第74章 焦香居（1 / 1）
天剛矇矇亮，\"焦香居\"的匾額就掛上了門頭。
黑底金字的招牌在晨光裡泛著光，何雨柱站在門口，看著馬華和雨水忙前忙後地擦拭門窗，心裡像揣了個小火爐。
\"哥，鞭炮掛哪兒？\"馬華抱著一卷紅彤彤的鞭炮，臉上笑開了花。
\"就掛門框上。\"何雨柱指了指門頭，\"等老王來了就點。\"
秦淮茹端著個簸箕從後院出來，裡面裝著剛蒸好的棗糕。她今天穿了件乾淨的藍布褂子，頭髮梳得整整齊齊，臉上帶著久違的紅暈。
\"秦師傅，辛苦你了。\"何雨柱接過簸箕，\"這麼早就來幫忙。\"
\"應該的。\"秦淮茹抿嘴一笑，\"棒梗他奶奶聽說今天開張，非要我帶些棗糕來，說是添個喜慶。\"
正說著，衚衕口傳來一陣喧鬧。老王帶著街道的幾個幹部來了，後面還跟著一群看熱鬧的街坊。劉海中擠在人群最前面，抻著脖子往店裡瞅。
\"何師傅，恭喜恭喜！\"老王笑著拱手，\"這可是咱們街道第一個個體飯鋪，一定要紅紅火火！\"
鞭炮\"噼裡啪啦\"響起來，硝煙味混著飯菜香，在衚衕裡瀰漫開。馬華掀開鍋蓋，一鍋紅燒肉正\"咕嘟咕嘟\"地冒著泡，醬色的肉塊在鍋裡顫巍巍地抖動。
\"喲，這肉燒得真地道！\"一個老主顧吸著鼻子湊過來，\"何師傅，今兒個有啥優惠？\"
\"開業頭三天，一律八折！\"何雨柱高聲喊道，\"還送小菜！\"
人群\"嗡\"地一聲湧進店裡。六張桌子眨眼就坐滿了，後來的人只好站在門口等位。雨水忙著招呼客人，馬華在後廚顛勺顛得火星四濺。
賈張氏挎著菜籃子路過，撇著嘴對旁邊的人說：\"瞧把他嘚瑟的！開個飯鋪跟娶媳婦似的！\"
劉海中揹著手在門口轉悠兩圈，突然扯著嗓子喊：\"何雨柱！你這衛生達標了嗎？可別吃出問題來！\"
何雨柱正給客人端菜，頭也不回地應道：\"二大爺放心，防疫站昨天剛驗收過！您要不放心，可以進來檢查檢查！\"
劉海中碰了一鼻子灰，悻悻地走了。許大茂不知從哪兒鑽出來，陰陽怪氣地說：\"喲，何老闆生意不錯啊！可別像上回似的，沒開幾天就關門大吉！\"
馬華拎著炒勺衝出來：\"許大茂！你再說風涼話試試！\"
\"馬華！\"何雨柱喝住他，\"回去炒菜！\"
許大茂得意地晃著腦袋走了。何雨柱盯著他的背影，眉頭微微皺起。
晌午時分，店裡已經翻了三輪臺。秦淮茹幫著收拾碗筷，累得額頭見汗，嘴角卻一直帶著笑。棒梗和小當趴在櫃檯邊寫作業，偶爾偷吃一塊客人剩的點心。
\"秦師傅，歇會兒吧。\"何雨柱遞過一碗綠豆湯，\"今天多虧有你。\"
秦淮茹接過碗，小聲說：\"何師傅，我...我想長期在你這幹。\"
何雨柱愣了一下：\"賈大媽能同意？\"
\"我不管了。\"秦淮茹低下頭，\"棒梗要上學，小當也要添衣裳...光靠廠裡那點補助，不夠...\"
何雨柱沉吟片刻：\"行。那你以後就負責前廳，工資按天算，一天一塊五。\"
秦淮茹眼睛一亮，隨即又黯淡下來：\"可是...賈大媽那邊...\"
\"她要是鬧，讓她來找我。\"何雨柱轉身去盛菜，\"我這飯鋪，不缺幹活的人，就缺實在人。\"
傍晚收工時，何雨柱把當天的收入倒在櫃檯上清點。毛票和硬幣堆成小山，馬華和雨水看得眼睛發直。
\"哥！咱們今天掙了三十八塊六！\"馬華激動得聲音發顫，\"照這樣下去，一個月能掙一千多！\"
何雨柱數出幾張票子遞給秦淮茹：\"秦師傅，這是你今天的工錢。\"
秦淮茹接過錢，手微微發抖。她已經有年頭沒一次拿過這麼多錢了。
\"何師傅...謝謝...\"她聲音哽咽，\"我...我明天早點來...\"
夜色漸深，何雨柱最後一個鎖門離開。他回頭看了眼\"焦香居\"的招牌，月光下，那三個字顯得格外踏實。
拐過衚衕口，暗處突然閃出一個人影。許大茂叼著煙，皮笑肉不笑地說：\"何老闆，發財了啊？\"
何雨柱停下腳步：\"有事？\"
\"沒啥事。\"許大茂吐了個菸圈，\"就是提醒你，樹大招風。你這飯鋪開得太順當，有人看著不舒服。\"
\"誰不舒服？\"何雨柱盯著他。
\"那我可不知道。\"許大茂把菸頭扔在地上，\"反正啊，你小心點。這年頭，眼紅的人多著呢！\"
何雨柱冷笑一聲：\"許大茂，你要是有話就直說。要是沒事，別擋道。\"
許大茂嘿嘿一笑，側身讓開路。何雨柱大步走過，聽見他在身後哼起了小調。
回到屋裡，何雨柱把今天的賬本又看了一遍。收入確實可觀，但開銷也大。肉價漲了，煤價也漲了，再加上人工...他揉了揉太陽穴，開啟床頭櫃，取出一個鐵盒子。裡面裝著開飯鋪以來所有的積蓄，厚厚的一沓。
窗外傳來賈張氏的罵聲，像是在訓斥秦淮茹。何雨柱嘆了口氣，吹熄了油燈。
黑暗中，他想起許大茂的話。樹大招風...這飯鋪，恐怕真沒那麼容易開安穩。
第二天一早，何雨柱剛到飯鋪，就看見秦淮茹眼睛紅腫地等在門口。
\"怎麼了？\"他問。
\"賈大媽...不讓我來了。\"秦淮茹聲音沙啞，\"她說...說我在飯鋪幹活丟人...\"
何雨柱皺眉：\"你怎麼說？\"
\"我...我沒聽她的。\"秦淮茹抬起頭，眼神倔強，\"我說我要自食其力...\"
何雨柱點點頭：\"行。那你今天就照常幹活。賈大媽要是來鬧，我來應付。\"
果然，晌午飯口正忙時，賈張氏罵罵咧咧地衝進店裡，一把揪住秦淮茹的頭髮：\"不要臉的東西！給我回家！\"
客人們都驚呆了。何雨柱從後廚出來，沉著臉說：\"賈大媽，有事出去說。\"
\"說什麼說！\"賈張氏唾沫星子亂飛，\"你勾引我家兒媳婦！不要臉！\"
何雨柱一把抓住她的手腕：\"賈大媽，秦師傅是正經在我這幹活掙錢。你再鬧，我就叫派出所了。\"
賈張氏一愣，隨即往地上一坐，拍著大腿哭嚎起來：\"沒天理啊！欺負我們孤兒寡母啊！\"
雨水趕緊去拉她，卻被推了個趔趄。馬華舉著炒勺衝出來：\"你再鬧試試！\"
\"都住手！\"何雨柱大喝一聲，\"賈大媽，你要是不想秦師傅在這幹，可以。但你要是毀我生意...\"他指了指牆上的營業執照，\"咱們就按規矩來！\"
賈張氏哭聲戛然而止。她瞪著何雨柱，又瞪了瞪秦淮茹，突然爬起來，拍拍屁股走了。
秦淮茹捂著臉哭起來。何雨柱遞過一塊毛巾：\"別哭了，幹活。\"
傍晚，何雨柱正在算賬，老王匆匆進來：\"何師傅，聽說賈張氏今天來鬧了？\"
\"沒事，解決了。\"何雨柱頭也不抬。
\"還有個事。\"老王壓低聲音，\"劉海中去街道反映，說你飯鋪油煙大，影響鄰居。\"
何雨柱筆尖一頓：\"然後呢？\"
\"讓我壓下來了。\"老王笑笑，\"不過何師傅，樹大招風，你得有個準備。\"
送走老王，何雨柱站在門口，望著四合院鱗次櫛比的屋頂。炊煙裊裊，各家各戶的燈火次第亮起。他的\"焦香居\"在其中，像一顆剛剛點燃的火種。
他知道，這火種要想燃成燎原之勢，還得經過無數場風雨。但既然點了火，他就沒打算讓它熄滅。
\"哥，收拾好了。\"馬華鎖好門，\"明天還去買肉嗎？\"
\"買。\"何雨柱邁步往家走，\"不光買肉，還要多買。這飯鋪，得開得比誰都紅火。\"
夜色中，\"焦香居\"的招牌在月光下靜靜佇立。招牌下，一株野草從磚縫裡鑽出來，在夜風裡輕輕搖曳。