第71章 擺盤(1 / 1)
能夠幫楊華一起做菜,自己說不定能夠學到東西,看來他已經有點信任自己了。
熱芭看著那滷湯汁水,顏色十分的好看,香味也逐漸散開來。
香菇切好以後加入到其中,翻炒均勻後,楊華把湯汁五花肉加入到砂鍋中,開始悶煮。
“好了,要不了多久,晚上就可以吃滷肉飯了,到時候你可以多吃幾碗。”
“哇楊華,這砂鍋看起來好大呀。”
“呵呵是陳哥導演準備的,他確實有能耐呢,找來了那麼大的砂鍋。”
楊華讚歎道,廚具向來都是非常重要的東西。
“哇太香了吧,遠處的人聞到那味道,都已經跑來了。”
楊華笑了笑,“等一會兒滷肉的香味會更足。”
熱芭感覺自己吃個四五碗飯都不成問題了,她現在可太嘴饞了。
煮得差不多了,楊華開始加入了雞蛋,滷肉飯中的滷蛋絕對會是畫龍點睛之筆的存在。
滷肉算是完全做好了,整個廚房都是那一股香味,讓人心曠神怡。
“哇楊華大廚,今天做滷肉飯嘛?這可是我最喜歡的了。”
“不管他做什麼,我都喜歡吃呢,一道菜吃一個星期都不會膩。”
“太好了,能夠吃到楊華大廚的菜,太激動了。”
工作人員是早早就趕來了,他們都是要了一份。
楊華做得滷肉飯,是超級大的一份大鍋飯,可是卻香味宜人,熱芭聞著那一股特殊的香味,饞的是令人流口水。
熱芭率先嚐了一口氣,五花肉香和滷湯的香融合到一起,再加上米飯,讓人嘴裡難以忘懷。
路湯汁的味道會越來越濃郁,跟白米飯相得益彰。
熱芭本來是對滷肉飯沒啥好感的,但是這一次完全被改變了看法。
滷肉肥而不膩,又帶著香甜,熱芭大口大口的吃著,還有自己切得香菇。
滷肉湯汁彷彿讓其他食材都昇華了,熱芭感到好吃極了。
楊華馬上就發現了不對勁,今天工作人員怎麼會那麼多?
比平時吃飯的人多了幾倍了吧,楊華看著長龍的隊伍,有點擔心滷肉飯不夠吃。
自己做得飯已經夠多了。
發哥和陳哥已經是過來了,早早就趕過來了。
“想不到他又做了新菜了?這味道是?”發哥驚歎道。
不知道為什麼,發哥光是聞到楊華做得菜,自己心情就會十分舒暢,精神煥發到了極點。
他再也不害怕自己對食物反感了,這一股滷肉的香味真的是飄了上百米遠。
發哥看著遠處的廚房,排隊的人那麼多。
可見楊華做菜還是很受歡迎的。
陳哥驚喜大笑著:“好傢伙,又有新的菜餚吃了,今天可要多吃幾碗飯才行。”
“陳哥呀,你是真的不害怕自己變胖嘛,你體重一直減不下來。”
“哈哈發哥你就不要嘲笑我了,體重什麼的不管了,我要專心吃飯才行。”
陳哥再也沒有什麼其他的享受了,他覺得每天吃好飯,就是自己最快樂的事情。
“滷肉飯?這香味是真的很誘人呀,迫不及待的想要嚐嚐了。”
發哥在遠處看著楊華,他被眾人團團包圍著,他實在太受歡迎了。
“楊華到底會多少菜?”發哥問道。
“會得可太多了,東坡肘子、油潑豆莛、揚州炒飯,文思豆腐……”
陳哥是把自己吃過的的菜,全都和發哥說了一遍。
“會那麼多的菜?”發哥瞪大了眼睛。
陳哥心裡面明白,發哥吃過的美食,比自己還要更多。
發哥專門環遊世界,吃過數以及萬的美食,各國菜餚的差異,他都是能夠分辨清楚。
對美食的理解,絕對要在陳哥之上。
國內怕是沒有幾個人,能夠像發哥這樣,對美食有獨特的評價和見解。
雖然發哥並不是一個美食家,但評價卻十分專業,很有權威。
“我以前認識的廚神,只會那麼三四道菜,最為精髓的菜,就能夠稱之為廚神,一年賺個百萬不成問題。”
“就算是食神,也是掌勺多年會精通一個菜系,楊華會那麼多的菜系,這不是在開玩笑?”
發哥可太震撼了。
他怎麼都想不明白,這是為什麼。
楊華會的菜系很多,而且每一道菜都是能夠媲美米其林三星餐廳的菜餚。
這就是楊華的神奇之處。
“滷肉飯,並不是多麼高大上的菜餚,我一定要嚐嚐,我感覺楊華就是能夠做出花來。”
發哥對楊華讚歎極高。
“發哥,你認為楊華和米其林三星餐廳的廚師相比,誰會更加的厲害?”
“我感覺會是楊華,米其林三星餐廳有的,楊華也能夠做到。”
這話未免說的太慢了,能不能做到,陳哥也不太清楚,畢竟楊華沒有做過呢。
“我就是有這樣一種預感,一個廚師廚藝造詣達到一定的境界後,他就能夠達到這樣的水平。”
“我認識一個食神,他能夠做出別人的任何菜來,那樣天賦的人我只見過一個,現在楊華,我也有這樣的感覺。”
發哥對楊華那麼的誇獎,陳哥也不好的說什麼。
之前以為楊華和廚神一樣的廚藝,現在是比廚神厲害多了,但具體楊華廚藝有多高。
沒有正規的比試,陳哥也不敢下結論。
不過發哥倒是有這樣的經驗和見識,沒準他的看法是對的。
“發哥你來了,滷肉飯為你準備好了,不知道你喜不喜歡。”
“楊華大廚,你這話說的,我在很遠的地方都已經聞到香味了。”
發哥目不轉睛看著那一碗滷肉飯,他還以為自己來到了米其林三星餐廳呢。
這一股香味環繞,使得他整個人都精神了不少,這滷肉飯太神奇了。
“不錯,楊華的每一道菜都可以治療厭食症?”
這只是發哥的猜想,他不知道是不是如此,內心深處充滿了好奇。
或許楊華自己都不一定會知道,他的菜餚有那麼大的作用。
鮮紅亮澤的滷肉塊香氣撲鼻,加上小青菜點綴,蘑菇也是擺放的整整齊齊的,紅綠搭配加上滷湯的顏色,給人的視覺衝擊力達到最大。
這樣的擺盤很不可思議,發哥舀一勺吃下後,驚訝的發現裡面的一層白米飯,似乎也圖案?
上面一層圖案,裡面還有一層圖案擺盤?