第266章 照燒牛排(1 / 1)

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夢夢的性格確實惡劣,但是也只是對自己男朋友惡劣。

“你先替我吃試試毒,幫我趟下地雷。如果難吃了我好避雷。”

這話說的沒毛病。

“不好吃,不給錢都行。”林楓把擺好盤的牛排端了過去。

夢夢剛想說些什麼,但聞到更加濃郁的香味的時候,眼睛登時直了。

既然端上來的盤子只是普通的餐盤,但是上面的擺盤真是讓人賞心悅目,香味也非常濃郁。洋蔥土豆的味道,再加上牛排本身的香味,讓人有一種吃下去的衝動。

林楓拿了一個小碗,裡面是醬汁。

在這裡有一點不同。

正常牛排的醬汁是直接澆在上面的,一般是黑胡椒汁之類的。

這一細節被夢夢捕捉到了。

“你這牛排可不正宗呀,牛排上面沒有淋醬汁,吃了跟白吃一樣。”

夢夢故意說了一個諧音梗,以此暗示林楓和陳楚,兩個人都是白痴。

陳楚扭頭就要發作,卻被林楓按住肩膀。

“有誰規定牛排生來就要這樣吃你只不過是接觸了牛排的一種吃法而已,只要牛排好吃,什麼時候淋醬汁重要嗎?”

這話倒也在理。

陳楚見自己的女友不說話了,心中也挺開心的,然後端起小碗,往自己的牛排上倒了一點醬汁。

聞味道,能夠聞出來這醬汁是黑胡椒味的。

“對了,這是幾成熟的呀?”陳楚詢問林楓。

“八成熟,而且在我的店子裡不提供刀叉,你可以直接用筷子吃。”

林楓可不搞崇洋媚外那一套在國內的第一屆就得整國人的進餐方式。

刀叉?

那都是手不夠靈活,用不了筷子。

陳楚被逗的哈哈大笑,他要的就是這個味兒。

“好的,這邊有蒜沒有?我準備吃牛排就大蒜……”陳楚這時候看林楓就有點相見恨晚的感覺了。

夢夢被氣的直跺腳,但是也沒有辦法說什麼。

林楓說的確實對。

一番笑鬧之後,陳楚咬下第一口牛排。

他確實對西式牛排不怎麼習慣,特別是那些五成熟牛排,上面還冒血水的牛排,正常人看了都反胃。有人能下去口,那純粹就是吃的一個重口味。

一口咬下去。陳楚能夠清楚的感覺到自己的牙齒與牛排之間的互動。第一感覺就是Q彈鬆軟。

同時牛排表面也有一種焦脆的味道,兩種口感混合在一起,確實挺好吃的。

“這比我在五星級米其林吃的要好吃多了。”

之前陳楚是為了氣自己的女友,但現在他真的是誠心誠意的稱讚。

夢夢氣的不行,正想訓斥自己的男朋友,但是陳楚已經顧不得說話,吃完一口牛排就用筷子夾著牛排繼續進食。

“真的那麼好吃?”夢夢有些狐疑了。看樣子陳楚不像是裝出來的,而且陳楚跟自己也去過幾次高檔飯店,不至於這麼餓鬼投胎一樣了。

除非是真的好吃。

陳楚不用說什麼。短短的幾分鐘內,牛排被吃過裡面的土豆以及洋蔥等蔬菜,都被他舔了個乾乾淨淨。

盤子底比刷鍋都要乾淨。

陳楚吃完之後打了一個飽嗝,躺在椅子上,扭頭看向夢夢。

他甚至都不用說些什麼。

“我承認你的吃相打動我了,老闆,還請你也給我來一份,但我要七成熟的。”

女孩子有時候挺容易被一些感性的東西打動。男朋友現在一臉舒服的模樣,很明顯就是吃的高興了。

“沒問題,七成熟也不錯。”林楓扭頭去做第二塊牛排了。

剛才他完成的第一塊牛排完成度只有百分之八十四。

因為用的牛排並非是專業牛排,只不過是他從牛肉上選了一點好的部位而已,在材料上有所欠缺,火候方面的話還算可以。

“老闆加油,狠狠挫她的面子……”陳楚甚至悄悄跟到後廚給林楓說了幾句。

他的這個女朋友哪裡都好就是性格高傲,而且有點崇洋媚外的意思。

其本性倒是不壞,但是總是在潛意識裡認為外國的東西都是好的,這是一種相當致命的思想。

林楓明白陳楚的意思。

“你放心好了,咱們的文化博大精深,做的菜自然也要比洋鬼子們的菜要好很多。思想可以受影響,但美味可以將人的思想糾正過來!”

林楓讓陳楚回去。

剛才他還不怎麼在意,但是陳楚這麼一說,他心中頓時升起了一股戰意。

很明顯外面那個女生是去過高檔西餐廳的,在那裡吃過幾回牛排。

這純粹就是沒吃過好東西。

“給她整點中式的風姿,國風才是最屌的!”

林楓心裡冒著勁兒,開始準備做一道截然不同的牛排。

對方要的是七成熟的牛排,林楓自然是要控制火候。

這關係到系統考驗不能出差錯。

七成熟的牛排確實有一點生,所以在配菜方面就要做點火候了。

林楓想了一下,準備了蘆筍,蘑菇,還有紅椒黃椒。

這些東西都要炒熟之後才能吃。

以這些熟食的味道和牛排的味道相對應。

店裡面還有一點照燒醬可以用上。

這一次他準備做照燒牛排,反正對方也沒說要他做什麼牛排,具體情況由他自己發揮就行,只需要把火候掌控好,過系統的任務。

照燒做法在最開始其實是起源於古代的一種做菜法。

這也是國風。

只不過後來有些人故意曲解,把這種風格說成是國外的。其心可誅!林楓今天就要為國風證明。

上一次是因為食材的關係,沒有辦法把廚藝發揮到極致,這一次林楓直接大出血,在系統商城裡買了一塊合適的牛裡脊肉。

當然為了防止太過,他選擇了最初級的牛裡脊肉,如果選擇高等牛裡脊肉,容易被人嚐出不對,畢竟一個小店裡面怎麼會有這麼高等的食材,怎麼進貨都沒有辦法說清楚。

那小姑娘明顯見過世面,所以就用這最初等的牛裡脊肉。

其材質足以適應這次考驗。

林楓心念一動,一大塊牛裡脊肉就出現於他的面前,他比劃了一下,切了二點五釐米厚的一塊牛排下來。

這個厚度正好。

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