第121章 改良(1 / 1)
陸遠十分虔誠地說道:“江先生,謝謝您的教誨,我悟了!”
江寒並未多言,對於他最拿手的一道菜,在給予了肯定的前提下,也提出了自己的意見。
話不用說得太多,懂的人自己懂。
不懂的人,就算是你哇啦哇啦地說了一大堆,無非就是在對牛彈琴罷了。
江寒拿起筷子,繼續品嚐。
此時在藍依依和宋倩的面前,也都有著相對應的一份。
她們也是拿起筷子各自品嚐了起來。
“哇哦,味道還不錯唉!”
“嗯,確實很好。”
吃過了江寒做出來的飯菜,所有人的口味都會變刁。
若是一對比的話,肯定是沒辦法繼續下口。
但是秉著公平的態度,陸遠做出來的飯菜雖然沒有江寒做的美味,但確實遠遠地勝過了大部分廚師。
陸遠目不轉睛地盯著江寒,緊張到甚至連大氣都不敢喘息一下。
江寒在吃過紅燒肉之後,便一言未發。
難不成是那些菜,都入不了江先生的口嗎?
一股莫名的危機感,突然誕生在陸遠的心中。
哎!
他已經失望了,對自己沒有信心了。
雖然他不知道江寒是何方神聖,但是從對方所做出來的菜品便能夠得知,此人絕非池中之物。
一定是隱藏在市井之中的大佬。
廚界,永遠是實力唯尊!
江寒得越是平靜,陸遠的心中便越發地慌亂。
任誰都不知道,這份寧靜,是不是暴風雨來臨的前兆。
【主播怎麼不說話了,到底好不好吃吱個聲啊!】
【難不成是太好吃了,導致嘴巴根本停不下來,沒有機會說話了?】
【沒有十年腦血栓,絕對是說不出來這樣的話。主播什麼美食沒吃過,要知道他可是宋廚神都自愧不如的人啊。】
【看樣子我感覺有戲啊,主播雖然沒說話,但是一直都在品嚐著,這說明了一點,最起碼狀元閣老闆做出來的飯菜能吃!】
額...
貌似也有道理啊。
要知道,藍依依第一次給江寒做櫻桃肉的時候,江寒可是連嘗都沒有嘗。
而且直接告訴對方,這樣的東西,就算連大黃都不會去吃。
更別說是江寒本尊了。
如今他一直都在品嚐著陸遠所做出來的菜品,這便說明了,陸遠做出來的東西確實能吃。
能吃,在江寒這裡足以勝過很多人了。
雖然江寒並沒有多說什麼,但是在他的心中,顯然是已經認為。
陸遠所做出來的東西,早就有著達到龍鮮四品的資格了。
無論是食物的味道,還是飯店的整體環境,都讓江寒很是滿意。
要知道,人家叫你來測定是否達到了龍鮮四品。
而不是問你是否達到了龍蝦十品!
龍鮮的等級劃分,本身就是江寒一手製定的。
所以他肯定以及確定,狀元閣的重重表現,足以達到四品的程度。
其次就是陸遠所展現出來的態度,秉著謙虛的姿態。
永遠最先想到的事情就是學習別人的長處和優點。
這才是一個頂尖廚師應該具備的品格。
就算是江寒,也是足足學習了五千年,方才有著如今的成就啊。
江寒嘗過了所有的菜品,放下筷子。
此時陸遠的心已經提到了嗓子眼。
接下來就是見證奇蹟的時刻了。
是死是活,全看江寒怎麼說。
“除了那道紅燒肉...”
剛聽到這幾個字的時候,陸遠覺得自己完了。
一時之間雙腿竟然有些微微發軟。
果然除了那道紅燒肉,其他的菜都沒有達到江先生認為應有的水平。
這也是自己預料之中的事情。
可是,真的好不甘心啊!
江寒繼續說道:“除了那道紅燒肉可以衝擊五品之外,其餘的菜品,都已經達到了龍鮮四品的資格。”
歐耶!
陸遠聞言,差點直接從原地蹦了起來。
不過礙於現在正在進行現場直播,肯定是要留著回家裡偷笑的。
不能在公眾面前失態!
“受之有愧,受之有愧!”陸遠微微低頭,難以掩飾神色之間的激動。
【果然啊,你看我之前說什麼了,這家店我去過,肯定有著龍鮮四品的實力。既然我現在和主播的看法都一樣了,能不能考慮去廚聯認證個測評官噹噹?】
【樓上的,你蠢蠢就是瞎貓碰到死耗子,人長得挺醜,想得倒是比誰都美。就憑你還要去廚聯應聘,你會做飯嗎?】
【@xx:雖然我不會做飯,但是我會吃啊!】
【回覆xx:....】
貌似說的有點道理啊!
美食測評官,會吃就行啊!
一旁的藍依依和宋倩也是放下來了筷子,微微點頭以表示贊同。
要知道這兩個人都是出生在廚道世家,尤其是宋倩,更是廚神宋唯一的孫女。
從小吃的東西都是常人無法享受到的美味。
能夠獲得他們刁鑽口味的肯定,不得不說的是,陸遠確實有點實力。
江寒招了招手:“陸兄,跟我來廚房,我教你幾招,讓你的紅燒肉更上一層樓!”
陸遠聞言直接跳了起來:“謝謝江先生!”
獲得了龍鮮四品的稱號,他並沒有狂喜。
但是在得到江寒傳授技巧的那一刻,再也忍不住心中的激動。
先前的所有的忐忑不安,此時都被激動所包圍。
慌亂之下,直接拿起吧檯上的紙張。
接下來可是大師給你劃重點的時刻啊,肯定是要拿個小本本記下來的啊。
全是知識點,必須要重點標註,考試肯定是要考的。
宋倩拿著手機,在藍依依的陪同下一起與江寒來到廚房。
【哇哦,今天的直播好爽啊。】
【難道再一次地親自看到主播親自下廚了嗎?】
【哎,家人們都給我看餓了,誰能v我20看看實力,我去樓下打包一碗麻辣燙邊吃邊看。】
【美得你大鼻泡都出來了,老子泡麵湯都喝了!】
江寒起鍋燒油,拿起大勺淡淡地說道:“紅燒肉最重要的是什麼?”
“不是肉本身,而是糖色!”
“糖色炒的好壞與否,直接影響了這道菜最終的水平。”
“顏色,香氣,味道...”