第156章 葷素一體（1 / 1）
“好了，別矯情了。天下第一廚道大會準備得怎麼樣了？你可是我江寒的徒弟，到時候別給我丟人。”
“不然的話，就準備好迎接暴風雨的洗禮吧，你的屁股可就不保了。那個時候，我是不會手下留情的。”
宋唯一聞言，自然是說出了自己這段時間的疑惑。“師傅，你說我是該準備幾道葷菜，幾道素菜？”
他是金牌廚師，等到他參加比賽的時候，基本上就是相當於龍國內部選拔的決賽了。
這種層次的比賽，才是真正的高手雲集。
一個不小心，便有可能被淘汰。
能夠參加最後選拔的人，沒有一個是弱者，乃是龍國真正頂尖的廚界高手。
至於葷素搭配，也是宋唯一正在考慮的問題。
因為比賽內容和之前江寒與歐陽冰之間的切磋差不多。
就是在選材區，選擇自己需要的食材。
並且所有選手都會一起進行選菜這一環節。
期間不可否認的是，由於食材的固定，便更加考驗廚師自身的搭配能力。
同是四菜一湯，但可能因為葷素搭配的不同，以及各種菜系組合在一起的整體感覺不同，從而影響評委的打分。
就比如每一個盛大的宴席，都會有著開胃菜，主菜，副菜之分。
這也是必須要考察他們的一個點。
金牌廚師，基本上都有可能成為國宴的主廚，這就導致了他們能夠做好每一道菜是完全不夠的。
必須還要學會不同食材，不同菜餚之間的合理搭配，唯有如此，才能夠達到意想不到的效果。
江寒淡淡地說道：“葷素本是一家，並無分別。”
額...?
這屬實是有點觸及到宋唯一的知識盲區了。
什麼叫做葷菜本是一家，並無區別啊？
葷菜就是葷菜，素菜就是素菜。
就算是你把一份豆腐炒出花來，他也永遠都比不上肉的口感。
如果這句話是別人說出來的，宋唯一定然是要嗤之以鼻。
奈何這句話偏偏是從師傅他老人家嘴裡說出來的。
這讓宋唯一根本不敢去反駁。
只能絞盡腦汁地去理解師傅話裡話外的意思。
宋唯一有一點做得很好，那就是他從來都不會去質疑江寒所說出來的話。
或許也正是因為這虛心求教，謙卑的品質。
才能讓他從一個天賦平平的少年，一步步走到龍國廚神的地步。
這期間付出了多少努力和艱辛，外人根本不曾得知。
不過他大腦CPU都快乾燒了，依舊是想不明白。
師傅所說的話，到底是什麼意思。
難不成是一道菜裡面，既有肉類，又有蔬菜嗎？
若是按照字面意義上來理解，是不是有些太簡單了。
師傅根本不可能說出這麼沒有技術含量的話語！
宋唯一的腦袋陷入迷茫之中，類似於這樣的話語自己好像在哪裡聽到過，這不純純就是玄學嗎？
空即是色，色即是空？
禪！
師傅這是在暗示我要去剃髮修行嗎？
江寒所說出的這句話覆蓋範圍實在是太廣泛了。
根本就沒有固定的一點。
甚至在剛剛聽到的時候，會有些摸不到頭腦。
連一個方向都沒有，又該怎麼去動手呢？
或許，這就是龍國的美食文化，能夠傳承數千年而屹立不倒的原因吧。
這就是人類智慧的結晶，江寒所說的這句話，或許是上升到了哲學的角度，甚至在其中夾雜了一絲禪機。
不過這往往也是一種美感。
似乎是看出了宋唯一的不解，江寒略微給出一點提示：“食材本身並無葷素之分，那些都是人為後加上一些概念。”
“所以，你認為這道菜是葷菜，他就是葷菜，你認為是素菜，那麼就是素菜。”
宋唯一併沒有因為江寒的解釋領悟到什麼。
反而更加地迷茫了起來。
什麼叫做我認為是什麼就是什麼啊？
我認為的有用嗎？
人家食客和評委，卻不這麼認為？
隨即，宋唯一似乎是想到了什麼。
不禁出言詢問道：“師父，如果我用豆腐為原材料，經過一番加工和處理之外，讓他達到肉質的口感，是不是就如同您說的那樣，葷既是素，素也是葷。”
“從而達到你想要的那種味道和感覺？就比如市面上嚐嚐出現的零食——素牛排！？”
“雖然是以豆類為原材料，但卻是能讓人吃出肉的口感？”
江寒淡然一笑，說道：“正好我餓了，你現在去把你的想法做出來嘗試一下。”
不過也並沒有多說什麼，畢竟宋唯一的想法，也僅僅只是說對了一半而已。
對，但不全對！
江寒並不會直接把答案告訴給宋唯一，貴在領悟。
就比如很多自以為過來之人，會告訴你很多道理。
比如要好好學習，吃不了學習的苦，就要去吃生活的苦。
或許這樣的道理不用他們說，你自己都清楚。
但是沒有錯過那個時間點，沒有真正地體會到生活之苦的時候，別人說得再多都沒有任何用處。
不撞南牆，根本不知道疼，也不會懂得回頭。
所以只有在經歷了之後，你方才能夠清晰地意識到那些道理。
痛感不切切實實地發生在你身上。
你永遠都不會懂得。
師傅領進門，修行在個人。
所以江寒並沒有多說什麼，去讓宋唯一自行去領悟。
“宋爺爺，您怎麼也來廚房了？”藍依依在知道江寒的身份之後，索性也就不再糾結二人能不能在一起了。
畢竟他們之間的差距，可不是一星半點。
藍依依還是有著自知之明的，無論是相貌，實力，背景，財富，地位等等。
江寒都可以說是站在金字塔頂尖上的人物。
像是這樣的男人，無疑是諸多女孩夢寐以求的物件。
就像是之前的秦嫣然，雖然藍依依只是有幸和對方見過一面，但女人的第六感往往都是非常準的。
一臉便看出了，秦嫣然也在經歷著愛而不得的痛苦。
所以藍依依很識趣地沒有再繼續糾結於這一點。
能夠陪在她的身邊，便已經是一種幸運了。
又何必去強求更多呢？