第349章 四種味道(1 / 1)

加入書籤

周康吃了林楓做的丸子加芝麻醬之後感觸良多。

他不光想起了之前他的求學生涯,還另外聯想到了一群人。

很顯然。周康對於這一群人的觀感非常的不好。

要不然言語之間對於“講究”二字也不會頗有微詞。

“哈哈哈,事非功過自然都是交給後人去評說了,東西做的講究不講究,也全靠客人來說。小弟這邊可從來沒有標榜講究這兩個字!”

林楓知道周康說的是誰,說的就是那一群自詡講究文化為生的一些老頑固們。

“好,不說這個了。等吃完這頓飯,老弟可得送我一小罐芝麻醬,平時我沒事的就愛弄個黃瓜,如果能加上老弟這芝麻醬,那簡直就是……蓋了帽了!哈哈哈哈!”

周康發現每次在林楓這裡吃飯都能吃出新體會。

這裡簡直就是一座取之不盡的美食寶庫。

林楓撓頭。“咱先說好了,就一小罐,因為我這邊做的東西也不多。”

做芝麻醬老麻煩了,需要先把黑芝麻給炒熟,然後再研磨。林楓在製作的過程中,為了保證味道,所有工序都是手工製作,無形中浪費了很多時間,但也正是這樣,才讓芝麻醬有了不一樣的風味。

人們都說手工製作的東西才有靈魂,其實是一個相當偏頗的話語,準確來說是手工製作過程中對於一些細節的把控更加嚴格,這才使得產品有了不一樣的境界。

這樣子的製作明顯就不能走薄利多銷路線,所以林楓這邊的數量也不多。

“沒問題,一罐就足夠了,這一小碟子之後我也得帶走,哈哈哈!”

周康吃了三顆芝麻醬蘸料鱈魚丸,心中大好。

“老弟,接下來我該吃哪個你還別說,這種吃法還真的是新奇!”

周康也算是老饕餮,平日裡見的世面多了,但是這樣的吃法他也只見過沒幾次,而且當時用的蘸料跟今天這些蘸料差得遠了去了。

“人生百態。酸甜苦辣鹹。吃夠了香的,那就再來酸的。老哥可別小看這醋。”林楓指向陳醋碟子。

“老哥之前在這邊挺不適應的吧,這邊人做飯用的都是鹼水面條,吃多了,還燒心。我剛開始來那幾天,就看到老哥抱著碗麵條在那邊呲牙咧嘴,今天老弟就告訴你如何解。吃點醋也好解解燒心的味道。”

林楓的觀察是很細緻的,他的記性也非常好,經常能夠把一些細節問題記得很清楚。

“老弟竟然連此等細節都記得明白?確實,回來的那一段時間裡,我確實經常吃鹼水面條,那時候也比較懶,不喜歡做飯,買的那種成袋的掛麵,我又覺得不健康,所以左右糾結還是吃起了這鹼水面條。醋能解燒心,老哥我倒是沒有嘗試過。”

周康剛才才吃過香的,現在吃一點帶酸味的正好把那一點油膩的感覺清除掉。

林楓用的老陳醋就是普通的牌子,只不過裡面是零新增全靠醋本身蘊含的低度酒精濃度,保質保鮮。

周康蘸了兩個丸子,覺得還不錯。

好醋確實可以讓人食慾大開,吃過這兩個丸子之後,周康又連續吃了三個。

“還別說,用這種醋吃東西的話,感覺像在喝低度酒一樣,有一種後勁,但那後勁卻非常小。”周康說出了自己的體會。

“這種醋裡面的酒精濃度不高,但終歸還是有的,俗話不是說的好嗎,釀酒罈壇,如釀不好則造醋。就和醋都是糧食發酵的產物,只不過方向不一樣罷了,老哥有如此感想倒也正常。”

林楓指向第三個碟子。

醬油。而且是生抽醬油。

老抽醬油不能用,因為主要是炒菜時候用的,而生抽醬油一般都用在涼拌菜或者是蘸料碟子裡面。

出了水的鱈魚丸子,在某種程度上也算是冷盤了。

這東西不光可以熱著吃,也可以擺冷盤。

周康又吃了幾個也是讚不絕口,最後是以小米辣椒碟子結束。

出了水的鱈魚丸子在辣椒碟子裡面一滾,立刻粘上了好幾個辣椒圈子。

紅圈子白丸子,煞是好看。

周康放入口中咀嚼。

因為此刻正值夏天的緣故,第一個丸子下口,鼻尖都已經見汗。

“給你溼巾。”林楓從一邊的桌子上抽出兩張溼巾。

之前他一直用的都是衛生紙,擦鼻子擦嘴。不過偶然的一個機會接觸到了詩經,從那以後就愛上了這東西。

周康是大老爺們,平時也沒用過這種東西,只覺得新奇,往鼻尖上一抹感覺到一股清涼。“這東西倒是不錯。”

“一盒子八十片,一片一毛錢。”林楓甩了一盒子給他。

“還算便宜,之後我就用這種溼巾了。”

周康取了兩片溼巾擦嘴,然後毫無煙火氣的將這一盒溼巾放進褲兜,一會兒就帶走了。

“好了,你這是被我給種草了……”林楓看周康聽不明白就又換了一種解釋方式。“你是被我推薦的東西吸引住了。”

“哦哦。確實。在你這邊總有新奇東西。老弟哥哥之前走南闖北,也算是見識過不少東西,但你這裡的菜總能給我新體驗!所以你這丸子還有多少?”

周康先是誇了林楓一番,最後圖窮匕見,想要多帶走一些鱈魚丸子嚐嚐鮮。

“我帶過來的東西不多,給你這一大袋子。”林楓早就準備好了。“記住了,悄悄的煮。如果有人問你就說是自家做的,不要說是從溫暖小店裡流傳出來的。”

“我知道,保密……”周康很高興,又特地在那一大塑膠袋外面套了個黑色塑膠袋,掩耳盜鈴般離開。

林楓看著周康的背影,總感覺有什麼事情忘記跟對方說了。

而周康回到店裡面,將店門鎖好之後,只感覺睏意襲來,接著就那麼躺在沙發上睡了起來。

這一睡,時間可就長了……

話分兩頭。

林楓這邊招待完周康,送貨員也將那一大箱鱈魚丸子如約送到了李紅雲所指定的倉庫庫房。

李紅雲知道,自己是在搗鬼,所以行事方面能隱蔽就隱蔽。

↑返回頂部↑

書頁/目錄