第37章 最瘋狂(1 / 1)
好傢伙,熱芭有些吃醋了,自己吃的時候,沒看到楊華那麼的小心認真。
怎麼別人吃的時候,就那麼關心了?
“光是這一道神奇的菜,就可以去認證五星廚師了吧,只要去到廚師協會,透過一些考驗。”
五星大廚只要能夠獲得認證,那基本都有五星級酒店聘請。
雖然還有比五星大廚厲害的食神,但現在對於楊華來說還太早了。
蘇秋雅不敢給出那麼高的評價,其實五星大廚,恐怕這事情都會有很多人不能接受。
食神那是在各個菜系都非常精通的人,在國內達到這樣成就的人極少,五星大廚也沒有超過一百多人。
白晴雪一聽到蘇秋雅對楊華那麼高的評價,更想要聘請他來當廚師了。
就是不知道他會不會答應?
其他幾個女人的眼神,熱芭一切都看在眼裡。
好傢伙,自己要是不守在這劇組,還真沒想到,那麼多女人盯著楊華?
先是這個白晴雪,接下來又是這個蘇秋雅,她們兩個都挺好看的。
熱芭也是感覺壓力山大,自己拍戲一旦不在楊華身邊,就感覺他要被其他女人拐走了。
有一件事情熱芭挺奇怪的,楊華去哪裡買來那麼多奢侈的食材?
畢竟要花費那麼多的錢,自己去他家的時候,還真沒注意到。
難道有商戶在向楊華運輸食材不成?
就現在楊華所做的每一道菜,昂貴的食材有的都要上千塊,甚至上萬。
在劇組吃飯的人都是免費,楊華自己一個月收入也不過四五千,陳哥說給他漲到兩萬。
楊華也沒在意,全部都拿去買食材了?
買奢侈昂貴的食材他可真的是捨得,要知道他不是買來自己吃的。
而是做來給別的人吃。
熱芭馬上就想到了什麼,他難道是為了討好什麼人?
外面人都說楊華想要討好熱芭,但是她絲毫感覺不到。
所以就有可能是蘇秋雅或者白晴雪?
“怎麼都已經吃過我做的菜了,為什麼還不走,劇組廚房什麼時候成飯店了?”楊華問道。
好像是在下逐客令一般。
“嘿嘿,你做的菜那麼香,我們自然要多嘗一嚐了,我對你以後一定會有很大的幫助。”蘇秋雅笑嘻嘻道。
“就是呀,還希望你不要那麼的不耐煩。”白晴雪也開始附和。
導演陳哥也是打算吃完下一道菜再走,不然不會去工作了。
楊華是拿出大腸來。
“那是什麼腸子?看起來好大呀,而且還那麼的長,非常的光滑?”
“這是什麼豬的大腸呀,和平常見的不太一樣。”
楊華突然問道,“你是一個美食家,知道這是什麼大腸嘛?”
蘇秋雅仔細打量了一番,聞了聞味道,不由得瞪大了眼睛。
“不會吧,這是兩頭烏豬品種的大腸?這你也能夠弄到手?”
要知道這一類豬被稱為豬中大熊貓的,可想而知多麼的珍貴,好傢伙楊華直接弄來做大腸?
蘇秋雅驚訝的嘴巴都要掉下來了。
她從未想過楊華的人脈如此之廣,這那是有錢能夠買到的豬大腸呀?
在這個平行世界,兩頭烏可是極其珍貴的,在國內是數一數二的奢侈食材,因為餵養的飼料都是五千塊錢一斤的。
當蘇秋雅看到這類豬肉的時候,整個人都懵逼了。
楊華買食材像是買大白菜一樣?
不知道還以為他是一個土豪,不然怎麼買得起這樣珍稀的食材?
楊華顧不上其他人的震驚,他是開始自己製作九轉大腸了。
這又是一道魯菜,魯菜菜系十大名菜之一,大廚都會這道菜,但是失之毫釐,差之千里。
很多人會做,但是一點點細節都會導致味道相差很遠。
楊華處理好大腸後,那大腸看起來無比光滑,光亮的甚至有一些反光。
陳哥看著那食材,也是不由得驚歎,自己去過五星飯店後廚,也從未見過這樣的食材呀。
這感覺太好了,在劇組廚房,都能夠比五星飯店吃的更好。
蘇秋雅挑眉的看著,雖然之前楊華表現都很好,但這一道菜,要做出好幾種不同的味道來。
真的會那麼的簡單?
只有他做出來以後才會知道。
萬一這就是他的短板呢?
蘇秋雅認為,現在年紀輕輕的楊華已經很厲害了,不可能什麼都會。
九轉大腸對於他來說,就是一道很有挑戰的菜。
熱芭眯著眼睛看楊華,過去就只有自己來廚房幫忙而已,現在可好了,還有另外兩個女人也都來看。
可見楊華還是有一定魅力的。
這一次楊華秀了一下刀工,正好陳哥在跟他講話。
“楊華,你切菜可以不看著的嘛?”
極快的手速,隨意的切菜,每一塊大腸都是一樣大小。
楊華切菜的時候,眼睛確實看著別處的,他自己有系統提示,什麼時候下刀,手應該放哪裡,全都提示好了。
自己絕對不會切錯。
“這刀工看起來非常厲害,每一塊大腸在不看的情況下,也能夠切的一樣。”
“如果是老廚師,做了幾十年的菜,自然可以做到,但楊華二十歲,他的刀工能夠有多少年?”
再看看楊華的手,也沒有磨出老繭,就說明他根本沒有練過呀。
“蘇秋雅,你對於這道菜有什麼看法?”
“魯菜十大名菜之一,就算你去五星級飯店吃,也吃不到最為正宗的,除非是特地的廚師,不然是沒機會吃到。”
“原來是這樣的?”陳哥有些驚訝。
他還以為楊華就是做普通的炒大腸呢,根本不是如此。
“嗯那個是什麼湯汁?”蘇秋雅眼睛很敏銳,她是一直都盯著楊華看到。
楊華掃了一眼那湯汁,這是系統給與的食材之一,野生大黃魚的魚肉和骨頭。
“這個是野生大黃魚的湯汁,熬成的湯用來煮大腸。”
“你瘋了嘛?我不是聽說野生大黃魚有價無市,幾斤就上王的東西,為什麼你能夠隨便拿來?”
蘇秋雅再也沒辦法平靜了,先不說他用的豬大腸了。
野生大黃魚他竟然只是用了做輔料而已?
大黃魚的湯用來煮大腸,好讓大腸更入味,這絕對是最瘋狂的事情!