第286章 內行還是外行（1 / 1）
四周頓時一片譁然。
誰也不相信，這三道一模一樣的菜品才剛剛端上來，梁超只是掃了一眼，甚至還沒有等這三道菜品被端上桌，就已經分辨出哪道菜品是出自正式廚師之手，哪兩道，又是分別出自幫工廚師和學徒之手。
就連那幾個原本還有些緊張的踢館黨老外們，這會兒，聽到梁超在這邊“大放厥詞”，臉上也是全都浮現出了不屑的笑容來！
果然只是一個不懂廚藝的富家公子哥而已，一道菜品的成色，可是要從“色”，“香”，“味”三方面來綜合考評的。
只是看了一眼，就想分辨出這三道菜品各是出自哪個等級的廚師之手，簡直就是一個天大的笑話！
要知道，有資格進入一家米其林三星餐廳當學徒的廚師，放到外面任何一家三星級以上的酒店，也絕對是廚房裡掌勺的大廚級別。
想要分辨一家米其林三星餐廳裡的菜品，究竟是出自哪個檔次的廚師之手，光憑“色”和“香”是遠遠不夠的，最終必須要透過“味”才能做出準確的判斷。
何況，他們指定的這道菜品，原本就是米其林廚師評級系統中用來考評廚師味覺而專門設計出來的菜品。
別說是一般的食客，味覺達不到米其林一星廚師水準的廚師，甚至都未必能吃得出這道菜品中所蘊含的差異。
只看了一眼，就敢大言不慚說自己已經分辨出來的人，不是外行中的外行，還會是什麼！
那個說義大利語的老外，一臉輕蔑地看著梁超，呵呵一笑道：“年輕人，廚師的世界博大精深，絲毫不遜色於科學，商學，金融學等等的學問，你想要在這方面裝逼，恐怕至少還要再修煉個十年才行啊。”
“是麼！”梁超聳了聳肩，微微笑道，“這話，也恰恰是我想對你們說的。想在我面前裝逼，你們這些人啊，這輩子都未必能得到那個資格那！揭曉答案吧。”
三個侍應生已經得到了江浩坤的命令，此時，將這三盤菜品放到桌上後，齊齊扭頭看向了江萊。
江萊有些猶豫，她也覺得梁超似乎是太過胡來了。
不過，看到梁超遞過來的眼神，她終究還是咬了咬牙，點頭說道：“公佈答案吧。”
這話一出，所有為圍觀黨們都是忍不住伸長了脖子，朝著桌上那三盤看起來一模一樣的菜品看去。
下一刻，這三個侍應生從這三個餐盤下，各自抽出了一張密封的卡片。
那個說義大利語的老外看了看卡片的完整性後，點頭表示沒有問題。
三個侍應生在萬眾期待下，拆開了各自手上的密封卡片。
然後，現場頓時響起了一片不可思議的驚呼來！
三道菜，梁超竟然的只是看了一眼，就完全分辨出來了！
一眼，秒勝！
“嘶！竟然全部猜對了！”
“不會是灰鯨餐廳暗中偷偷做了手腳吧？”
“可是這人一直就在我們的眼皮底下，這根本沒有辦法做手腳吧？”
“而且，用‘猜’這個字眼也不對吧！猜能把三道菜品都給猜對了？而且他剛剛說話的語氣和神態，明顯是自信滿滿啊。”
“可如果不是‘猜’的話，難道真的僅憑一眼，就能判斷出這三道菜品分別是出自哪個等級的廚師之手？真有這麼誇張嗎？我怎麼看這三道菜品都是一模一樣啊。”
……
一片驚呼聲和議論聲裡，迎著江萊那不可思議的目光，梁超笑著聳了聳肩。
一旁的陸遠也是瞪大了眼睛，臉上的兇相也因為極度的震驚而顯得不是那麼明顯了。
周圍圍觀的食客們不懂，他卻是再清楚不過。
這三盤菜品，絕對不是那些老外臨時起意想出來的，這些食材，每一種都擁有獨特的香味和口感，無論是放到法式料理，德式料理還是其他西餐的料理中，都是可以成為主菜或者是給主菜提味的不二之選。
可是，將這些食材全部混合起來，烹飪成一種菜品，其中所蘊含的複雜香味和口感，對於任何一個想要用味蕾來將這些食材一一分辨出來的人而言，都不啻於是一場折磨！
這讓他不禁想起在美國的時候，第一次去參加米其林廚師的星級評定考核，那時候的考題裡，就有一道，是類似於現在這樣，要透過“吃”去辨別食材的種類以及烹飪這道菜品的廚師的等級。
陸遠還記得，第一次參加這個星級評定考核，他幾乎是一敗塗地，五道菜品，連蒙帶猜，卻連一道都沒有猜中。
而現在，這個不請自來的帥氣青年，竟然只是看了一眼，居然就把這明顯是故意刁難的踢館行為，給完美化解了！
不但完美化解了，還狠狠給了這幾個老外一記無聲的耳光。
“厲害！”他在心裡暗叫了一聲，同時也是有些感激地看了梁超一眼。
如果不是梁超突然挺身而出，以他現在味覺全失的狀態，現在肯定已經摺在一關上了。
一念及此，陸遠不禁打量了這幾個老外一番，心中暗暗揣測，是不是有人已經知道了自己喪失味覺的這個秘密，這一次，是專程衝自己而來的？
就在他思忖間，梁超的聲音卻是已經再次響了起來：“早說了，就憑你們這點三腳貓的道行，還想跑來這裡踢館！水準還未夠，還是再去修煉個十年八年吧。”
四周頓時響起不少起鬨的笑聲。
來這裡吃飯的客人，不少都是這家餐廳的老熟客了，對於灰鯨餐廳本身就有著一份感情，遇到前來踢館的，自然是要多不待見，就有多不待見。
只不過，之前是因為不知道這些老外的深淺，也沒見灰鯨餐廳做出什麼有力的回應，所以這些熟客們也是三緘其口，靜觀其變。
現在看到梁超上來就狠狠打了這票老外的臉，這些人自然是心懷大暢，頓時就配合著起鬨了起來。
踢館黨們的臉色，在這片起鬨的笑聲中，都是變得有些尷尬，有些難看。
幾人對視了一眼，然後把目光齊齊投向了那個說義大利語的老外，似乎是在詢問他有沒有可能是作弊。
然而，說義大利語的老外卻是搖了搖頭，表明這件事上，不存在作弊的可能。
幾人的臉色頓時就又難看了幾分。
本以為梁超只是個外行中的外行，是為了追求這家餐廳的老闆娘才強行出頭的軟柿子，卻沒想到，這軟柿子眨眼間就變成了一塊厚鐵板！
一塊相當相當厚的鐵板！
是蒙的，運氣好，還是這人的廚藝境界真的有這麼恐怖，只憑看的和嗅的，就已經能夠準確分辨出這三盤菜品的高低優劣來？
一時間，這些老外都有些吃不準梁超的深淺了……
“讓我去試試他吧。”這時候，幾人裡除了那個翻譯外的唯一黑髮青年開口了，“一名廚師，品菜可以靠運氣來蒙，但是，基本功卻是蒙不出來的！”
幾個老外的眼睛頓時一亮，齊齊看向了這個黑髮青年。
如果是他出手的話，倒真是能稱量出這個神秘青年在廚藝上的基本功功底來。
“品菜這關，算我們輸了。”見眾同伴點頭，黑髮青年站了出來，看向梁超和陸遠說道，“接下來，我們比比廚師的基本功之！刀工，如何？”
陸遠冷笑道：“還說不是專門來砸場子的！”
黑髮青年聳了聳肩，用一種輕蔑的語氣挑釁道：“怎麼，怕了？”
“老子會怕你們！”陸遠冷笑，他只是喪失了味覺，比“品菜”他鐵定要輸，可是比刀工，他還真沒有帶怕的，“不過，既然是砸場子，那我們就按照砸場子的規矩來！”
他扭頭朝一名穿著學徒廚師制服的青年喊了一聲：“小蔡，去把我的那套廚刀拿來！”
“不介意的話，麻煩幫我借一套，一會兒用完就還。”梁超衝那個被稱呼為“小蔡”的青年笑著說了一句。
小蔡的臉上頓時露出有些為難的神色來。
這時候，江萊卻是開口了：“按他說的去做。”
小蔡“哦”的應了一聲，這才匆匆朝著後廚跑去了。
陸遠看著這個黑髮青年，冷笑道：“需要我向你科普一下踢館的規矩嗎？”
“不用。”黑髮青年齜牙一笑，走過去，拉開了他放在沙發上的單肩包，從裡面取出了一套廚刀來。
純牛皮的刀套上，刻著一個名字！
易小刀。
“易小刀？”靠著那邊的圍觀食客裡，有眼尖的，頓時就看到了這純牛皮刀套上刻著的這三個字，忍不住唸了出來。
結果，這個名字一出，陸遠，江浩坤，譚棕銘和圍觀黨裡的不少人，都是齊齊變了臉色，甚至有幾聲隱約的倒抽冷氣聲，從圍觀的食客裡響了起來。
易小刀！
鬼斧神工易小刀！
“真的是那個易小刀？！”譚棕銘倒吸了一口冷氣，目光死死盯著這個黑髮青年，問江浩坤道。
江浩坤搖了搖頭，臉色已經不是陰沉，而是一片鐵青了：“我沒有見過易小刀本人，但是，應該沒有人會蠢到頂著這個名字出來招搖撞騙!畢竟，易小刀的刀工，已經到了出神入化的地步，只要一出手，真假立辨！要冒充他，還不如冒充他的師父，香港食神戴龍，那樣還要容易許多。”
譚棕銘也是這個想法，只是沒想到來灰鯨餐廳砸場子，踢館的人裡，竟然會有這樣的人物。
他忍不住問道：“浩坤，你這究竟是得罪誰了？對方竟然連易小刀都給請來了，而且，看樣子，他還不是這些人裡身份最高的。”
江浩坤鐵青著臉，嘴角滿是苦澀：“生意場上混的，誰沒有幾個仇家，就是你老譚，也因為生意的緣故得罪過不少人吧。”
“可是捨得請易小刀這種人物來砸你場子的，恐怕並不多吧。”譚棕銘說道。
“我是真的想不出，會是誰，肯花這麼大的代價，就是為了砸掉我這家‘灰鯨餐廳’的招牌。”江浩坤不住地搖頭，“坦白說，這家餐廳對於我而言，並不盈利，之所以一直經營著，是方便我談生意，請客吃飯的時候，能有一個舒適的去處而已。砸了這家店的招牌，對我而言，根本無關痛癢。”
譚棕銘點了點頭，之前梁超讓他幫忙查一下灰鯨餐廳和陸遠的時候，他就已經知道了，這家灰鯨餐廳一年的利潤都不到五百萬，扣除大廚和員工的薪水，最後能落進江浩坤腰包裡的錢，可能連一百萬都沒有。