第135章 選食材（1 / 1）
江寒的舉動，被上百萬人所關注。
沒有常識的人嘲笑他的做法，因為現實中根本沒有人會將五種肉放在一起煮，都是分開做的。
而懂營養學的人，更是不理解江寒的做法。
正在廚聯會長疑惑之際，宋唯一淡淡地說道：“會長，龍國古食譜上，曾經記載過一道非常奇怪的菜。”
“名叫五畜飛昇，不知道你是否聽過？”
廚聯會長聞言連連搖頭。
那速度就差把頭給甩飛了。
“不會吧？真的不會吧？”
會長腦海中不斷地回想著龍國古食譜，與此同時，腦海中回想起來在古食譜的第二頁。
曾經記載了一道非常奇怪的菜。
即便是廚藝達到了他這樣的水平，也僅僅只是在古食譜中看見過而已。
並沒有見過任何人，把這道菜給做出來。
因為這道菜，五畜之肉混合在一起去做，是一種違背美食常規做法的事情。
其中為了確保食物之間不產生排斥反應。
需要加入幾味特別的藥材進行中和。
方才能夠緩解他們在一起爆發出來的毒性。
“宋老，我曾經聽爺爺說過，五畜之肉，若是放在一起燉食的話，味道將會非常的鮮美。”
“混合在一起的味道，被世人奉為偽龍肉。”
“不過其中的做法甚是繁瑣，這背後，江寒不會要做這一道菜吧？”
由於世人並沒有吃過龍肉，所以對龍肉的口感，一直都存在於幻想之中。
特地將五畜之肉混合在一起，把那種味道當成是龍肉。
即便是在自欺欺人，但這也是屬於美食界美好傳說。
古食譜上的記載，創造出這道菜的人，要追溯到兩千年以前。
然而現在，江寒難不成就要把幾千年前出現過的東西，再度讓她現世嗎？
廚聯會長神色擔憂地說道：“宋老，您應該也知道，五畜之肉放在一起做菜，會產生食物中毒。”
“如今五畜飛昇的配方，早已經失傳了多年，江寒做出來...不會出現什麼意外吧？”
“狗屁五畜飛昇，老子壓根就沒有聽說過這道菜，照我看來，江寒就是明知道自己不敵歐陽廚神，所以故意地在譁眾取寵罷了。”
“這樣的人，連參加一場如此隆重比試的資格都沒有。”黃傑在一旁煽風點火。
宋唯一冷笑一聲：“一葉障目，不知森林。你不知道的事情有很多，但是並不代表他沒有，這一點你能明白嗎？”
“呵呵，真是好笑啊，你莫非是收了江寒的錢吧？是不是故意幫他說話的？”黃傑惡人先告狀。
“在我看來，收錢的人應該是你才對吧？”
伴隨著宋唯一的這一句反問，黃傑有些心虛。
索性也就不再說話，冷哼一聲，便把頭給扭了過去。
宋唯一對於黃傑也是有著一定了解的。
是魔都高檔酒店的一位主廚。
雖然說廚藝整體上還算是可以。
但是人品....
真的是一言難盡。
這也就導致了很多同行敬而遠之。
基本上都不願意與他在一起共事，人緣差到了極致。
宋唯一露出意味深長的笑容，對著身邊的廚聯會長說道：“慢慢看下去吧，我相信他會讓你大吃一驚的。”
五畜飛昇，這道菜別人或許不知道。
但宋唯一從小跟在江寒的身邊，自然是有著一定的瞭解。
這道菜雖然不是江寒原創的，但是他會做。
只不過製作的過程極為繁瑣，所以他也沒有親眼目睹師父做出來過。
從現在的情況來看，師父誓要一鳴驚人了。
不然的話，不會在這樣的場合做出這樣的菜。
“師父，要回來了！”話音未落，宋唯一看著江寒的眼神之中盡是崇拜。
今日過後，相信眾人會意識到，什麼叫做真正的廚道第一人。
場上的小損樣也在激情地解說著：“觀眾朋友們，相信您也看到了，江寒竟然選擇了五種不同的肉類，從現在的情況可以看出，他要做一道前所未有的菜！”
歐陽冰望了一眼江寒的方向，面露不屑。
每一位龍國的頂尖廚師，都要去鑽研龍國古食譜，是他們必修的功課。
當然了，很多廚師學了一生，都沒有領悟到其中的精髓。
若是有幸掌握一道的話，便是可以在廚界佔據自己的一方位置。
所以歐陽冰自然是能夠看懂江寒想要做什麼的。
只不過不相信罷了。
“想要複製古籍上的名菜嗎？還真是有點異想天開啊！江寒啊，江寒啊，其中的配方早已經失傳了幾千年。”
“而且古籍上的記載，只是殘篇，你是真的無知啊！”
歐陽冰曾經也嘗試過，去復刻古籍上的這道菜，想要藉此來一鳴驚人。
然而經歷了很多次的實驗之後，他得到了一個結論。
那就是這道五畜飛昇，乃是不可複製的，僅僅只是存在於傳說中而已。
也只能存在於傳說中。
龍國古食譜上，雖然對其有著相應的記載。
但是並沒有明確地指出配方是什麼。
想要依靠著自己的摸索，去做一道高深莫測的古菜。
簡直就是異想天開，根本就是不可能完成的任務。
看著江寒的舉動，歐陽冰心中偷笑。
彷彿勝利，已經牢牢地掌握在了自己的手中。
隨即開始著製作起自己的菜來。
“哇哦，家人們，你看快看歐陽廚神的刀工，好瀟灑啊！”
“嗚嗚嗚嗚，你們有沒有發現，其實江寒挺帥的。”
一位江寒的粉絲來到現場，無力地訴說著。
“帥？帥有什麼用，帥能當飯吃嗎？真是搞笑！”
“你看看歐陽廚神的刀工，如果我沒猜測的話，他想要做的是荷花雞？肉片薄如薄紙，光是這一點，他便已經贏了。”
“這本來就是一場沒有任何懸念的比賽，來看看熱鬧就行了，何必那麼較真?你不會真的以為一個臭網路乞丐能贏吧？”
“是啊，你再看看江寒，現在都沒有開始動手，差距立馬就顯露出來了。”
“他在那裡選來選去的，有什麼用呢？都是一樣的食材，還能選出花來嗎？”