第121章 連鎖店(1 / 1)
“這樣也開啟了知名度,掙的錢也會越來越多,而且我也不只是在京城開著一家店。”
“所以咱們的規章制度必須先立起來,以後才能照貓畫虎,別的店才可以幹下去。”
胡南望掐著腰,站在櫃檯前,暢想著以後的未來,他對於錢可是有一種執著。
要不是他不能出面的話,他絕對出去耍一下威風。
“這一家店還不夠,咱們還要開下去?”歐陽清有些不可相信,按照這個店的面積,再加上胡南望整出來的一些,他沒見過的東西,就覺得有些不可思議。
要是再多開幾家店,他覺得自己的腦容量都有些不夠了。
“這是正常的呀,這叫連鎖店,你不知道嗎”?
“到時候咱們這一家店開好了,就會有更多的人來找咱們,這就叫品牌效應。”胡南望收起了嬉笑的表情,一本正經的跟他說著他知道的知識。
畢竟以後也是由他來管控的,不能事事都問他,必須得他自己先明白。
“行吧,以後的事情以後再說。”我想擺了擺手,不想再聽下去,他一聽就覺得有些腦袋疼。
開連鎖店的事情,至少還得好幾個月,以後的事情跟現在又沒有什麼關係。
“行,我先給你們培訓,首先是你們的站姿不能這麼妖嬈嫵媚。”
“我讓你們來是來照顧客人的,不是讓你們搔首弄姿的,一定要擺正自己的態度。”看見他們這扭扭捏捏的站姿,胡南望角覺得一陣頭疼,連忙讓人把這幾個女生擺了回來。
“也找都是什麼人呢?你不是從妓院裡找過來的吧。”胡南望扶著額頭,有些埋怨的看著歐陽清,歐陽清也是一臉的無奈。
“我也不知道啊,都是我手下找來的,估計也差不多吧。”他有些不太好意思的說著,畢竟他都有些看不下去了。
“你們記住了,收起你們的一套青樓座牌,咱們這是正經營業,別到時候有人把你們舉報了,就不關我的事了。”
“還有來這店裡工作,不是讓你們來勾引富貴公子的,你們能幹就幹,不能幹可以走人,我也不缺你們幾個人。”胡南望無奈站在他們面前,大聲的喊著,語氣嚴肅,讓幾個人都有些害怕。
“聽清楚了嗎?”看他們沒有人說話,他就大喊了一句。
“聽清楚了聽清楚。”所有人連忙回應了,胡南望又撇下了小斯,看起來倒是比女生更靠譜一些。
“我這裡面是培訓的重點,你到時候可以按照這裡面培訓他們,但是切記一定要把他們態度擺正過來,我看這裡面有幾個人估計是過不了關的,你到時候再找兩個替補吧。”
“記得可以不要特別好看,但是一定要態度端正,咱們不是來開妓院的”。
轉頭,胡南望還是語重心長的吩咐著,歐陽清連連點頭,不好意思的硬撐下來。
“那就你來負責吧,我時間有限,先去後面叫他們廚師了。”
胡南望嘆了一口氣,快走兩步直接來,到了後廚,就看見這一群人,圍在一個本子旁邊唉聲嘆氣的。
“我們研究的怎麼樣了?有沒有能看得懂的,如果有看懂的,就先做出來我看看。”
眼神掃過他們在場的眾人,卻發現他們一個個都不敢抬頭,甚至還有人往後退了兩步。
“你們一個人都做不出來?”胡南望不可置信的看著他們,這菜多簡單但是上面的材料沒有見過,但是基本的做法應該也清楚。
“這就是土豆,我剛才跟你們講過的上面基本都是對他的做法,現有食材都是這裡應有盡有的,有什麼不會做的?”
拿起土豆,跟他們介紹著,在場的一些人都好奇的看著他。
“大人不是我們不會是這個東西能吃嗎?我們有些不太確信”。
有人瑟瑟發抖的指了指土豆,一臉防備的說著。
胡南望沒有回來,直接拿起幾個土豆,削了皮切成絲兒,放在了案板上。
“這是我唯一一次跟你們吃飯,剩下的基本都大同小異,我也就不會跟你們多做試驗了”。
他說完話轉頭就把土豆絲放進了鍋裡,加油爆炒,加點辣椒,加醋加醬油,簡簡單單炒兩下,就成了一盤素炒土豆絲。
“你們嚐嚐吧。”放在他們面前,這個香味瞬間就吸引了他們的味蕾。
讓他們一個個的湊上前去,圍著土豆絲又轉了一圈。
“你們可以嘗一嘗,看看能不能吃。”
看著他們這麼饞的樣子,胡南望的心理也是放下了,只要他不敢吃,那以後就沒什麼問題。
有人大著膽子,拿著筷子調兩下放在嘴裡,眼睛瞬間就亮了。
“我第1次吃到這麼好吃的東西,居然這麼簡單就做出來了,不愧是大廚!”
他這一份欣賞,讓旁邊的人都有些許勇氣,都拿起筷子放在了自己嘴裡。
紛紛感嘆著,甚至用崇拜的眼光看著胡南望。
“這就是我上面的第1道菜,你們可以按照我剛才的做法做出以後買的菜,並不難。”
“那我展示的是地瓜,你們也可以叫它紅薯,我現在做的就是拔絲地瓜。”
做完後,他就開始在工作旁邊忙活了起來,跟他一樣一樣的準備著,到後來呈金黃色的地瓜放在他們的面前。
他們一個個的口水都流到了地上,迫不及待的拿起筷子,就要吃。
“你怎麼這麼難啊。”看著被夾的四分五裂的拔絲地瓜,胡南望在旁邊不給笑著。
“這個是帶拉絲的,你們可以選擇用一碗涼水放在旁邊,到時候就會好辦了。”
“在這個拔絲地瓜必須得趁熱的時候吃,不然的話會更難辦。”
胡南望拿起筷子給他們展示了一下,這一口也讓他不禁落淚,他已經很久沒有吃過拔絲地瓜了。
這還是他自己最願意吃的一道菜。
“是是是。”
眾人看著他的辦法,模模糊糊的學了一番,放到嘴裡以後,心裡更加的佩服。
“這些東西並不難做,以後還會有更難做的菜,我也會交給你們。”