第164章 危機感(1 / 1)
況且藍依依還有著女生沒有的優勢。
那便是他的力氣相對來講比較大,這也就導致更加地能夠駕馭廚房的種種重活。
一旁看戲的中年大漢突然之間也意識到了事情的不對。
沒想到眼前這個不起眼的小女娃,還是有點水平的。
光是這幾刀下去,便足以擊潰自己見過的百分之八十的廚師。
一絲不安漸漸地升起。
附近的人也是被藍依依的刀工給驚豔到了。
沒有任何人能夠想到,一個看上去柔軟的小女生,竟然都有著如此的實力。
這不禁讓周圍人都升起一絲危機感。
看來想要從這場比試中勝出,並不是一件容易的事情。
隨即中年大漢拿出那把紋著猛虎的寶刀。
展現出了不遜色於藍依依的水平,因為他刀具這方面佔優勢的原因。
甚至隱約之間,竟然還有著要反超藍依依的一絲。
只不過在選擇切土豆的方法上略顯有些不同。
中年大漢並沒有選擇將土豆先切成長方體的形狀。
而是採用斜著切的方式,這便讓土豆的長短儘可能地達到均勻。
刀工很是巧妙,在沒有浪費任何原材料的情況下。
切出來的土豆絲竟然沒有絲毫違和之感。
一時之間,全場譁然。
目光全部都聚焦在他們的身上。
不得不承認,中年大漢雖然有點傲慢。
但是人家確實有著傲慢的資本。
一身功夫都是在無數個日夜的實戰中磨鍊出來的。
也只能說藍依依的運氣並不是很好。
這場海選參加的人數雖然足夠多。
但是其中有很大的一部分,都是從銅牌廚師選拔中混上來的。
水平可謂是參差不齊。
不是所有的人都處在同意水平線上。
其次就是藍依依所面臨的對手,本身的實力也沒有弱到哪裡去。
“哇哦,這兩個人看上去水平好高啊。這個時代,女廚師是真的不多見了。”
“是啊,況且人家還不是花瓶,可是有著一定實力的。你看她切菜時候的手法便能夠看出來,那是從小在廚房裡長大的。”
“沒想到第一場比賽就能夠看到如此厲害的刀工,二人的實力都不弱啊!”
“不過在我看來,那個女孩明顯是要遜色一籌的,他這樣的切菜方式雖然華麗,但是卻損失了很多的食材。若是食材不是土豆,而是什麼名貴的食材的話,她這種做法是非常不可取的。”
“是啊,從處理方式上便能看出二人之間的差距。”
“咦,這位女生怎麼看上去有點眼熟啊,他不就是剛才抱著江寒的那個人嗎?”
“我草,剛才我還沒有注意到。仔細地一看貌似這是真的,奶奶的,本來還以為我遇見了愛情呢。結果是江寒大大身邊的小狐狸精,那個中年大漢,快點打得她滿地找牙。”
不得不說,這些攝影師們很會搞節目效果。
先前便是故意地把鏡頭聚焦在江寒的頭上。
現在又給了藍依依很多的鏡頭,這不禁讓現場的氣氛達到了高潮。
讓原本第一輪本是有些枯燥乏味的比試,也有了些許的看點。
其實羊城電視臺的收視率之所以能夠達到這麼高。
一方面的原因是龍國是一個很注重美食文化的國家。
而天下第一廚道大會,並不單單是龍國內部所舉行的一場比試。
最終要面對的,乃是來自世界各地的頂尖廚師。
光是這場比賽的隆重程度,自然便很輕易地吸引了觀眾們的關注。
其次就是,江寒最近在網路上的爆火。
也是造成羊城電視臺收視率暴增的一個原因。
畢竟江寒是羊城人,而且還要從羊城開始一步步地參加海選。
這不禁讓很多外來的人,甚至放棄了看本城市的海選現場。
特意地來看羊城電視臺直播的海選現場。
很多一部分觀眾,都是衝著江寒而來的。
下一秒,鏡頭再度回到了藍依依與中年大漢的比賽現場。
此刻,二人都已經完成了第一步的切片過程。
藍依依竟然把一塊土豆,完美地切成了薄厚均勻的五十片整。
要知道一塊土豆,普通的廚師能夠切成二十片便已經很多了。
然而藍依依卻是切出了普通人的五倍之多。
這樣的實力不禁讓人開始羨慕了起來。
隨即,在眾人的注視下,鏡頭轉移到了中年大漢的身上。
觀眾們全部都瞪大了眼睛,眼眶欲裂。
仔細地數著擺放在桌子上的土豆片數量。
“四十七片,四十八片,四十九片,五十片,五十一片,五十二片?!!!!”
原本以為藍依依的表現便已經足夠驚豔了。
然而沒有想到的是,中年大漢並沒有落入絲毫的下風。
甚至,還反超了對手的成績。
整整將一塊土豆,切成了五十二片。
比藍依依都多出了二片。
當然了,這其中有很大的一部分原因。
是因為中年大漢所適用的刀具更加優質。
所以才能夠達到如此數量。
當然了,這也是在規則允許範圍之內的。
規定選手在參加比賽的時候,可以選擇自己認為相對習慣的刀具。
所以並沒有什麼不妥。
甚至在做菜的過程中,選手們完全可以隨意地切換合適的刀具去完成比賽要求。
這些都是在規則允許範圍之內的。
而且為了確保比賽能夠快速地完成。
畢竟來參加海選的人數實在是太多了。
所以為了以防比賽沒有比試完,主辦方特意地釋出了一項規定。
那就是率先完成比賽規定菜品的人,會根據對手完成後的時間差距給予適當的加分。
比賽最終決出的勝者也是採用比分數的方式。
從色澤,香氣,味道,擺盤等等因素方面進行打分。
由三位評委來打分,最終取平均分。
最終比分高的人數進入下一輪的比賽。
而評委全部都是從廚聯中挑選出來的專業人員。
他們在比賽場場地上,每三個人分成一組。
不間斷地在場上游走,每組選手完成比賽之後,便去進行品嚐和打分。
以此解決了評委數量,嚴重不足的問題。