第103章 鴿子肉(1 / 1)
楊華和皮特演對手戲。
不得不說皮特是把唐牛的精髓都演出來了,經過了化妝技術,皮特化妝唐牛的形象,也是肥胖的。
皮特幾乎是還原了唐牛原本的形象。
一場戲拍完後,眾人都是去休息。
又到了楊華做菜的時候了。
他現在是感覺拍戲時間算是短的了,在廚房的時間要更多。
發哥又是開始整活,今天買來了不少的鴿子,鴿子肉還是非常大補的。
總之現在發哥是自己想要吃什麼,就會採購什麼食材。
一天劇組買什麼食材,比拍戲還要更有上進心。
楊華看著一個個鐵籠拉來的鴿子,仔細看了之後,也是不由得驚歎。
“那麼大的鴿子?上一次買來的豬肉也沒吃多久,就要吃完了。”
這些人也真的是夠能吃的,明明一個劇組的人也不是非常多,但食材消耗驚人。
其實也難免,陳哥會從劇組外面來,其中還有楊陽和吳雷,這兩個男星來。
在外人看來,就是非常離譜的事情。
楊華還要定期送餐去給楊老闆,還有醫院的胡文。
胡文等人一天到晚研究楊華的菜餚,確實沒發現什麼藥材,沒藥材都能夠治療厭食症患者。
醫院的人怎麼都想不明白這事情。
“發哥也真是大手筆,聽聞這是一批高品質的鴿子,比一般的要貴好多錢呢。”夏珍一眼就看出。
這些鴿子價格不便宜。
“呵呵我這個劇組廚師要負責那麼多人,早知道是這樣的話……”
其實要打算如何,楊華還真的沒想清楚,這話還是先不說吧。
“楊華,拍完戲以後,你打算做什麼?”
“你們怎麼老是問我這樣的問題?我也沒想好呢,等我想清楚再說。”
夏珍提議道:“要不開飯店?”
“算了吧,開飯店以後可能會開,但是不一定。”
夏珍一陣無語,現在楊華對開飯店都不感興趣的嘛?
也確實如此,他的廚藝都已經非常高了,而且也是在拍戲。
開飯店這事情還真不一定看得上。
楊華也許有別的打算吧。
“今天的鴿子肉,你打算做什麼菜?”
楊華陷入沉默之中,菜譜中還沒有鴿子肉的菜譜,但也沒有什麼關係。
他自我感覺現在的廚藝應該是廚神級別的。
再有了系統提示之下,就是一種很高的加持,怎麼也是高階廚神。
不管做啥菜都有進度條,楊華非常自信,什麼菜都可以嘗試一下。
“那麼多人殺鴿子開始處理了?”楊華一陣無語。
這些工作人員真的是來拍戲的?
一個個都像是沒吃過飯一樣,再加上那些鴿子都比較肥美。
肉質恐怕會有極好的口感。
“做黃山燉鴿吧,聽聞是經典的徽菜系的經典食譜,那麼多鴿子紅燒、清蒸什麼都可以。”
“今天又可以吃不少大米飯了。”
楊華是哭笑不得,上一次胡強吃得胃脹送醫院後。
劇組吃飯已經有了重要規定,每人只能夠吃三碗。
吃再多要是送醫院的話,楊華概不負責。
發哥親自發布這一規定,然而他自己卻偷偷的吃四碗。
夏珍在一旁提議著,一會兒後熱芭也來了,一聽到要吃什麼各自,她也開始說話。
鴿子肉可不是經常能夠吃到的。
而且那麼肥碩的鴿子。
“這有多少鴿子來著?”
“一千隻吧。”
楊華:“……”
這裡又不是五星級飯店,有必要買來一千隻鴿子那麼多?
“黃山燉鴿怎麼樣?”夏珍問道,“也是一道有難度,比較有挑戰的菜餚。”
徽菜吃過的人不多,但楊華做的話,就能夠保證外地人也能夠吃得津津有味。
“呃我儘早看到一個影片,一道名菜叫岳陽王鴿,做一做那道菜,說不定會更有挑戰。”
夏珍一聽這話就懵了,這是一道罕見的菜系吧,自己根本就沒有聽過。
不過遠處的發哥聽到後,就跑了過來。
“紅燒岳陽王鴿?那可是一道慈溪喜歡的宮廷菜,這你也能夠做的出來?”發哥期待的看著楊華。
“呃最近學了一下,那麼多的鴿子,不如做一道有意思點的菜。”
楊華是站起來。
“你不知道嘛,這一道菜可是非物質文化遺產製作技藝菜之一,只有一個高階廚神能夠做到呀。”發哥掩飾不了臉上的驚訝。
在國內除了那一個高階廚師以外,根本不可能有另外一個人做得出來。
這是一道傳世的家族菜餚,所以就那一個高階廚神能做到而已。
傳聞想要吃到這菜,就必須去岳陽那排隊,每天只有一千份,偶爾會有更多,賣完就沒了。
就算不少有錢人,想要去吃,也都要老老實實排隊。
這一道菜在美食界是非常有名的。
發哥以前就經常聽各種食神說過,他們都十分欣賞這一道菜。
“發哥,你等著好了,那麼好品質的鴿子肉,一定要做道美味給你嚐嚐才行。”
楊華又突然問道:“拍戲進度緩慢呀,難道投資方不著急的?”
這樣一問發哥是有些心虛了。
看得出來楊華是想要早些結束拍戲呀,只要戲份一殺青。
發哥都感覺自己會吃不到楊華做得菜。
楊華不想開飯店,也不會一直待在劇組當廚師吧。
到時候自己作為朋友,去他家蹭吃蹭喝?
所以拍戲進度緩慢,也是發哥的拖延之計。
他已經為了吃到楊華的菜餚,到了這樣的地步,連自己都難以置信。
誰讓楊華的菜那麼的與眾不同,只有他這裡有那最為絕美的口味。
無論怎麼吃都不會膩。
而且他做得山珍海味,可以是家常菜,也可以是鮑魚海鮮。
每一道菜都能夠讓人置身新境界一般。
他菜餚的那一種香味,是其他廚師怎麼調料都做不出來的香味。
還有他做菜的賣相也是令人有深刻印象。
楊華的菜可以說是把色香味發揮刀了極致,美味的同時還有另外一兩種口感。
發哥是越吃越上癮了,為此他要想盡辦法留下楊華。
楊華殺鴿子的動作也是行雲流水,速度實在太快了,其他的幾個廚師搭把手,也在幫忙殺鴿子。
但他的速度就是快了不少。
而且那熱水幾乎是一百度的溫度,楊華也能夠順勢剝毛?