第125章 我家的天下第一(1 / 1)

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總共五棵松茸,最小的只有一根手指粗細,最大的有小孩子手掌大小。

這就是卓瑪爬了一天山的收穫。

這個皮膚黝黑的女人笑得極為滿足,這五棵松茸按照王陽的收購價來算,已經快要破一千了,這還是隻是粗略估計,因為那個小孩子手掌大小的那真是太難得了,誰也不知道它到底值多少。

“佛祖保佑咧~”卓瑪在發現這棵松茸的時候,驚喜地睜大了眼睛:“俺只有小時候見過這麼大的,從我上初中後就再沒見過這麼大的松茸了呢~”

“有這一棵,娃的學費就有了咧!”

走在回家的路上,卓瑪笑得開心極了,她把這五棵松茸小心地貼身藏好,把一路上摘的普通菌子則隨意地扔到了自己揹簍裡:“你們城裡人就是怪,別的菌子也好吃,咋沒那麼貴嘛?”

這句話立刻問倒了一大片人,所有人琢磨了半天,最後齊刷刷地看向王陽,把王陽看得莫名其妙,不由得直接問出來了:“你們看我做什麼?”

大家都是直樂,不說話,還是周昌和王陽打交道的比較多,知道他是個沒架子的,直接就問出來了:“咱們這群人中,也就你有可能吃過這玩意了,到底什麼味道?值這個價錢嗎?”

王陽頓時一愣,一面回憶一面說道:“味道嘛~就是印象特別深刻的香味吧,味道其實也就那樣~值不值這個價錢,我真不知道,吃東西我從來不看價錢。”

“咦!”

這群年輕人立刻就開始起鬨。

“打倒土豪!”

“壕無人性!”

王陽就陪著他們一起笑,感受到了那久違的青春活力:“那今個我就請大夥品鑑下吧,今天採的今天吃,反正也就這五棵,烤了吃了!”

於是大夥全場歡呼,前面帶路的卓瑪就開始笑:“按你們城裡人的做法做,還是按我們這邊的做法做啊~”

王陽很是自然的回道:“客隨主便~”

吃過鬆茸的王陽倒是沒什麼特別的期待,在他的印象中,十來年前他曾經在神都和李卓然吃過一次炭烤的,味道不錯,有種極為奇異的果木香氣,但說實話也就那樣。

看著那群嘰嘰喳喳,對價格高昂的松茸有著不切實際幻想的傢伙們,王陽笑了。

等吃到嘴巴里你們就知道啦~

……

房樑上掛了好幾年的農家火腿,被小心地卸下,卓瑪的男人曲扎拿著火把直接往上撩,燒去外面亂七八糟的浮灰後,他抽出腰上挎著的刀,認真地颳去外面燒黑的豬皮,一直刮到露出了粉嫩的肉色才停下來。

那肉顏色粉嫩到不可思議的地步,讓看到的人瞬間想起了情人的嘴唇,曲扎看到這種顏色,臉上就露出了滿意的表情,接下來他不再慢慢刮灰,而是用刀開始開始砍削。

“假如不是親眼見到,我一定會說這種顏色是PS上去的!”周昌的這番話得到了所有人的一致贊同。

潔白的脂肪如雲似雪,櫻桃色的紅肉就鋪在這片雪白之上,就像情人的眼波一般的誘惑,大夥都沒想到,有朝一日能從一塊肉中看到美。

“攝影機!攝影機!”年紀最大的韋晨最先驚醒過來,招手就要去拿攝影機,好把這一幕拍下來:“這素材真難得~”

“不用~”另外一個人卻搖搖頭說道:“這火腿確實是不錯,但比起我那邊的還是稍微差上一點,它的肉還是有點太肥了,沒有形成雪花,不是夾雜在紅肉中,而是把紅肉分開了。”

“這不過是千山雪的水準,還沒到櫻花雪的地步,要是想拍火腿的素材,去我老家拍就好。”

說話的人是名叫劉瑞的攝影師,平時沉默寡言,一天都難得說上一兩句話,眾人對他最大的印象就是他拍攝的時候,總是能發現別人沒有注意到的東西,細膩的程度在這群人中堪稱第一。

曲扎有點不服氣地說道:“我醃的火腿的方圓幾百裡內,都是最好的,不信你嚐嚐~”

說完,他拿起尖刀,在火腿上薄薄地片下一層,遞了過去。

“生的能吃?”有人驚訝地問道。

“這是熟成的,已經醃熟了。”劉瑞卻是毫不猶豫地接過了對方遞過來的尖刀,將那片薄薄的肉片放進了嘴裡:“鹹鮮皆全,正是火腿味道最好的時候,是掛了快三年吧?”

曲扎舉起了大拇指頭:“前年過年掛上去的,正好掛了兩年半!”

“稍稍有點肥膩,這是長白豬吧~”此刻的劉瑞絲毫沒了平時沉默寡言的樣子,滔滔不絕地說道:“這種豬長得快,出欄早,但缺點就是瘦肉率不夠,所以形不成櫻花雪,千山雪就是極致了。”

說到這裡,他從懷裡掏出手機,劃出一張照片出來給曲扎看:“看~這是我過年回家的時候,家裡人取下的火腿,我爸醃了三年的!”

照片上的火腿脂肪混雜在紅嫩的瘦肉之中,就像雪地裡灑落了大片大片的櫻花一樣,只是看上一眼,就讓人明白為什麼這種火腿叫櫻花雪。

拿著手機的劉瑞驕傲地說道:“火腿還是要看我們金華的,我們那邊最好的金華雙頭烏,瘦肉率可以達到50%,做出來的火腿天下第一!”

他說話的時候神采飛揚,驕傲無比,就像每一個大唐人一樣,津津樂道自己家鄉的著名美食,併為它感到深深的自豪。

大夥都驚訝地看著劉瑞,他今天這一會說的話,比他平時一週說的話都多。

感受到大家那驚訝的目光,劉瑞挺起的胸膛慢慢塌了下去,他紅著臉不好意思地說道:“其實你醃的火腿也很不錯,只是原料上比我們那邊要差一點點。”

他頓了頓,還是紅著臉堅持道:“但要是拍火腿的素材,還是要去金華一趟,咱們能得到這次機會可不容易,要拍就要拍最好的,要天下第一!”

曲扎看上去對劉瑞的話並不在意,他哈哈笑著拍劉瑞的肩膀:“沒錯,你們那邊的火腿真不錯,要是有機會去你們那一定要嚐嚐你們的火腿。”

“不過我們這邊也有天下第一的東西,我給你們做鐵板菌子!”

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