第342章 丸子餡加韭菜（1 / 1）
林楓讓歐陽振華起來，不必跪著，男兒膝下有黃金。
他的要求也挺簡單。
“倒是個大孝子，你放心吧，這心肺湯的花費並不是很多，頂多就是耗費一些精神幫你熬製而已，但我提的條件你不能忽略，那就是以低價供給我鱈魚，這個供給是長期並且穩定的不管怎樣，你必須要優先保證我這邊的進貨量。”
林楓提出自己至少要一定量的中檔或者高檔鱈魚同時自己拿到的，價格必須得是最接近成本價的，總之他保證歐陽振華不會虧本，但歐陽振華也不能在他這裡賺取任何利潤了，這就算是救歐陽振華母親一命的報酬。
“沒有問題。”
歐陽振華想都沒有想就答應了，他之前顧不得未來殺雞取卵為的就是湊錢，準備做心臟搭橋手術，現在能有更好的辦法，那他自然也要盡全力完成恩公的要求。
“一個療程是十天的量。需要三千塊錢。”
這個價格正好是林楓，做一頓流水席的價格。
說實話讓他出手的話，這三千塊錢確實是少了點，因為熬製擺心肺湯需要耗費的心神，堪比製作一場流水席。
“三千塊錢而已，請您笑納。”
歐陽振華直接掏出六千塊錢，硬說這是三千塊錢。
林楓知道，如果不接受這個便宜，估計歐陽佔華內心難安，畢竟在這些有錢人的眼中就是這樣，你拿了他的紅包才會用心幫他。
“那麼籤合同的。之後你定量定點把成熟的鱈魚送到陽光佳苑我的住處，然後順便幫我做好的心肺湯帶回去。”
林楓點開手機，向歐陽振華展示了一些合同模板，讓對方去列印一下，歐陽正華家就有彩色印表機，很快就照著合同樣式列印了雙份。兩人各執一份，各自簽字按手印，一絲不苟。
“今天晚上把我的那份鱈魚送過來，並且我給你今天晚上的那份心肺湯，以後一天三餐你都來我這邊取心肺湯，只需要固定時間送貨就行。”
林楓確定合同沒問題之後，便要告別。
對方想要留林楓，多坐一會兒，但是林楓不願，他這邊回去還得繼續熬湯，也是個費神的事情。
“那好的，我送您回去……”歐陽正華齊身，正要帶林楓出去，卻聽到客房內傳來聲音。
“幫我好好謝謝……”
聲音還是有些虛弱，但能聽出這是一位相當慈祥的女性。
“您的感謝我收到了。請安心休息，之後，您就無需擔心病痛的困擾了……”林楓笑著對病房的方向說了幾句，然後便和歐陽振華一起離開。
加長商務車載著林楓回到陽光佳苑。
林楓徑直上樓走到自己房間。
總算是把鱈魚中間商的事情解決了。這件事情一波三折。剛開始如果他有足夠積分，就不用費這麼多事了。
但是積分獲取難度又和他的賺錢難度成正比。
如果想要獲得更多積分，還是賺更多的錢最好，而現在就有一個擴大營業額的機會。
做鱈魚丸子，在建業商城賣！
雖然要改名換姓，不能暴露自己，但是這份工作還是有相當的挑戰性的。
“在對手的地盤賣自己的東西，感覺真是相當刺激。”
林楓又花費了一個多小時熬製心肺湯，這一次他熟練了許多。
而且這回他長了個心眼，在清洗心肺，等材料的時候多清洗了幾份，這樣的話等之後製作心肺湯的時候直接拿來就用，不用在臨時費事了。
晚上歐陽振華帶來第一批鱈魚，並且將心肺湯帶走。
林楓送走對方，然後看著自己房子裡的一大箱鱈魚，陷入了沉思。
歐陽振華很貼心，還送了大量的乾冰袋子，但是保鮮問題是個大問題，林楓來到廚房左右觀察，最終鎖定了廚房裡的大冰箱。
他將中層的幾個隔斷全部抽出來，然後嘗試把大箱子塞進去，成功了。冰箱還是相當的大的。
解決完冷藏問題之後，林楓拿出一條鱈魚，仔細看看。
“質量中等，確實是我要的品質。不過裡面的東西全部都沒有處理，我自己處理才行，想想就覺得麻煩呀……”
林楓抱怨兩句，但最後還是被金錢所誘惑，想想做好鱈魚丸子之後能帶來多大利益，他還是義無反顧的開始準備。
第一回製作鱈魚丸子，林楓決定先試一試水，他拿出了十條鱈魚，這十條鱈魚個體大小都差不多相似，歐陽振華還是相當有心的，沒有給他大小層次的鱈魚給的全部都是同一體型，方便他操作。
首先就是刮魚鱗，這操作林楓做的是行雲流水。一把菜刀上下揮舞之間鱈魚的鱗片便被全部清除掉。
清除掉鱗片之後，林楓把體表的一層魚皮全部都清理下來。
這一層魚皮要留著用做零食。現在做鱈魚丸子用不到這一層魚皮，等之後做麻辣魚皮就行。
因為做鱈魚丸子只用到魚腹的肉，用不到魚頭魚尾，所以林楓把這兩樣部位也都切下來，魚尾沒有多大用處，切下來之後直接扔掉就行，而魚頭可以用來做剁椒鱈魚頭。
如果想要重口味的話，還可以做剁椒魚尾，但林楓確實是沒那個喜好，等日後有需要再保留魚尾巴。
魚刺處理得相對比較輕鬆，鱈魚的魚刺相對來說比鯉魚要少很多。剔骨尖刀很輕易的便將魚刺去除。
現在留在盤裡的是二十塊晶瑩剔透的魚肉。
鱈魚的魚腥味不是很重，林楓能透過那一絲腥味聞到魚肉本身的芳香。
中等品質的鱈魚就有如此效果，難以想象高等品質的鱈魚將會是何等光景。
林楓把這二十塊魚肉先放在水盆中泡了一下，然後趁浸泡。快速準備好的韭菜。以小香蔥等諸多調味食材。
鱈魚丸子一般是醇香味道，不新增任何東西，全靠魚本身的鮮味。
但是林楓考慮到這邊人的飲食習慣最終還是決定在裡面加入韭菜以及香蔥等調味輔助材料。
而且韭菜和香蔥也能在某種程度上幫助人快速進入睡眠。
這符合林楓的產品定位。