第22章 明挖牆腳（1 / 1）
富貴兒回到臥房的時候，春喜兒正在教邵瑩認字，見富貴兒進門兩人趕緊起身打水給富貴兒洗漱。
富貴兒正脫著外衣猛然發現兩個小丫頭都換了新穎的髮型，並且化了現下流行的妝容，禁不住好奇地問道：“等等，你倆這髮型妝容怎麼回事？”
“哦，晚上那紅衣蕊娘來過，是她教我們的，這個蕊娘真是個知心的好姐姐……”春喜兒一邊忙著手裡的活計，一邊回答了少爺的問話。
“人家幫你們梳攏了新的髮型，幫你們化了妝，就是知心好姐姐了？咱們初來乍到，害人之心不可有防人之心不可無，與人交往多留個心眼，這裡可不比咱那朱家蘆葦地……”
“知道了少爺……”兩人異口同聲地做了應答，邵瑩臉上的神情卻有些不服。
也是，人家是打小行走江湖的人，這接觸的人多了去了，哪裡用得著自己提醒，富貴兒心中如此想著也沒說出口。
倒是那邵瑩，憋了一會兒，終是忍耐不住復又開口，“那紅衣姐姐還說，男女連屁股只疼一次，此後便舒爽無限讓人貪戀，這樣的話兒都能跟我們講，哪裡又是什麼壞人，那當街調戲良家的惡少才是需要提防的壞人……”
邵瑩鋪好了床，富貴兒洗了腳順勢倒下，腦子裡卻琢磨起這紅衣蕊娘為何要私底下接觸自己這兩個小丫頭。
蕊娘管理著整個南樓的餐飲，想必是想透過接觸兩個小丫頭向自己示好，最終的目的還是想把自己留在御膳樓傳授烹飪技術，想明白了對方的目的心裡便也通透，閉目執行起聚氣築基的功法，便算是醞釀睡意。
見少爺已經躺下不再有言語，小丫頭便熄了燈，藉著窗外微微的光亮，洗了屁股擦拭了身體，便也準備睡覺了。
“邵瑩，怎麼是你啊，”富貴兒本以為上床的是春喜兒，翻身把她摟進懷裡卻發現不對，兩人身高體態差不多，但春喜人性格溫順，你擁她入懷她只會嬌羞癱軟，不會如邵瑩這般僵硬。
“連屁股吧少爺，不就疼一次嗎，我忍得住絕對不叫，”說著話，便把小屁股使勁往富貴兒懷裡送了送。
“想什麼呢，別聽那蕊娘瞎說，男女一旦行了周公之禮，生生世世便綁在了一起，憋在家裡相夫教子那可不是你的個性，趕緊睡吧……”
雖然不忍心就此摧殘了含苞待放的花朵，但摟著花朵聞聞花香的事兒，富貴兒倒也不拒絕，緊緊地摟著邵瑩嬌小的身軀，放下了所有的思緒，睏意便席捲而來。
一夜無話，次日早早的起來，下樓出門小跑鍛鍊了一下，等滿身汗意回來的時候，那紅衣蕊娘早已等在了門外。
兩人簡單打個招呼，蕊娘便帶著富貴兒去了後廚，此時大師傅們陸續的到來，準備開始一天的勞作，蕊娘公佈了富貴兒技術總監的職務，大家也都沒有什麼異議。
昨天親自見證這少年的廚藝，整個後廚最好的大師傅的技藝，給人家提鞋都不夠格，背靠大樹好乘涼，在這人手下做事，就算是學了個半瓶咣噹，去了別家酒樓，也會被尊為上賓，那薪資翻幾倍卻難以預估。
融入了後廚，才也真正明白自己對這個世界的瞭解還是太少了，這後廚的廚師根本不叫什麼廚師，人家叫茶飯量博士，又叫櫥役，因為後廚學藝的小廝太多，平時都師傅師傅的叫，所以平時後廚的人也都稱為大師傅，倒是前來吃飯宴席的賓客們仍以茶飯量博士稱謂大廚。
為何當下鐵鍋調料與後世也相差無幾，卻做不出後世色香味俱全的飯菜，富貴兒也找到了原因。
這烹飪之道這個年代還沒有專門的學府，所學廚藝大多來自傳幫帶的師徒傳承，這薄底鐵鍋的發明，不過才幾十年的光景，徹底掌握鐵鍋的應用，並且創造出相對可口的飯菜，這需要時間去探究，所以這個時代，煎、炸、燉、煮，四項技藝已然成熟，特別是燉的技藝每一個大廚都能熟練地掌握，特別是燉出來的各種羹，那是後世斷了傳承的美味。
而真正能體現廚藝標準的技法是炒，炒對於火候的要求極為嚴格，所以富貴兒魯菜廚師底子，做出來的炒菜才能如此地驚豔。
有了富國兒的加入，御膳樓的菜品算是有了一個徹底的變化，沒出幾日便在汴梁城內傳播開來，每日前來一探真偽的賓客絡繹不絕，那桌子一天都要翻兩三次。
大師傅們雖然勞作加倍，那薪資也是水漲船高，兜裡的銀子多了，累點苦點都算的上什麼，富貴兒雖不告訴大家那味精的製作之法，但給每一個掌勺的大廚都配了一個裝海腸粉的布袋，海腸粉裡重新加了點調味品，這樣不管多麼厲害廚子都品不出這東西的成分。
白天在後廚傳授烹飪技法，晚上培訓洗腳的大嫂們，雖招來的都是生過孩子的少婦，但這個年代結婚生子都早，說是婦人也不過都是二十出頭，正是人一生中最燦爛的年紀，婦人們穿著統一的布衣布裙，頭頂藍色碎花頭巾，腰圍頭巾同樣布料的短小圍裙，手端木棚，站成一列接受檢閱，別說會不會腳底按摩，就看這陣勢也讓人眼前一亮。
每天的洗腳培訓是富貴兒一天中最為舒坦的時光，安逸地躺在洗腳床上，接受著婦人們排著隊的按腳，富貴兒閉著眼睛心中暗想，“帝王生活也不過如此，不對，我這可比帝王舒坦多了，那帝王心繫天下，今日北方大旱，明日南方被淹，後日哪個鄰國又侵了邊界，這樣的日子想想都累……”
富貴兒本是懶散的性子，不管前世今生總懷著遊戲人生的心態，安心傳授技藝月餘，等後廚的大師傅們每人都能熟練掌握十幾道炒菜，自己便沒了安心後廚的心思，每日裡象徵性地去檢查一番，便跑到前面的大廳，找個避人的角落裡坐著，聽那些散席的客人們講各種的民間傳聞。
跟富貴兒有同樣愛好的便是邵瑩，也不知從哪裡弄來一套跑趟小二的裝束穿著，每日裡在一樓大廳竄來竄去，看似在幫忙照顧客人，哪裡有了精彩的故事，立刻便湊了上去，不聽得故事講完絕對不待離開的。
最吸引邵瑩的是二樓拐角那一對每日必來的老者，這兩人一胖一瘦一高一矮，胖老者身著華服滿臉的油膩說話之乎者也的，一看便是心有詩書的大儒，瘦老者身著布衣眼神犀利道風仙骨，剛毅臉上步滿皺紋，似乎每一道褶皺裡都藏著故事。
兩位老者每日同來同往，同坐一桌卻各吃各的飯菜，各付各的銀子，對吃食的要求兩人也大有不同，布衣老者每日只吃同樣的兩道菜，但這兩道菜必須是富貴兒親自掌勺，華服老者每頓四菜一湯，卻全然不顧是那個廚師所做。
兩人來的時間，所佔座位也與別人不同，二樓東頭有塊空出來的地方，地方不大隻能放一張小桌兩張凳子。起先富貴兒並不知道這個地方用意，時間長了才發現，這個地方臨窗，開啟窗戶便迎著街道。二樓多為包廂雅間，那些宴請賓客的主家大多會提前過來做一番安排，等安頓好了，便會站在這裡觀望，見所宴請的賓客到了，便會趕緊地下樓迎客。
兩位老者每日都錯過最熱鬧的飯點才來，來了便直接上樓佔了那個空位，不管天氣如何吃喝之餘總會開啟窗戶，一邊海闊天空地聊著，一邊觀望著窗外路上熙熙攘攘的流動人群。
兩位老人言談之中便可聽出，兩人行走江湖多年，對各地的風土人情都有涉獵，這些異鄉的別樣趣味正合了邵瑩的心意，每日裡待一樓的客人散盡，邵瑩便會擺個小凳子安靜地坐在兩位老者身邊，一邊端茶遞水地做著茶博士的營生，一邊靜聽兩位老者閒聊。
人怕出名豬怕壯，御膳樓的飯餐提升了檔次，在京都出了名氣，這富貴兒的名氣在京都的餐飲圈裡也出了名，每日都有帶著禮金禮物登門要求拜師學藝的人，同樣也有來挖牆腳的。
這一日富貴兒在後廚忙活完，正悠閒地坐在一樓大廳裡聽書，卻有小廝來傳，二樓乙字三號雅間有客人邀請做菜的朱博士前去說話。
起先富貴兒以為是飯菜出了問題，人家要找後廚說道說道，懷著坎特的心思匆匆而去，進門卻見兩位衣著光鮮，言語得體的中年，兩人見富貴兒進門，趕緊關上雅間的屋門。
“朱博士，幸會幸會，請上坐……”
兩人不說什麼事兒，先是匆匆關門，後又幸會上坐，一時間倒是把富貴兒弄不會了。
“冒昧的問一下，敢問朱博士在這御膳樓每月多少薪資，可有想過另謀高就？”年長一幾歲的中年人，見富貴兒落座，緩了緩心神便徐徐開了口。
“沒有薪資，你們是來挖牆腳的吧，你們要挖牆腳也應先打聽清楚了再來，我與這御膳樓的東家親似兄弟，我此來京都只為幫我兄弟，兄弟之誼怎可拿銀錢衡量，兩位如若沒有他事容小人先行告辭了……”
明白了兩個人的來意，富貴兒全然沒有聊下去的興致，這幾日裡送信送銀子的多了去了，但這直接上門挖牆腳的還是第一次見。
“朱博士少安毋躁，我二人今日貿然前來，雖然唐突但也真誠，我雖不知您那好兄弟是哪一位，但卻知道這御膳樓摻雜著王家的股份，敢問朱博士想過沒有，能與王家接觸的人，又怎會與你一個鄉野來的平民稱兄道弟，您所珍惜的這番兄弟情誼不過是牽扯你的一道隱咒而已……”
中年男子向來極為擅長談判之道，話說到點上，便閉口不言，一是留給富貴兒思考接受的時間，暗地裡也偷偷觀察富貴兒的神情，一邊組織接下來的言語。
“王家皇家又如何，人不負我我不負人，人敬我一尺，我還人一丈，男子漢大丈夫，做人做事頂天立地無愧於心便活得灑脫，真有一日覺得這兄弟情誼不真，我瀟灑離去便是……”
“好，朱博士說得好，朱博士既然能看清這些，我二人便不再多言，我二人為樊樓的主事，假若朱博士有瀟灑離去的那一天，不妨去我樊樓一試，榮華富貴不敢說，活得開心灑脫定是我樊樓無二。”
“兩位如此赤裸裸的挖人，就不怕我把這事告知我那兄弟？”
富貴兒聽了兩人的話，禁不住皺起了眉頭，這樣肆無忌憚地挖牆腳，也太不把御膳樓放在眼裡了。
“哈哈，朱博士單說無妨，御膳樓可從我樊樓挖了不少人啊，就那紅衣蕊娘，也來自我樊樓……”
兩人對視一眼，看著富貴兒一臉疑惑，心中甚是得意，相互的抱拳言別，便瀟灑的背手揚長而去，倒是留下富貴兒陷入了深思。