第180章 賞月正當時(1 / 1)
半個多小時之後。
村委會廣場。
何州早已把自己烤箱內的月餅拿出來,攤開晾涼。
十餘個月餅平攤在桌子之上。
表皮焦黃酥脆,中秋二字輪廓尤為明顯。
甜點烘焙特有的那一絲絲甜膩氣息,不斷溢散在空氣當中,聞著無一不驚歎其味道的香甜。
“小弟,這就是做好了嗎?”佘子欣圍了過來。
連同一起的,還有佘父佘母,以及一些純粹看熱鬧不動手的村民。
“嗯,你們要嚐嚐嗎?”
何州打量了周圍人一眼,見到他們都是一副意動的模樣。
笑笑過後,掏出刀子將月餅一分為四。
“趁熱吃吧,新鮮出爐,快嚐嚐。”
佘家三人自然毫不猶豫的拿到了手裡,剛才烘烤過程中,烤箱不斷飄逸而出的香濃氣息,早已饞壞了他們。
周邊的村民見狀,猶豫片刻,在何州慫恿之下,還都是伸手抓起,放入口中。
桌上原本十來個的月餅,在瓜分完之後,僅剩下九個。
“怎樣,味道應該還過得去吧?”
雖然豆沙餡是外頭買來,質量味道如何何州並不清楚。
但麵皮可是自己揉的。
決定口感的往往是食材與舌尖接觸的第一口感覺。
而月餅的第一口,無疑是餅皮。
對於自己揉出來的餅皮,何州可算是頗有信心。
“好吃啊,外皮酥脆酥脆的蛋香,內裡豆沙甜甜的,口感很特別。”
“是呀小夥子,特別是那個餅皮,可真的是太香了,可惜就是豆沙有點甜,我這老頭子吃不了太多。”
“而且這餅的造型可真的是不錯啊,金黃金黃的外皮,我都有點不捨得吃了。”
何州同樣嚐了一口。
果然就如同村民所說的,餅皮完美,就是那點豆沙餡略為遺憾。
下一年若是再製造月餅,這個餡料必須自己動手,好好的調配。
畢竟月餅作為一款老少咸宜,閤家團聚時品嚐的佳品。
理應少油少糖,讓老年人也能品嚐到其中的美味。
沒等眾人把口中的月餅完全嚥下。
之前各回各家的村民,此刻紛紛手捧鐵盤,從街頭巷尾裡竄了出來。
有欣喜的,也有一臉皺眉的。
“哈哈,做出來了,何州你快來看看是不是這樣子。”
“我也做出來了,大傢伙快來品嚐,我剛在家裡偷吃了一小塊,可好吃了。”
“是我開啟方式有什麼錯誤嗎,為什麼我的是黑糊黑糊的...”
“我的也是...怎麼就成碳色了。”
“......”
不過這些人也沒有多少焦慮。
全因為村民們在製作完成後,紛紛派發手頭上的月餅。
想要讓別家嚐嚐自己的手藝。
哪怕是一些沒有動手的,在此刻也能分上那麼兩三個餅。
分享者快樂,收禮的同樣愉悅。
廣場內一片歡騰嬉笑,打趣調侃。
華夏的節日莫過於此,熱鬧就是最好的過節方式。
當大夥派發完手頭的月餅。
基本上,落雲村那幾十戶人家,都拿上了那麼一兩塊。
看著斜陽漸落,光灑落在空曠的廣場上,伴隨著拂面的涼風,何州心情前所未有的暢快。
“走吧,我們回去做飯去。”
將場地的物品收拾乾淨,何州拉上今天同樣玩了一天的林田福,協同佘家三人,往佘家方向走去。
“今天叔叔阿姨你們可就做好了,等我好好做上一頓中餐晚宴。”
何州打趣,佘父佘母也並不推託,只是讓佘子欣幫忙打下手。
讓三位老父親老父母眼露笑意,來回打量。
夕陽西下,身影蔓延,樹影婆娑,涼風徐來。
蛙叫蟬鳴,狗吠貓嗚,鄉村小道。
兩家子,五口人,金童玉女,一派的和諧。
斜陽漸落,月亮也從東邊,逐漸爬升。
落雲村內。
各家各戶升起寥寥炊煙。
點上燈籠,村頭巷尾,佈滿濃濃的節日氛圍。
宛如與世隔絕的世外桃源,與外界那漠不關心不聞不問的氛圍,大為不同。
“來,咱們幹上一杯。”
佘家,飯桌被搬到院子裡頭。
抬頭,即可看見東方初升,逐漸攀爬,圓潤而又明亮的皓月。
佘父高舉酒瓶,為眾人滿上一杯黃酒,興之所至,舉杯高呼。
何州等人紛紛應和,融洽至極。
“小州啊,這還得感謝你,沒有你,我們這些人可都不知道,中秋節還得配上月餅。”
“月餅月餅,象徵團圓,就像那天上的月亮,可真的好看。”
宴席過半。
臉色燻紅的佘父,舉起手中月餅,跟天上明月對比,隨意說著些話。
“你可不要這麼誇這小子了,我們還得感謝你,沒有你們,我今天可是沒那麼熱鬧。”
“中秋節,幾十年來我可是第一次過這節日,真是慚愧慚愧。”
林田福也喝了不少,腦袋暈乎乎的,與佘父勾肩搭背在一起。
兩人搖搖晃晃,讓飯桌上其餘人,止不住搖頭。
不過話糙理不糙。
與親朋好友團聚在一起,口品佳餚,把酒言歡。
這種感覺,的確不賴。
起碼在此刻,何州如此認為。