第195章 火爆(1 / 1)
因為厭食症病人大多身體素質比較差,需要時間睡眠,所以這些家屬們就代勞買爆漿牛丸回去。
“辛苦各位了,看大家都沒有睡好專門起來排隊,我心裡挺抱歉,以後我會把開門時間再往前提一個點……”林楓適當的表達了自己的歉意。
“哪能呢,這個點兒就挺好的……”
“是小弟你的爆漿牛丸太受歡迎了,我們不怪你……”
沒有人敢跟林楓抱怨,因為那些吃過爆漿牛丸的人都知道牛丸的厲害,如果林楓發脾氣不賣爆漿牛丸了,那他們的病該怎麼辦?
這就是現在餐飲人所遇到的兩種情況,如果手藝不行,顧客怎麼都要抱怨你,如果手藝夠好甚至像林楓這樣,可以解決厭食症病人的問題,那麼大家求著你。
“那好,我也不浪費時間了”
林楓開始還幫這些客人盛爆漿牛丸,至於錢的話,就由這些客人自行往盒子裡面放。
這樣做效率其實還可以,但是今天排隊的人太多了。
林楓覺得這樣不是事兒,直接又從廚房拿來好幾個勺子以及一次性小碗。
“各位,想買的直接自己乘,然後把錢放到一邊的箱子裡面就行。”
林楓把幾摞小碗一字排開,同時在後邊放上勺子。
後方的顧客從左至右排好,一次五個人,各自給各自的碗裡面盛就行。
“這主意好,老闆,真是有心了!”
“這回快多了,我家小孩早上就能吃到牛丸了!”
不斷的有顧客,感謝林楓。
“那麼各位就在這邊排隊吧,記得要有序取餐,我這邊一碗牛丸原本定價五十元,給厭食症患者打折變成四十元,還望各位周知。”
現在一斤牛肉都三十多了。林楓給的價格可以說是相當良心。但他還是怕有人拎不清,所以提前說一下,打個預防針。
沒人離開。大家都乖乖排隊。
主要是這時候加熱過的爆漿牛丸的香味也飄了出來。眾人起大早,又餓,肚裡面咕咕叫,聞到香味就像是被勾了魂一樣,根本就不願走。這時候別說是四十,就算是四百也有人願意掏錢。
“沒事兒,你的牛丸我們放心,昨天我們可是吃過了!”
“各位,我們真不是托兒,一會兒我先給你們炫一碗牛丸,讓你們看看有多好吃!”
……
昨天來過的客人都給林楓說話。
林楓放下心。
“我先回廚房看看能不能給大家再做一道輔佐消化的羹湯。”林楓對眾多顧客鞠了一躬,然後頭也不回地走到後廚。
在這裡排隊的大多是中年人以及少部分老年人,此刻他們心中就只有一個想法,那就是林楓格局真大。
雖然店裡面有監控,不可能出現所有人都不給錢的情況,但是百分之八十的老闆都不可能像林楓這樣豁達。
這些排隊的顧客們都挺感動。林楓給予他們信任,他們自然要以身作則,自行維持秩序。
但林楓其實並不在乎。
他做出來爆漿牛丸,就相當於是想做做慈善,給那些可憐的病人一線曙光。
回到後廚之後,林楓先是掃了一眼螢幕。
那些排隊的家屬們沒有讓林楓失望,都自覺有序排隊。
不過隊伍裡面有幾個生面孔,應該就是經人介紹找到這裡來的。
前面的幾個幾乎都是熟面孔,之前都來過,但從隊伍的中間開始就不斷有生面孔出現了。
林楓注意到這些人在開始時是有些不耐煩的,隨時都準備要走,但是在林楓開始售賣的時候,這些人反而堅定的留了下來。
“都是可憐人,為了一絲希望,都在這裡排隊嘗試……”
一碗爆漿牛丸四十元。這個價格雖然不高,但是相對於小吃的平均價格也不低了。
但這些人全部都義無反顧的付費,從兜裡面掏出錢放進箱子裡。
溫暖小店的店門外排出一條百米的長隊。
這生意絕對可以算紅火。
“一會兒我得先嚐嘗……”
“那味道老好了,不過我聽他們說這牛丸是那個什麼來著,噢,夾心兒的!吃的時候注意點,別噴別人一臉……”
“那是,我家那小孩就喜歡這一口,之前嫌我做的飯不好吃,最後發展到那種地步……現如今總算是被這趣味牛丸拉回來了……”
夏天的早晨不是那麼的涼。人們也有興致來回討論。
家裡有病人的都在相互討論經驗,以及他們吃到牛丸之後的變化。
不過因為太熱鬧的緣故,導致一旁的手機店也受到影響。
“大清早的就亂哄哄的,難道旁邊開集市了……哇!”
周康頂著惺忪的睡眼開啟卷簾門,然後便看到這堪稱壯觀的一幕。
他見過世面,卻也忍不住讚歎,林楓確實是有兩把刷子。
“好傢伙。建業廣場都比不上你。”
當然,建業廣場一般是六點多開門,這時候還遠不到開門的時間。
有些上早班的人從這裡經過,都挺好奇。
人的天性就是喜歡熱鬧。有些人不知道發生了什麼,但是看到這麼多人在林楓的小店外排隊,便也跟著湊熱鬧在後邊排隊。
新來的人一邊排隊還一邊問。“哥們兒哥們兒。這家店的東西這麼好吃嗎?我看你們都擱這排隊,有沒有什麼菜給我推薦一下。”這人挺自來熟的。
跑到隊伍末尾排隊的周康撓了撓雞窩頭。“哥們哥們,現在我就是非常後悔,沒有早點排隊,我跟你說他家的牛丸可真是一絕,不僅好吃還能治你的食慾不振!”
同時周康還有點後悔,昨天怎麼沒有給自己留一碗呢,盡給林楓幫忙了……
他也沒想到昨天人流量那麼少的電,今天一下子爆出來這麼多客人。
大家都在排隊,周康也不好意思走關係,只能乖乖的在這裡等。
好在林楓很有頭腦。用了新方法讓客人自己盛牛丸,這樣效率高點,多排幾分鐘算是鍛鍊身體吧。
周康也不閒著。“後面來的幾位,你們今天算是來對地方了,我告訴你們,真正好吃的東西都是可遇不可求,你們眼前就有一家!”