第226章 章 226 五隻燒雞（1 / 1）
即便如此，傍晚時分，車上還是熱鬧了起來，喝酒的喝酒，打牌的打牌。也剛好是這個時候，火車經過了溝幫子。
按說溝幫子是個小地方，但是就是這不起眼的小地方，有個著名的美食——溝幫子燻雞。
中國有四大名雞，分別是河南道口燒雞，山東德州扒雞，安徽符離集燒雞和遼寧的溝幫子燻雞。
溝幫子燻雞始於清光緒年間，溝幫子當地創始人叫劉世忠，光緒二十五年從原籍安徽遷來遼寧北鎮縣溝幫子街，即溝幫子鎮落戶。劉在安徽老家就是售賣燻雞的，到了溝幫子後仍以燻雞為業，為了使燻雞好吃，在當地老中醫的提示下他增加了調味藥品，又對加工工藝、配方下料進行了改進，質量明顯提高。“燻雞劉”之名傳遍遼西。到1927年前後，加工溝幫子燻雞的店鋪已增到十幾家，其中以杜、齊、孫、張、馬等家的燻雞最為著名。
另有一種說法是尹家燻雞，是關外傳統名吃，創始人尹玉成。1887年，少年尹玉成獨闖關東，在溝幫子定居。以家傳手藝開起麵館，並自釀美酒，名曰“溝幫子小燒”，人稱尹四爺。
尹四爺製作燒雞的手藝來源，就更具有傳奇色彩，據說在一個風雪交加的夜晚，尹四爺回家途中，救了一位老人。這位老人可不一般，是遭人迫害逃出皇宮的大內御廚！為了感謝尹四爺，老人臨走時送給了他一本燻雞秘方，並告訴尹四爺：
“此物乃我四十多年經驗獨創的宮廷燻雞秘方，此燻雞深得先皇喜愛。我遭人算計就是因為這本秘方。你依照此法制燻雞售賣，必將大有所成！”。
尹玉成依照此法燻雞並大膽創新改良配方，同時搭配自制燒酒售賣，不久，“燻雞燒酒”就街知巷聞，成為溝幫子著名小吃。
我不是美食歷史專家，沒法考證這兩個故事哪個才是真的，對於我來說，溝幫子的燒雞顏色棗紅，晶瑩光亮，肉質細嫩芳香，爛而連絲，而且味道獨特，煙燻味濃，讓人回味無窮。
我尚且抵擋不住，黃三姑到是黃家的仙兒，見到列車上賣燒雞的過來，更是食指大動。
我剛剛得了三姑的資助，肥的流油，用起錢來不像之前那麼摳門，毫不猶豫買了一隻。先遞給了黃三姑，三姑也不客套，接過去撕開包裝，連吸了幾口：
“溝幫子燒雞，果然名不虛傳，每每經過此處，我總要吃上一隻……”
說完，把雞遞還給我。我知道，這幾雞的精華已經被吸了。但是看起來這麼完整的一隻雞，又捨不得丟，伸手撕了一塊來吃，實在是味同嚼蠟。
黃三姑見我皺著眉吃雞，笑了笑對我說道：
“老太婆年齡大了，胃口沒有你們年輕人那麼好，只吃了一半兒，你嚐嚐另一半……”
我聽黃三姑這麼說，將燒雞翻了個個兒，撕了一快下來塞進嘴裡。果然，這一半兒香氣四溢，美味絕倫。這小燒雞一吃，要是能再喝上一口，真是神仙般的生活。可惜，有要事在身，這神仙般的生活，還是以後再享受吧。
不過既然親自驗過，這雞味道這麼好，還是得想著點兒城隍廟的兩個人——師父和高亮。這趟也算是出差，就當做途徑溝幫子，給他們帶點兒特產回去，況且黃三姑也喜歡吃。想到這裡，等賣雞的推著車再次路過的時候，我又買了三隻，跟列車員要了個大口袋裝了起來。
見黃三姑奇怪地看著我，我訕笑了一下：
“給師父和高亮帶兩隻，還有一隻您喜歡，打包帶回去給您吃。”
黃三姑笑了笑，喊住了列車員，又出錢買了一隻，遞給了我：
“吶，放一起。”
我心道黃三姑確實很喜歡這裡的燒雞，剛剛買少了……
不料卻聽到黃三姑喃喃地說道：
“你小子啊，給我一隻，給師父和師弟兩隻，那就光買三隻啊？你自己不吃啦？幹啥玩意兒都光想別人兒……”
我訕笑了一下，心中一陣暖意，除了自己的爹媽和奶奶，還真的很少很少有人會這麼惦記著我。
回想了一下，自從掉進了馬葫蘆裡面，各種神奇的事情紛至沓來，多數是倒黴玩兒命，還有幾次把命玩兒脫了。但是也不是一無所獲，首先是就是體驗了很之前沒有體驗過的事情，比如高空彈跳，滑草，開槍，騎摩托……
再則就是經歷了一堆稀奇古怪的事情，其他的人真的可能一輩子都見不到一次，比如闖地府，過陰陽界，單說見到地藏王菩薩這一條，可能這世間就沒幾個人有這種機緣。
這兩天又到野仙的地界晃悠了一圈兒，不過這一切都比不上我最後這件！就是交下了許許多多，形形色色的朋友。比如高亮，這個兄弟稱為過命的交情一點兒都不為過。又比如現在的黃三姑，和她口袋裡的趙甲子。還有鬼差黃尖……
當然還收穫了柳妹子。想到這，不知道為什麼，我忽然又想起了林嬌……她……不知道她金盆洗手成功了沒，也不知道她現在過得怎麼樣。
四下看了看，已經過了晚餐時間，大多數的人都吃過了飯，有的閒聊，更多的人在低著頭玩手機。我又看了看黃三姑，她倒是沒看手機，在閉目養神。
我翻了個身，背對著三姑，從兜裡掏出了那顆鬼淚……剛看了兩眼，就聽見玉石墜子裡的黃小七尖聲尖氣地說道：
“唉呀媽呀，你總算是把那個破玩意兒拿走了！凍死我了！”
黃小七這幾天一直靜悄悄的，這會兒忽然說起話來，倒是讓我非常驚訝。趕緊把他從兜裡也掏了出來問道：
“你說啥？”
玉石上浮現出了一道黃影，隱約看著就是黃小七：
“我說你終於把那個破玩意兒拿走了，那玩意兒在我身邊，差點兒沒把我凍死！什麼破玩意兒？”
還沒等我回答，黃三姑在我身後悠悠地說道;
“那是顆鬼淚，他在鬼市賭博的時候，我就注意到了。話說這可是至寶！和你在賭桌上扔下的那兩把明月鋒相比，這顆鬼淚可是價值連城啊。大彪啊，你是在哪兒弄的？”
這一下問得我心裡咯噔一下，到底要不要把真相告訴他們呢？
“三姑，這鬼淚有什麼作用啊？為什麼您說他是至寶呢？”
黃三姑笑了笑：
“你知道，鬼是不流淚的。所以，人可能在很多情況下流淚，除了痛苦悲傷，還能喜極而泣。但是能讓鬼流出眼淚來，就只有一種情況，就是那隻鬼極度傷心。這可不是一般的悲慟能做得到的，幾百年都不見得能出現一顆。”
對於這顆鬼淚，我只知道當時林嬌特別傷心，今天聽到黃三姑再次說起，不禁讓我更加震撼。
這感覺不亞於看《大話西遊仙履奇緣》，至尊寶說的：原來那個女孩子在我的心裡留下了一滴眼淚，我完全能夠感覺到他當時有多麼傷心!
我以為我知道林嬌當時有多麼傷心，但是今天聽到黃三姑這麼一說，我不得不重新認識了一下這個問題。
幾百年也出不來一顆……幾百年也出不來一顆……
我虧欠林嬌的太多了，這在陰間欠下的債真的很難還清了……
黃三姑沒有發現我的異樣，繼續說著鬼淚的事情：
“對於尋常人，這鬼淚可以說毫無用處，但是因為這是強烈痛苦的傾洩而成，所以輔以法術，鬼淚可以洞穿人的靈魂，滌盪心靈。”
哦？這硬邦邦的石頭怎麼滌盪心靈？我不明就裡。
只聽黃三姑繼續說道：
“除此之外，鬼淚通達三界，在三界都有形有質，所以很多人用它作為三界相同的媒介。你頭上的三界通是個厲害的傢伙，但是也只能看到有形有質的東西，但是這鬼淚卻能讓三界中的生物無所遁形。”
“通達三界？……有形有質？……三姑，這世界上還有無形無質的東西？”
黃三姑和聲說道：
“可不是……比如你的想法，比如你的情感，又比如你的決定。這些都是無形無質的東西。你說你的想法存在麼？”
這個問題太具有哲學思辯了！此時，此刻，此地，我的想法，我的思維，到底是不是存在？它是否屬於這世界的一部分？
我沒法回答黃三姑，傻呆呆地眨了眨眼……
黃三姑笑了笑：
“想不出來也沒關係，老太婆我想通這件事花了一百四十年……”
一百四十年？這幫野仙真是有時間，隨隨便便丟擲個問題來，人家能用一百四十年來想。我就算是從孃胎裡就開始思考，也思考不到一百四十年……
哲學……有個哥們跟我一起喝酒的時候，曾經這麼說過，有不少哲學，就是一群人，閒著沒事兒，吃飽了撐的，瞎胡合計。當他們一日三餐都犯愁的時候，看看他們還有沒有那麼多功夫思考什麼狗屁哲學問題？真正從事生產勞動的人，有幾個能有那麼多哲學思考？
這話雖然不盡然，但是也不失是對哲學的一種看法。
想到這裡，我對黃三姑說道：
“我的思維在這個世界上，是否存在過。這並不是什麼重要的事情，與其花時間去思考這些問題，不如把精力用在刀刃上，好好想想，接下來咱們咋整划算。”