第49章 酸梅湯爆火(1 / 1)
吃飯到一半時候,周寡婦大刀闊馬返回,端起晾冷的粥咕嚕嚕灌下去,心滿意足擦過嘴,彙報戰績:“那人已經被我趕走。”
許三平豎出大拇指。
周寡婦對這種讚揚無感,徑直坐在桌前狼吞虎嚥,大快朵頤。
唐月兒悄悄問:“當家的,咱們……回去嘛?”
許三平搖頭:“白天再回,等我去配些驅趕蚊蟲的薰香,今晚睡這邊吧!”
六月份的天氣,哪怕露天對被褥都沒什麼過多要求,周寡婦家房寬炕廣,多的是地方。
許三平院落這邊,唐素兒衣裳領口左高右低頭髮散亂,臉龐還分佈有隱約的抓痕,罵罵咧咧:“好你個姓許的,不給吃飯,還聯合村裡寡婦欺人是吧?”
咕嚕嚕!
叫囂完,肚中又傳來聲響,她無奈走進木棚揭開盆罐,裡面放著些野菜跟雜糧。
“什麼玩意,我總不能吃這些吧!”
唐素兒憤怒的朝窖口大步踱去,剛準備要拿斧頭劈開鎖子,嗷嗷呼嘯震徹夜空,有隻卡其色藏獒從籬笆院牆外飛撲進來,瞪圓黑瞳死死盯住她,鼻鼾悶如驚雷。
“啊!”
唐素兒當場嚇暈過去,等再醒來發現藏獒猶在,但自己只要不靠近窖口,不作砸鍋摔盆踢雞打鴨的破壞舉動,它便安靜半蹲,沒有任何攻擊的趨勢。
“可惡!”
嗷嗷!
“我……我的意思是,餓,餓!”
唐素兒顫顫巍巍走進木棚,開始用野菜跟雜糧做飯,吃完後悻悻然回屋睡覺。
第二日許三平帶著媳婦,侄女回家,唐月兒驚訝:“咦,院中曬的烏梅,跟雞崽鴨雛都是好的,我還怕二姐拿它們撒氣呢。”
許三平笑而不語。
收拾完零碎活計,安排大山叔跟牛有鐵下地後,他開始燻炙曝曬烏梅,熟睡的唐素兒聽到動靜衝出房門破口大罵:“三妹,還當不當我是二姐?還有唐小喜你個死丫頭,連為孃的餓肚子都不管是吧!”
許三平質問式回答:“二姐昨晚還沒被咬夠?”
唐素兒氣場驟衰,面色刷的下涼掉半截,她是真沒想到這姓許的啥都養,嚥了嚥唾沫:“哼,別以為能逼走我,老孃偏要待到月底!”
“你待到年底都行!”
許三平打包票。
唐月兒好奇詢問:“當家的,二姐她被什麼咬過嘛?”
許三平暫時敷衍幾句,並未告知藏獒存在。
唐小喜眼神溫柔中夾帶幾分複雜情愫望向唐素兒,左右兩難,這邊是疼愛自己的姑姑姑爹,那邊是血肉親情的娘。
良久,她搖擺許三平衣袖懇求:“姑爹,咱每晚去周大姨家的時候,能不能給我娘多留點米糧,可以的話再添些……添些肉乾吧!”
“我往後肯定努力鋤田收穗,都幹出來!”
許三平應允。
到黃昏時,大山叔跟牛有鐵鋤完地回來,非得拽著許三平去檢驗成果,他對二人都放心,當場結賬。
訊息傳開家門口很快聚集滿民眾,紛紛追問再增僱不,許三平回答:“得等到下岔草要鋤,或者入秋收麥那會兒。”
眾人失望離開。
接下來的日子,許三平重複白天曝曬烏梅,夜間到周寡婦家吃飯,睡覺的操作,自己整個院落全部留給唐素兒。
周寡婦早中晚拿著鑰匙到窖中取糧,最初總會遭逢唐素兒各種陰陽怪氣的言辭挑釁,捱過幾次打,後者變得乖巧懂事許多。
烏梅持續收取,每日傍晚時分稱貨交易,越壘越多。
四五天後,首批燻灸暴曬成黑紫色的烏梅乾做好,許三平到縣城購買來大鍋,濾網,陶缸等各種工具,在周寡婦院中展開酸梅湯製造。
一來防止唐素兒破壞偷學,二來,既然謀劃著要將周寡婦院落搞到手裝修成作坊,不得先適應環境?
因為大學有過實驗操作,許三平各個環節都拿捏的熟稔順暢,恰到好處,從早晨開始忙活到中午,三缸0.01版酸梅湯宣佈出鍋。
接著用濾網過點殘渣,靜置到下午申時三刻。
許三平默默算計時間,待到點後,叫來唐月兒,唐小喜,周寡婦,舀好三碗:“嚐嚐味道咋樣!”
唐月兒這才明白當家的近日來是在熬製解暑飲品,她慢慢送到嘴邊,抿唇淺嘗。
入口剎那,酸中帶甜的獨特瘋狂刺激味蕾,在舌尖營造出無法言喻的奇妙感覺,回甘無窮。
“這……這……”
唐月兒震驚的語無倫次。
周寡婦見她這般,咕嚕嚕的猛灌一口,差點沒原地飄了,簡直美味到能把整個人都化掉。
湯汁悠長入胃,唇齒猶有餘香。
唐小喜生怕一個不小心全部喝光,仔細咂嘴,認真品嚐。
她多想給母親唐素兒也端送過去一碗,但礙在各種原因,始終沒能開口。
周寡婦擦著嘴,眼冒金光:“我……我能再喝碗嘛,當是買的!”
許三平悠悠地講:“每天可免費給你三碗!”
周寡婦欣喜若狂。
結束試嘗,許三平找來兩個罐子舀裝出兩份,安排唐小喜跟唐月兒,分別送去給二嫂田小芳,兄長許大福。
翌日,許三平花25枚銅錢聯絡好南山叔的牛車,載著三缸酸梅湯來到縣城,在農工集中卸貨的倉口停下,拾掇擺開。
兩旁另外還有販賣糖水,涼茶的,算是同行。
許三平舀了碗遞到南山叔面前:“叔,這一路趕車肯定很累,給!”
南山叔知道許三平進城售賣飲品,卻不清楚具體是啥,看著碗中鮮褐色的湯水,微愣片刻,雙手接過咕嚕嚕往嘴裡灌。
下一秒,他感覺到淋漓盡致的清爽流淌渾身,酸甜過癮,賊特娘解暑生津。
“奶奶喲!”
南山叔情不自禁,當場跪倒驚呼。
同時,倉口扛麻袋搬貨的農工們中午休息,散散亂亂往出來走。
左邊賣涼茶的見況,朝許三平翻白眼:“都什麼年代還租人演戲拉客。”
右邊賣蜜水的嘀咕:“缸裡裝的啥玩意,紅不拉嘰的。”
兩分鐘後,二人瞪圓眼珠張大嘴巴,難以置信的模樣。
許三平攤位前,足足六七十人聚集,紛紛攘攘,呼聲不絕:“再來碗唄,真特娘香,既酸爽又解渴,一口下去我感覺自己還能再扛八九百個麻袋。”
“不是,前面那人幹啥買完趕緊閃開讓後面兄弟們也嚐嚐,別佔地方行不行!”
“哎呦你們慢點,我鞋呢?誰把我鞋踩掉了!”
販賣涼茶跟糖水的二人,看著自己曾經無比火爆的攤位空空蕩蕩,彼此交換過個眼神,表情陰沉,浮現出不善神采。