第362章 好酒不上頭（1 / 1）
林楓釀酒的時候帶有的理念就是儘可能的讓人沉醉在酒的香醇之中，而事後卻不傷人身。
它並不是一味的釀造高度，酒追求酒的烈度。
“啥也不說了，等一會兒我買你兩壇酒……”
張德柱，心動了。他看向小瓶子，瓶子裡剩下的酒估計只能再倒滿一杯。
“說什麼買不買的，我直接送你兩罈子行了……”
林楓挺豪爽的，直接就想送兩罈子給對方，他說的這兩罈子可不是那種小罈子，是那種大罈子，一罈子就得有五六十斤。
“不可不可親兄弟還得明算賬呢。老弟你花費力氣花費時間釀造出這種美酒老哥，我怎麼也得支援一下，如果我不給錢那不成了白吃白喝的人了，我絕對不當白吃！”
張德柱一語雙關，逗得林楓也笑了。
“那行吧。這酒的價格我就給你按十塊錢一斤算好了。”
林楓給了一個超級超級友情價。這酒的口感就值三十塊錢。
張德柱還想往上提一下，但是卻被林楓一口謝絕直言，道要麼就按照這個價格買酒，要麼就別喝，弄得張德柱也挺無奈的。
這位小兄弟還是挺照顧自己。
“兄弟放心，平日裡我沒事了都會去你家院子外面轉轉，再加上你家院子裡都裝了攝像頭，日常生活是不用擔心的而且我家這邊還養了狗，回頭我就在你家門外再摔一條狗，平時沒事的給狗喂喂飯，讓狗也幫你看家護院。”
張德柱心中感動，就忍不住想為林楓做點事情。
林楓沒有想到張德柱竟然會萌生幫他看家的心思，不過這樣也正好，家裡面有監控也只不過是一個威懾，但對於那些真的發狠的小偷來說，監控不一定能夠擋住他們，還是實打實的人能夠擋住他們。
“那這樣。我以這兩罈子酒作為酬勞，聘請老哥幫我注意一下家門安全。”
林楓下了決定。這樣一來，賓主盡歡，兩方人都得到了各自想要的東西。
酒過三巡，桌子上的菜已經吃得差不多了。
林楓和張德柱也聊了很多，他們直接聊到了晚上的十點。
不過喝酒喝的時間長了往往會產生一種尷尬，那就是桌上的不夠吃了。
“我去叫孩他娘再去炒兩盤菜過來，順帶再下點麵條……”
張德柱乾的是實踐活動，體力活一個成年，男效能夠舉起的石頭，大概也就一二百斤，但是張德柱這等人能直接舉起三百斤的石頭。
如此大的體力消耗，只吃這點酒肉的話是不夠的，必須還得再加餐才行。
“可別可別咱們已經喝得很晚了，這樣，老哥你先在這邊等著，我給你做點麵條，再給你炒兩個菜。”林楓不想太打擾別人。現在十點多。嫂子可能已經睡著了，這個時候再叫嫂子起床去炒菜，那可就算是打擾別人了，兩個酒鬼再不知好歹，說不定張德柱今天晚上就得睡地下了。
張德柱其實也挺怕家裡的河東獅吼，再加上喝醉酒之後心中的一些想法都會被放大，他也好久沒吃過林楓做的美味了，一時之間也有些意動。“那好吧，那就麻煩林老弟了。”
“這有什麼麻煩的。張老哥就在這邊等著吧。”林楓讓張德柱稍事休息，然後便徑直走進廚房。
之前開流水席的時候，他就在這廚房裡面奮鬥過。今日再進來，甚至有一種恍如隔世的感覺。
他是從這裡開始的廚師生涯，今日重臨故地，自然要再做一幾道美味。
廚房裡面剩的菜不多，但是有幾棵芹菜，還有幾根蒜苗。冰箱裡也還剩點牛肉。
林楓又四處尋摸了一下，在角落裡發現了一小袋小米辣。
照理說，喝白酒的人不能太多的吃辣椒，那樣會導致胃酸過多，引的人燒心又難受，但是林楓所釀的酒則不存在這種後果，適當吃一點小米辣椒發發汗，促使身體排出酒精也是不錯的。
另外林楓還看到旁邊有三袋龍鬚麵以及一小捆韭菜。韭菜都是已經事先處理好的。
“就做一道芹菜炒牛肉，之後再下個韭菜雞蛋掛麵好了。”
東西就剩這麼多，林楓也沒辦法，不過他做的青菜炒牛肉分量可以大一點。
還是老樣老。蔥薑蒜這三樣爆香的東西是必不可少，另外林楓還在調料堆裡面精準的找出了一袋十三香。
十三香可以說是增味必備。有很多廚子為了增加菜品味道的多樣性，都會選擇在菜裡面加點十三香。
但那是在翻炒過程之後的事情，而林楓這一次要做的有所不同，他在蔥薑蒜末爆香的時候就選擇往鍋裡面多少加一點十三香。
這樣一來。十三香的味道不會過重。
將蔥薑蒜爆香之時，林楓就把冰箱裡的凍牛肉切好。
雖然現在是夏天，但是凍牛肉依舊是有些凍手的。而且張家的廚房裡沒有配備太過鋒利的菜刀林楓，在切凍牛肉的時候著實費了一番功夫，不過他運用巧勁，又結合牛肉的肌肉紋理，最終還是輕鬆的將牛肉切成了小片。
其實蔥薑蒜已經爆好香了，正好往裡面加牛肉。
林楓在切牛肉的時候就已經仔細看過牛肉的紋理以及內部情況，發覺這是一塊上好牛肉裡面的血水基本上已經被放光了，不用再做餐前處理，於是便把帶冰碴子的牛肉片直接放進炒鍋裡。
“看來這回是的炒一個燉菜了……”
換做平時，林楓有時間耐心等待牛肉化凍，但現在他是真沒時間，畢竟張德柱還在那邊等著。
牛肉片剛一下鍋，便爆發出白氣。畢竟鍋裡面的油已經到達了一個很高的溫度，與牛肉片裡的水分相遇便反應劇烈。
這一小塊牛肉足足出了小半鍋的水。
林楓放著鍋在一邊開始快速處理芹菜，芹菜也是事先都已經洗好了的，他只需要將其切成小段即可。
處理好芹菜之後，鍋裡面的牛肉也差不多了，林楓掂一下鍋，將牛肉翻面，等待片刻之後，便將芹菜一股腦的放入其中。
“呼啦啦！”