第137章 我累了?(1 / 1)

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五種截然不同的動物脂肪油混合在一起,味道與用植物油做出來的菜不可相提並論。

當五花肉中的脂肪超出百分之五十之後,加入少許生薑,除去肉類中自帶的腥味。

再將先前熬製好的雞湯放入其中。

“還以為他能搞出來什麼花樣呢?不過就是用雞湯去煮牛肉罷了,老子都明白了。”

“就是就是,用了這麼長的時間,竟然才做出這種東西來。”

“這不純純就是小丑嗎,時間已經過去了一大半,他竟然連一道菜都沒有做出來。”

“反觀歐陽廚神那一邊,所有的菜品都在製作的過程中,馬上就要完成了。”

“是啊是啊,即便是隔著螢幕我都已經聞到了香味。”

場上的宋老,本以為江寒會開始著手準備做其他的菜。

但是令所有人都沒有想到的是,江寒竟然找了一把椅子,悠哉悠哉地坐了下來。

嘴上哼著聽不清音調的古曲,且沏好一杯香茗,躺在那裡開始品起茶來。

“我靠,江寒這是在幹什麼嗎?他怎麼坐下來了?”

“世界上竟然還有如此厚顏無恥之人?”

“他到底在幹什麼啊,躺下了?到點了,該睡覺了?”

“可是他一道菜都沒有做完啊,難不成是,他放棄了?”

江寒的舉動,無不讓所有人吃驚。

“就算是自己會輸,也要把菜給做完,半途而廢,直接擺爛的話,倒不如在一開始的時候便不去接受這個挑戰。”

“害,他還能有臉坐下來,這一點令我心生敬佩。”

歐陽冰看到了江寒這一幕,臉色頓時鐵青了下來。

這是在侮辱我嗎?

還是說在嘲諷我的智商?

老子在這裡辛辛苦苦地做菜,你竟然躺在那裡悠哉悠哉地睡大覺?

“主辦方,他這是什麼意思?”

伴隨著歐陽冰的質問,小損樣也是拿起話筒開始救場。

“江寒先生,您是身體不舒服嗎?”

“嗯,確實有點累了。”

累了?

聽到如此回應的小損樣,臉都綠了。

你累了就做在那裡?

那我能不能躺著主持啊?

我也很累的!

“江寒,你這麼做是什麼意思?你不尊重我!”

歐陽冰在這頭大勺都要輪冒煙了,江寒倒好,奶奶的,累了!

你幹什麼了,就累了?

“哈哈哈哈,這江寒是來搞笑的嗎?宋大廚神,這就是你說的不一定嗎?”

評委席上,黃傑嘲笑道。

廚聯會長此刻,出奇地沒有說話。

因為江寒的舉動,確實有一點不尊重人!

現在畢竟是在比賽,又不是在自己的家裡。

怎麼能說累就直接坐下來呢?

合著在場的幾萬人,就你一個人累嗎?

宋唯一看著師父的舉動,也是不明所以。

事實上,並不是這樣的。

江寒之所以要選擇坐在那裡,並不是因為累。

那只是自己隨意找的一個藉口罷了。

真正的原因,是因為站著,無法直觀地用鼻子感受到鍋中的香味。

香氣在空中會自動擴散開來,這也就導致了鼻子能夠獲取的資訊變得很少。

江寒直接做下來,就是為了確保,自己能夠在清楚地用鼻子,接受鍋中傳來的訊號。

以此來判斷,這道菜是否做好。

因為五畜飛昇最後的熬製過程,並沒有一個精準的時間。

即便江寒曾經嘗試過無數次,都沒有總結出來。

熬製雞湯,可能需要半小時。

因為鍋內的種類很單一,可以準確地計算出雞肉中的鮮美完全融於湯中,所需要多少時間。

但是現在就不同了,五種肉放在一起煮,根本就沒有一個確定的時間。

必須依靠著廚師本身的判斷,來決定這道菜是否成熟。

畢竟五畜飛昇最終的熬製階段,目的並不是為了將肉給煮熟。

而是能夠將五種肉類的鮮美,都完全地融合在一起。

當然了,這也是五畜飛昇,第二個難點。

即便你提前熄火一秒鐘,做出來的味道都有可能是天壤之別。

當初創造出這道菜的人,也純屬是巧合,無心之舉。

傳說幾千年前,在一場比試上,一位御廚用五種肉,做出來一道極為美味的佳餚。

皇帝吃了之後,給出了很高的讚揚,當眾評價為曠古絕今的第一人。

一時之間,聲名鵲噪,成為了那個時代最為耀眼的明珠。

不過在那之後,那位廚師嘗試了很多的辦法,發現再也無法做出和之前一樣的味道了。

原因很簡單,他最終的熬製時間段,和之前做的時候一模一樣,沒有任何偏差。

但卻是因為不同的豬,生長環境的不同,吃的食物不同。

導致需要完美地激發出他的鮮美,所用時間是完全不一樣的。

根本沒有固定的規律可言。

自此之後,再也沒有人能夠做出這道五畜飛昇了,包括創作者本身。

然而江寒,之所以可以做出來,並且熟知這道菜的原因,便是因為當初和這個原創比試的人,正是江寒!

即便是五千年的時光,然而江寒在與他人比試的過程中,輸的次數十指都可以數得過來。

這次,是他輸得最慘的一次。

這道菜,也算是江寒的殺手鐧之一了。

之所以會選擇在這個場合做出來,並不是因為有多麼看重歐陽冰這個對手。

而是因為這是自己幾百年期間,第一次當著龍國眾多人的面前比試。

在此之前,網路還沒有那麼發達,根本無法做到現在這樣的程度。

所以知名度很少,基本上都靠著人傳人的方式。

並不像現在,透過直播的方式,便可以讓所有的人都能夠看到。

藉此機會,江寒想要向整個龍國人展示,什麼叫做五千年積攢下來的底蘊。

根本就不是西餐那不過幾百年的歷史可以比擬的。

臺上的小損樣看著悠哉悠哉地江寒很是氣憤。

出於職業操守,他還是保持著微笑問道:“江寒先生,既然你這麼累的話,直接放棄比賽,這樣的話,我們大家都可以休息了。”

小損樣此言可謂是一語雙關啊,實際上就是在嘲諷江寒。

難不成就你一個人累嗎?

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