第165章 長蛇細刀(1 / 1)

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而且每三個人會有一片規定的區域,這便解決了可能由於評委意見不統一而產生的分歧。

接下來,在土豆片切絲的過程中,中年大漢換了一把相對較小的刀。

這把刀刀身細長,相對於普通的刀具更加地薄一些。

刀背上刻著一條蜿蜒盤旋的長蛇。

若是不知道的人,第一眼看上去。

怕是會直接地誤以為這是一條栩栩如生的毒蛇。

不同的做菜階段,會使用不同的刀具進行處理。

其中很簡單地舉一個例子。

那就是在處理大骨頭的時候,想要把大骨頭給砍成不同的小段。

便要採用材質相對較硬,柔韌性相對較高的砍骨刀。

而你若是用市面上買來的菜刀,無論他的品質都多麼地好。

無論你用了多麼大的力量,就算是把到都給砍捲刃了。

怕是也無法奈何骨頭分毫。

“媽呀,他們兩個人都這麼變態的嗎?竟然把一塊土豆給切成了五十多片?”

“兄弟,你的腦回路是不是有點問題啊?才發現嗎?現在人家都已經開始切絲了!”

“我去,這土豆絲切得竟然比我的頭髮還要細?”

“這究竟是什麼樣的刀工,論一個廚師的刀工究竟能夠達到什麼樣的程度?”

“當真是不敢恭維啊,本來我還想要碰碰運氣,去海選現場常識一下,能不能混進去。現在看來,術業有專攻啊。千萬別拿你的愛好,去挑戰別人的職業!”

所有人都驚歎於二人的刀工,導致其他比賽的鏡頭少之又少。

當然了,也對接下來的比賽結果產生了強烈的期待。

因為光是從刀工上來比較的話,二者之間的實力可謂是不相上下。

無論分出一個孰高孰低來。

此刻,江寒在宋唯一的觀賽間,注視著藍依依的比賽。

宋唯一畢竟是龍國的廚神,尤其是在歐陽冰沒落了之後。

放眼整個龍國,也不過方才只有著兩個廚神而已。

所以在美食界的地位不言而喻,自然是享受著廚聯提供的特殊觀賽房間。

不用和那些普通觀眾一樣,頂著烈日炎炎的太陽去觀看比賽。

宋唯一出言道:“師父,這兩個人的刀工都有點水平啊!”

雖然在他們這個層次的眼裡,如此刀工算不上什麼。

畢竟切土豆絲,對於考驗刀工而言可謂是最基本的。

真正的刀工,應該是體現在食物的擺盤之上。

不過身為銀牌廚師,擁有著如此紮實的基本功,已經算是非常不錯的了。

對於宋唯一而言,他已經老了,不可能永遠地活躍在廚壇上。

這期間,便需要不斷地注入新鮮血液。

以此來保證龍國在全世界都處於美食霸主的地位。

看到現在的年輕人,有著如此的實力,心中自然很是欣慰。

畢竟那個名不見經傳的大漢,能夠和藍依依比拼得不相上下,實力可以說是非常不錯的了。

倒不是說藍依依有多麼地強,而是因為她可是江寒的徒弟。

期間得到了不少師父的指點。

若是沒有現在這樣的水平,怕才是會讓人覺得奇怪呢。

江寒淡然一笑:“確實不錯啊,能夠看到當今廚界欣欣向榮的場面,我也就放心了。”

正在二人欣賞比賽的時候,羊城廚聯會長陳鶴走了進來。

“陳會長來了?快請走!”

宋唯一見此人,微笑地打著招呼。

“宋老,江先生。”

陳鶴一一地打完招呼之後,方才表明了自己的來意。

衝著江寒,神色無比恭敬地說道:“江先生,對不起。之前是我們廚聯工作人員在認證廚師等級的時候疏忽了。”

“竟然把您的廚師等級認證為了銅牌一級,對此我代表廚聯先前的工作人員深感抱歉,希望您能原諒我們的過錯。”

自從上次和歐陽冰比試完之後,陳鶴在回去的第一時間便嚴查了所有關於江寒的資訊。

本以為憑藉著對方的實力,就算是最低標準怕是都應該被定在金牌五級之上。

沒想到他已經來廚聯認證過了,並且最終的等級被定格在銅牌一級。

陳鶴聽後頓時勃然大怒,將負責給江寒頒發等級證書的主考官給臭罵了一頓。

合著自己廚聯協會都是養了一群飯桶嘛?

他可是親自吃過江寒所做的五畜飛昇,對於江寒的實力有著清晰的認知。

只是缺少一個機會,只要江寒願意的話。

他完全可以向魔都總會進行彙報。

讓總會派出幾位考官來,一起來見證當世第一位金牌八級廚師的誕生。

最重要的一點便是江寒的年紀。

方才不過才十八歲啊,便擁有著如此實力。

以他的年齡優勢和天賦,說不定真的可以非常有可能。

去衝擊那隻存在於傳說中的境界。

金牌十級!

從廚聯建設成功的那一天起,能夠達到金牌十級的人。

有且僅有兩位!

由此可見,想要達到如此高度,是一件多麼困難的事情。

江寒聞言卻是淡然一笑:“你們並沒有錯,當初在認證廚師資格證明的時候,是我故意把菜做砸的,並不怪你們。”

陳鶴聞言,方才鬆了一口氣。

要知道,江寒那是什麼樣的實力。

但是在羊城廚聯協會認證廚師等級的時候,竟然被認證成為銅牌一級的廚師。

這樣的訊息若是穿出去的話,那些人會怎麼想羊城廚聯?

讓自己的面子往哪裡擱,怕是都以為羊城廚聯的人都是一群飯桶。

很有可能成為整個行業茶餘飯後的笑柄。

至此,也正是考慮到這一方面的原因。

陳鶴方才會急匆匆地趕來,生怕因為這件事情惹怒了江寒。

如今得到江寒的親自回應,心中懸著的石頭方才落了下來。

陳鶴諂媚地說道:“江先生,接下來的比賽您無需參加了。”

“因為廚聯的總會有規定,實力達到金牌以上的廚師,可以直接晉級魔都的淘汰賽。”

“而您的實力,已經完全可以達到這一點。”

江寒聞言卻是微微地擺手,拒絕道:“不要搞什麼特殊關照,無規矩不成方圓。”

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