剩下三個，我覺得這三個都可以，至少在當廚師的天分上比我強多了。”
蓋文達當然不會什麼樣的都給招來，這剩下的三個他都考察過。
“他們在哪兒，我要見見。”既然是他的學徒，當然得見見，張穆有點期待見到幾個學徒了。
“你跟我來，我也準備讓你見見，他們之後可都是你的徒弟了。”
蓋文達帶著張穆去了店鋪後院，後院的一處有個小亭子，這裡恰好隔開了店鋪和那兩進的院子。
張穆坐在亭子裡，然後蓋文達去後院的一個房間裡叫三個學徒，他們就待在這裡，這個房間也是以後他們的住處。
三個學徒在忐忑種見到了張穆，他們不知道張穆的性情，也不知道自己未來的命運。
“這就是你們未來的師父，也是這家店鋪的東家，都過來見禮。”蓋文達將張穆介紹給三個人。
張穆在他們過來的時候就在觀察他們，都是十多歲的少年，雖然心裡都很忐忑，但是目光清明，膽子也還可以，都能夠好好的站在他的面前。
“小子見過東家。”三人一同見禮。
因為張穆還沒有承認他們徒弟的身份，所以他們現在還不能叫張穆師父。
而且在這個時代尊師重道，拜師可不是一件簡單的事情。
一日為師終身為父可不是說說而已，他們一旦拜了師，日後的榮辱可就和張穆系在一起了。
“給你們七天的時間和我學習，讓我看看你們的天賦，如果天賦可以，我就收為徒弟，若是不行，那就只能掛名了，可明白？”
有些話要說在最初，張穆當然希望這三個人都能夠成為徒弟，這樣他就能夠當甩手掌櫃了，只是到底能收幾個，那就看運氣了。
“小子們明白。”三人互相看了看，同時回到。
如此一來，他們三個人就不是競爭的關係，因為張穆說了，若是天賦可以，那就都收了，若是天賦不行，就只能掛名。
能不能成為徒弟看的是天賦，而不是能不能製作出什麼東西來，這也就不用想著同身邊的人比較了。
因為天賦這個東西，他們自己都不知道，在張穆的眼裡，是好還是不好。
“今日我就做一道菜給你們看看，之後我會給你們時間練習，等會學習的時候，都認真一些，我就只教這一遍。”
“等你們自己練習後，有什麼哪裡不對我會親自指導，或者有什麼問題也可以提出來。”
張穆的溫柔和寬容，讓這三個學徒慢慢放下了心裡的忐忑，同時也都在心裡下定決心要好好學習。
在這個時代，師父苛待徒弟比比皆是，而他們似乎遇到了一個好師父，這可是他們的機會，他們怎能錯過這樣的好機會呢？
之後張穆就把三個人帶去了廚房，而蓋文達沒有再去廚房，他對自己的廚藝已經完全的放棄了，既然學不會做飯，也就沒有必要踏進廚房。
三個學徒都是平民百姓，對於豬肉並不陌生，他們看到豬肉的時候心裡還很疑惑，張穆為何會買來豬肉，因為豬肉一般的達官貴人是不會吃的。
不過他們並沒有詢問，張穆既然將豬肉買來了，那麼肯定有他的用處，他們只要好好看著就好。
之後，張穆就開始處理豬肉，並且一步步的教他們製作紅燒肉。
張穆講解的很詳細，並且儘可能的讓他們能夠記住每個步驟。
這樣用心且沒有任何私藏的教授，讓三個學徒心裡對張穆的印象更好了，同時也更堅定了要留下的決心。
張穆做的紅燒肉味道直接飄散了出去，引來了不少人，他們都在詢問店裡做了什麼好吃的，賣不賣。
“你們這店是餐館吧，這是做了什麼好吃的，賣不賣，這味道實在是太誘人了。”
“本來就是出來吃飯的，這倒是正好趕上時間，快快快，小二，你們店今天營業嗎？我就要這道菜。”
店裡的小二做不了主，跑去後面找張穆，將前面的情況都告訴了他。
恰好紅燒肉正燉著，而他此時也不需要守在這裡：“我親自去前面解釋，這裡你們三個看著，記得火就這麼大，一直保證這樣。”
交代了學徒看著火後，張穆就從後廚去了前面。
“讓讓，東家來了。”一個小二的一聲喊，成功的讓眾人把目光其中到了張穆的身上。
“諸位，本店現在還在試菜階段，而且準備尚且不夠，暫不營業，過幾天才會正式開業，到時候希望諸位過來捧場。”
一聽不營業圍在這裡的眾人心裡都有些失望，這麼香的味道，結果卻吃不到，真是讓人心裡猶如貓撓的一樣。
雖然很遺憾，可是東家都說了不營業他們也不能強闖。
不過也不是沒有好訊息，過幾日這餐館營業後他們就可以過來吃了，也就是等上幾日，為了這美味，等上一等也值得。
“一定一定，過幾日一定過來捧場。”
“都都散了吧，既然不營業，圍在這裡也不好。”
很快，門前圍著的人都跑了，繼續待在這裡聞著香味卻吃不到，那也是一種折磨。
躲在暗處的李麗質聞著紅燒肉的香味，想到了之前在松州城吃過的那些美味，實在是太好吃了，她已經很久沒有吃到了。