第267章 放下矜持的吃相(1 / 1)
雖然牛排一般都是用肋排,但也沒人說牛裡脊肉不行。
只要厚度夠,萬物皆可為牛排。
這是林楓的做菜理念。
外國人對於牛排的定義在林楓這裡根本不通用,他就是要做自己風格的牛排!
“開始!”
林楓店裡面常備一些關鍵的蔬菜。
他將蘆筍多少處理一下之後,把彩椒之類的東西切成塊放在一邊備用。
照例還是先用橄欖油給洋蔥絲等東西煸出香味。
接下來他又將照燒料調製了一下調製出照燒料的醬汁。等一會兒煎牛排的時候就往上放一點。
完成之後,他往鍋裡面倒入油,開始煎牛肉。
因為這一回的材質不同,所以林楓耗費了更多心力,時刻注意牛肉的質量。
牛肉七成熟的時候,其表面就已經有明顯的焦黃痕跡了,但是這種痕跡很不好判斷,一不小心就會讓牛肉本身越過七成變成八成熟。
林楓的眼睛連眨也不敢眨,時不時就將牛肉翻面。
一番長久的煎炸之後。林楓快速將製成的牛排放入盤中,然後將乾煸出來的蔬菜放於旁邊擺盤。
“完成了。”
林楓擺好盤將餐盤放進後廚,然後從外面喊了一聲,這一回他還是相當欣喜的
這一次林楓累的不輕,但是收穫也相當喜人。【此次任務完成度百分之九十四。】
材料的質量上來之後,想要提升品質,那就有更多的操作空間了。
果然想變強還是得氪金不管是氪系統積分還是金錢,總之得有一樣的氪出來。
“這麼快就好了,你該不會是用的預製牛排吧?”
夢夢發出質疑。
有些飯店為了出菜速度快,所以會用一些預製菜。這種預製菜是事先炒制好的,然後加重油重鹽,用密封袋密封起來,等到用的時候就倒入鍋裡面加熱就行。
雖然簡單快捷,味道也行,但是因為太過重油重鹽的關係,對人體的生理健康有極大損害。
預製牛排在網上也有售賣的。
“剛才我進後廚親眼看到師傅在那邊做著,你怎麼說人家是在騙你,是不是不想掏錢。”
陳楚給林楓幫腔。
林楓就不那麼多廢話,愛吃就吃,不吃拉倒。反正他任務完成的差不多了,可以直接領取獎勵了。
“系統,我領取獎勵……”
【獎勵發放中……】
林楓隨便找了個座位,然後閉目養神起來,菜他都不給對方端,如果想吃自己上後廚端去。
陳楚都沒見過這麼有個性的廚師,但是剛才他確實吃到了難得的美味,自己一生中都沒有吃到過。對方有脾氣也算是正常的。
不過眼下也不好,讓女友難做,於是陳楚就自己上後廚,把那道菜給端了出來,出來的時候,陳楚一邊走一邊後悔。
“這份牛排比上一份還要香,我是不是吃得太早了……”
陳楚端著盤子,心裡面因為吃飽而滿足的食慾,竟然又再度蒸騰起來,他想要再嘗一口。
“夢夢,要不你別吃了?”陳楚這話可不是在詐夢夢,而是真心實意想吃手裡面這一份牛排。
夢夢也覺得自己男友不對,難道這份牛排真這麼好吃?牛排被端到桌子上,那股攝人心魄的香味兒離夢夢更加近了。
“不行,這是我點的,我要吃!”
夢夢只用了零點一秒鐘的時間就確定了,這牛排絕對是可以的,於是一把將其攬到自己面前。
剛才那一副挑剔的小公主模樣已經消失不見。
陳楚都被女朋友的動作給逗笑了。“你剛才還說不吃,現在卻說要吃,真是搞不懂你。”
夢夢有些迫不及待,但是手邊只有筷子卻沒有刀叉。
回頭看林楓,對方正在閉目養神,連搭理都不搭理自己。
難道真的要用筷子,可是夢夢覺得這樣有點粗俗。
這就是有點思想中毒的樣子,覺得吃牛排就必須得用刀叉。
陳楚見女朋友竟然還敢遲疑,毫不猶豫抄起身邊的筷子就要夾住牛排。
“給我放下!”夢夢如同護食的小老虎一樣,一拍桌子將桌子旁已經拆開的一次性筷子振起然後右手一撈拿好筷子便夾住了牛排,不讓陳楚得逞。
“那你還是用筷子吃牛排了唄。吃個牛排而已,又不會怎麼樣。”
陳楚見自己的目的達到,便放下筷子好心勸說,不過他確實還有點遺憾,如果能嚐嚐這一盤牛排的味道那就好了。
夢夢也覺得自己心裡的某種固執觀念在消失,不過現在,夢夢不去想這些。眼中只有這塊照燒牛排。
她拿筷子夾起厚厚的“牛排”。
牛排的紋路有些不對。
本來夢,夢是行家,怎麼說都能吃出來的,但是這一回牛排的美味讓其下意識的忽略了很多東西。
一口咬下去,鮮嫩的汁水頓時流入嘴巴。
七成熟的牛排內部的汁水還是很充足的。
系統商城出品的肉也絕非凡品,就算是牛裡脊肉,該有的汁水也一樣少不了。
而其內部的口感則更盛之。
夢夢吃的滿嘴流油,手裡的動作卻不停,一直拿筷子把牛排往自己的嘴裡塞。
這種美味讓夢夢如同著了魔一樣。
等到夢夢緩過神來,整整一盤子牛排已經蕩然無存,盤子也是乾乾淨淨。
“我剛才幹了什麼?”
夢夢的臉一僵,扭頭看向目瞪口呆的男友。
剛才自己好像做了一些違反女孩子矜持的事。
“你開始用筷子吃,之後嫌吃的不盡興,直接上手吃了……”
陳楚給女友比劃了一下剛才女友的吃相,惹得女友一陣粉拳襲來。
“我也沒辦法呀,實在是因為這牛肉太好吃了……”
夢夢是一個知錯就改的人,當吃到美味的時候之前,對於這小店的看法就全部推翻,實事求是的說出自己的心中想法。
“現在你覺得我帶你來這邊是好事還是壞事?”陳楚壞笑著問自己的女友。
“他家店確實好吃!是我錯了,不知道人外有人,天外有天,原來咱們國內還是有比五星米其林要好吃的菜館呀……”
夢夢有些羞愧,自己確實該更改一下觀念了。