第51章 證明(1 / 1)
林楓按照自己想法成功採買到了足夠的食材。
至於購買明細會發給田老漢。
“這小夥子這麼年輕,能辦好事情嗎老頭子就是年紀大了,這回估計看錯人了……”
“……太年輕,辦事不牢靠……”
……
田老漢家裡的人對於林楓不太信任,總覺得林楓這麼小的年紀不應該能有資格做這樣大的喜宴。
林楓對於種種質疑,沒有急著用言語證明自己,只是隨便敲了敲鍋鏟。
“上油!”
十幾分鍾之後。
所有質疑林楓的人都在忙著動嘴消滅食物。
林楓用一盤清炒油菜,就將所有人的胃折伏。
而那盤清炒油菜從出鍋到被眾人伸長筷子一掃而光只花費了十秒鐘的時間。
林楓也因此獲得了所有人的尊重,有這樣手藝的大廚想靠錢是買不來的,只有靠關係以及誠意,才能請其過來辦一桌體面的喜宴。
確定這點之後,田家人對林楓的態度好的不得了,而林楓只要在將喜宴準備好就行。
婚禮當天。林楓正在揮舞著黑金鍋鏟在大鍋裡面來回翻炒,時不時就掂一下鍋,將整鍋的食材全部都翻轉。
一位不速之客降臨。
“這位小友,我姓田,人送外號大廚。原本是這桌喜宴原定的廚師,但不知為什麼被你給頂了。老頭子我心裡面不服氣,所以就來看一看你。”
這位田大廚,出口成章,氣度也是非同常人。
空有好手藝並不一定就能得到眾人的尊重,還要有足夠好的膽識以及口才。
而這位田大廚顯然就是手藝和其他軟實力兼備。
當然,這樣的人會很看重面子,對於自己的榮譽是一定會下定決心去維護的,所以說當林楓空降的時候,這位田大廚的心裡就不是那麼得勁了,一定要過來看一看。
“這位老先生我之所以能在這裡炒菜,是因為田家人的邀請,我本身並沒有爭搶的意思。”
林楓把話說得明明白白,如果可以,林楓絕對不會和任何人發生衝突,畢竟他只是想要那一批優質大豆罷了。
田大廚並不多說什麼。抄起菜刀在一根黃瓜上來回翻轉幾下,接著以一個極快的速度將黃瓜展開,一連串青綠色的長龍出現在林楓面前。
這是廚師的刀工展示,以極快的速度切片,但是卻將黃瓜整個切成一條。
最為神奇的是黃瓜片整片不斷,而是一整個相連的,如同一條長龍一樣。
林楓嘆了口氣,他無意證明什麼,但是老者如此咄咄逼人,實在是讓人心生不爽,他現在正忙著呢,非要跟自己比試。
這時田老漢也從門外趕來,擋在兩人中間,說話也不是,不說也不是,左右為難。
他本意是好意,想要告知田大廚林楓的事情,但沒想到對方卻會錯了意,又或者是純粹的手癢要切磋切磋,總之兩人就這麼對上了。
“誤會誤會……”
田老漢連忙擺手,生怕林楓和田大廚之間爆出衝突。
這位田大廚也算是受人尊敬的一位廚師,要不然這裡的人也不會叫他大廚了。
而林風卻只是拿出一根細長鬍蘿蔔。
同樣也是一系列精彩的刀光閃現之後,林楓同樣將胡蘿蔔拉成一片一片的長龍。
看起來兩個人的刀功是一樣的厲害,但是田老漢仔細靠近林楓雕刻的胡蘿蔔面前,驚訝的發現每一個胡蘿蔔上都有一個簡單的印記。
同樣是刀功,林楓的手藝明顯技高一籌。
田大廚心中不憤,但是他確實是輸了,不想服輸的,他又快速拿出一口鍋,將剛才切好的黃瓜放入鍋中翻炒起來。
他往鍋裡放了不少的油,讓翠綠的黃瓜在鍋中來回翻騰,此時黃瓜就像一條綠色的龍一樣在鍋中來回遊動,分外的好看。
翻炒完畢之後,田大廚將黃瓜盛進盤中,邀請田老漢過來嘗一嘗。
田老漢拿出一雙筷子,把一片黃瓜加入嘴中。那黃瓜仍舊在那一條長龍上粘連,但只要筷子輕輕一動,便可將一片黃瓜拿下。
將黃瓜片放入口中之後,田老漢咀嚼兩下,便給出了相當高的評價。“很厲害的炒功。黃瓜片受熱均勻,如果不是連線的那一點有一點生的話,我可以給十分。”
田大廚一臉自豪,雙臂抱著胳膊,似乎是要看林楓如何表演。
林楓只是將手中的胡蘿蔔直接放入鍋中,就加了一點點的油,遠沒有對方加的油多。
來回翻炒一番,林楓沒有炫技,只是進行樸實無華的炒菜,之後同樣是擺盤。
因為沒有用太多油的關係,所以說林楓的菜在色澤上沒有田大廚的菜好。
田大廚看到林楓炒的菜,嘴角忍不住彎起,看來這一次林楓是江郎才盡了。
田大廚要證明自己擁有匹配自己名氣的實力,也當得起大廚這兩個字。
不過田老漢仔細嚐了嚐林楓所翻炒出來的菜,對林楓的菜價格評價更高。
“每一片都受熱均勻,這是十分的翻炒功夫。”
田老漢每點評一句,便將一片胡蘿蔔放入嘴中。
他已經忍不住想要多吃幾口。
而田大廚之前所炒的黃瓜,卻被田老漢放在一邊,不再多看一眼,誰高誰低已經立判。
田大廚心服口服。
林楓能在炒工以及刀功方面勝過自己,那麼他就值得田老漢請他。
“今日是我坐井觀天了,沒想到人外有人,山外有山。等到事情忙完之後,希望小友能和我討論討論廚藝之道……不,是我希望能向小友請教廚藝之道!”
田大廚衝林楓深深的鞠了一躬,然後就沒有過多停留,離開了此處。
他已經耽擱了林楓炒菜,不能再耽擱下去了。
就衝這一鞠躬,此人就無愧大廚這個名號。
一番小插曲過後,林楓繼續專心炒菜。
田老漢家裡的親戚很多,所以這一次林楓要炒的菜也多了不少。
如果是普通的大廚,可能會一鍋一鍋的炒,但是林楓不是常人,他直接選擇了最高難度的做法。
林楓讓人把兩個灶臺並列在一起,在其上同時放置兩口大鍋。
兩口大鍋裡面是一模一樣的食物。林楓用兩把相同的鍋鏟同時翻炒。