第72章 好像見過(1 / 1)
發哥小心翼翼的吃完上面一層,下面一層的擺盤果然不一樣,像是某種藝術品一般。
滷肉湯汁濃稠入味,白米飯與湯汁相間,發哥大口大口的嘗著。
實在太好吃了,滷肉湯汁愈加的濃稠?味道也是變得十足。
越吃越好吃的感覺?
發哥驚歎這味道是怎麼回事,味蕾是一種新的昇華。
滷湯使得所有食材在嘴裡跳舞一般。
發哥完全愛上了這味道,和先前的燴麵完全是另外一種風格。
可是每一道菜都能夠讓人記憶深刻,吃下一次後,根本無法忘記。
這樣一道菜絕對可以上米其林三星餐廳的,滷湯配上白米飯,香甜的口感不會很膩。
“這根本不是一般的滷肉飯呀,和大街小巷吃到過的完全不一樣,這味道越吃越濃郁,為什麼會那麼神奇?”
發哥一直驚歎著。
“還有這個滷蛋,只吃下一個哪裡夠呢,我要多吃幾個。”發哥感覺自己的口腔和大腦,全都是滷肉的味道。
“美妙到了極致。”
一大碗滷肉飯,發哥是吃得乾乾淨淨。
“我非常的肯定,這滷肉飯比的上米其林三星的菜了,絕對比得上!”
發哥都這樣說了,眾人也是一陣歡呼,他們本來就認為楊華很厲害。
不過媲美米其林三星的菜餚,誰都不敢那麼的肯定。
“哈哈,辛虧別人讓我先來吃呀,不然排隊要到什麼時候,而且這飯還是限量的。”
楊華端來了一杯水,“發哥你吃慢點。”
“想不到你的擺盤那麼厲害呀,一個滷肉飯,都能夠擺出上下兩層不同的圖案來,厲害呀。”
“發哥你別誇獎我了。”
“並不是米其林三星餐廳,你卻如此的認真對待擺盤,我對你刮目相看了。”
其他人都只顧著吃飯,完全沒有注意到這些細節,不過在發哥說了以後。
很多人都在驚歎。
滷肉飯上面一層吃完了以後,裡面那一層的圖案也極其精緻,紅綠加上滷湯的顏色,給人眼前一亮的感覺。
“楊華,你這滷肉飯,是大鍋飯做出來的?”發哥又有了一個新的發現。
做那麼大一鍋,味道就能難以把控了,可是楊華一切都掌握的很好。
“楊華,如果你開飯店的話,一定會賺很多錢。”
“其實看到別人那麼高興的吃我做的東西,我心裡面就很滿足了。”
楊華說的都是實話。
這個年輕人可以對金錢看得很平淡,發哥感覺他很不容易。
“發哥,雖然你現在胃口很好,但我覺得還是不要吃得太多比較好,尤其這些稍微油膩,味道刺激的。”楊華建議說道。
“那可真是可惜了,如果要忌口的話,我可真的很難受。”
楊華陷入了沉默中。
“我可以給你做清湯麵。”楊華思索了一會兒說道。
雖然沒有系統給的菜譜,但楊華根據自己會的知識,來做一道豐盛的清湯麵,是絕對不會有問題的。
“楊華大廚,你可以現在就做給我吃嘛?”
楊華驚訝道:“可是你才剛剛吃下呀。”
熱芭在一旁看著,她算是吃飽了,總算過癮了,不飽餐一頓,都有一些對不起自己。
主要是楊華的滷肉飯太美味了,他的每一道菜都更上一層樓。
竟然發哥要求的話,楊華便答應下來,嘗試去做一下。
楊華找來了麵粉揉麵,開始擀麵、和麵,發哥目不轉睛看著楊華的手法。
他那行雲流水的操作,揉麵的速度太快了,這樣一定會使得面非常筋道,並且會很有彈性。
“食神揉麵速度,也沒有那麼快過?這個小子一秒鐘能夠揉一次?”發哥看呆了。
楊華揉麵的速度,還是人類嘛?
而且揉麵發出那沉重的聲響來,能夠說明楊華雙手臂力很大吧。
看不過來這個年輕人還練過的?可能專門為了做菜,才刻苦磨練的吧。
楊華擀麵得差不多以後,便切好了麵條,全部大小長細都是一樣的,而且他切的速度極快。
鍋中已經開始燒水了,他開始放入了麵條,雞蛋也隨著加入。
這看起來就是非常普通的做法,發哥佔時沒有看到,有任何特別之處。
等等楊華所用的湯水是雞湯?
發哥敏銳的發現了,這湯似乎是楊華早就準備好的吧。
“這看起來就是普通的雞蛋麵呀。”
“千萬不要這樣說,你小看楊華大廚,那是非常不對的。”
“待會我們有機會嘗一嘗嘛?這雞蛋麵是不是普通的味道?”
“楊華,找到你還真不容易。”夏珍從外面走了進來。
楊華掃了她一眼,這個女人怎麼來了?
對於自己的手下敗將,楊華有些不知道該說什麼,沒有看不起她的意思。
總感覺這個女人到來,會給他帶來不少事情。
除了夏珍意外,還有蘇秋雅一同來了。
她們都是點名要吃楊華才的人。
今天是一道滷肉飯?
夏珍目不轉睛的看著那一碗飯,說實話這味道可太香了,她自己已經是開始嘴饞。
不過作為廚神,夏珍還是想要先仔細觀察一下。
“竟然都來了,能讓我們嚐嚐嘛?”蘇秋雅問道。
“不好意思,今天的量實在是很少呀,要不你們去別處吃吧?”一個工作人員無奈說道。
雖然知道蘇秋雅和夏珍,都不是普通的人,但來這裡搶飯吃,多少有人不高興呀。
楊華揮揮手:“算了吧,千萬不要這樣說,就給她們一份吃的吧。”
楊華還是很給面子的,熱芭突然眯著眼睛。
楊華好端端的為什麼要給蘇秋雅面子?
難道是對這兩個女人有好感?
夏珍端來了一份滷肉飯,他們只願意給一份,夏珍和蘇秋雅要兩個人吃一份。
畢竟不是劇組的內部人員呀,別人沒有理由提供吃的。
楊華做菜可是限量的。
“這滷肉的味道?”夏珍瞪大了眼睛。
她難以想象,滷肉飯可以做到這樣的地步,實在太香了,滷肉在嘴裡肥而不膩,香味十足。
每一口湯汁都不能夠讓人浪費。
楊華繼續做著雞蛋麵,發哥還在仔細的觀察著,他已經看出那湯汁絕非一般的湯汁。
如此清澈的湯汁,楊華什麼時候做的?
總覺得自己在那裡見過呀!