第78章 個體戶典範（1 / 1）
焦香居被街道評為\"個體經濟典型\"的訊息，像臘月裡的炮仗，在四合院炸開了花。
大紅獎狀貼在飯鋪最顯眼的位置，金燦燦的字晃得人眼暈。
何雨柱特意買了掛幹響鞭，在門口噼裡啪啦放了一通。
馬華和雨水笑得合不攏嘴，連一向沉默的秦淮茹，眼角都漾著笑紋。
\"哥！這下看誰還敢說咱們不正規！\"馬華擦著獎狀玻璃框，手都在發抖。
何雨柱沒說話，目光掃過圍觀的街坊。
劉海中揹著手，遠遠站著，臉色陰沉得像要滴出水。
許大茂蹲在衚衕口槐樹下，一根接一根地抽菸，菸頭扔了一地。
閻埠貴倒是湊過來說了幾句恭喜的話，可那眼神，總往獎狀後面的櫃檯瞟。
\"何師傅，\"老王握著何雨柱的手，\"這典型可不好當啊。往後更得嚴格把關，不能出半點差錯。\"
\"您放心。\"何雨柱點頭，\"我知道輕重。\"
典型的名號確實帶來了實惠。副食品公司的周科長主動找上門，說可以優先供應好肉好油。
街道還給協調了煤票，冬天燒灶不用愁了。
連平時愛刁難的稅務所小張，來查賬時都客氣了幾分。
生意越發紅火，飯鋪每天不到飯點就坐滿了人。
何雨柱不得不又招了個幫廚，是馬華的表弟，叫馬小軍，才十六歲，但手腳麻利。
\"柱子哥，\"馬小軍顛著炒勺，有模有樣，\"我以後也要像你一樣，開個大飯鋪！\"
何雨柱拍拍他肩膀：\"先把勺顛穩再說。\"
秦淮茹現在專管前廳，她把桌椅擦得鋥亮，碗筷擺得整整齊齊。
遇到熟客，還會送碟小菜。人們都說，焦香居的老闆娘比國營飯店的服務員還周到。
只有何雨柱心裡清楚，這紅火底下藏著暗湧。
典型的名號是護身符，也是靶子。樹大招風，這個道理他懂。
果然，沒出三天，麻煩就來了。
這天晌午，店裡正忙，街道李幹事領著兩個生面孔進來。
一個戴眼鏡的瘦高個，一個胖乎乎的中年婦女。
\"何師傅，\"李幹事介紹，\"這是區裡報社的記者同志，要來採訪咱們的典型。\"
瘦高個掏出筆記本：\"何老闆，聽說您這飯鋪衛生搞得好，我們想做個報道。\"
何雨柱趕緊讓座倒茶。
記者問得很細，從進貨渠道問到經營理念，連每天用多少醬油都要記錄。
胖婦女還拿著相機，裡裡外外拍了個遍。
馬華激動得直搓手：\"哥，咱們要上報紙了！\"
何雨柱卻留了個心眼。
他讓秦淮茹把最近的進貨單都拿出來，又讓馬小軍把後廚再打掃一遍。
記者剛走，劉海中就溜達進來。他揹著手在店裡轉了一圈，突然指著牆上的衛生許可證：\"何雨柱，你這證...好像快到期了吧？\"
何雨柱心裡一緊。許可證確實下個月到期，他早準備好了材料，就等去換新證。
\"勞二大爺惦記，\"何雨柱不動聲色，\"材料都齊了，明天就去辦。\"
劉海中\"哦\"了一聲，慢悠悠地走了。可他那眼神，讓何雨柱心裡直打鼓。
果然，第二天何雨柱去街道辦證，辦事員小趙面露難色：\"何師傅，您這證...得等等。\"
\"為什麼？\"何雨柱問。
\"有人反映...\"小趙壓低聲音，\"說你們後廚衛生有問題，用的肉不新鮮...\"
何雨柱立刻明白是誰在搗鬼。他不動聲色地問：\"反映的人，是不是姓劉？\"
小趙尷尬地笑笑：\"何師傅，您別為難我。按規定，有人舉報就得調查。\"
從街道辦出來，何雨柱直接去找了老王。
老王一聽就火了：\"這個劉海中！典型是他能隨便詆譭的？走，我跟你去找李幹事！\"
李幹事聽完，皺起眉頭：\"老劉這是要幹什麼？典型是街道集體決定的，他這不是打街道的臉嗎？\"
\"李幹事，\"何雨柱說，\"我不是非要當這個典型。但有人無中生有，往飯鋪潑髒水，這我不能忍。\"
\"你放心，\"李幹事表態，\"典型是區裡備案的，不是誰想動就能動的。我這就去跟劉海中談談。\"
劉海中被李幹事叫去談話後，暫時消停了。但更大的風浪，還在後頭。
一週後，區裡召開個體經濟表彰大會，何雨柱作為典型要上臺發言。
他特意穿了件新中山裝，頭髮梳得整整齊齊。
馬華和雨水非要跟著去，說要去見見世面。
會場裡坐滿了人，紅旗招展，鑼鼓喧天。何雨柱坐在第一排，手心微微出汗。他識字不多，發言稿是請老王幫著寫的，練了好幾個晚上。
輪到何雨柱上臺時，他深吸一口氣，穩步走上去。
剛開口說了兩句，臺下突然傳來一陣騷動。
許大茂不知什麼時候溜了進來，正扯著嗓子喊：\"典型？我看是典型的黑店！用的都是病死豬肉！\"
會場頓時亂成一團。主持會議的領導臉色鐵青，保安趕緊去拉許大茂。
何雨柱站在臺上，握著話筒的手青筋暴起。
\"何雨柱同志，\"領導示意他繼續，\"清者自清。\"
何雨柱定了定神，繼續念稿子。但他的聲音，已經帶上了壓抑不住的顫抖。
散會後，老王氣得直拍桌子：\"這個許大茂！無法無天！必須嚴肅處理！\"
何雨柱卻異常平靜：\"王幹事，您別動氣。他越是這樣，越說明咱們做對了。\"
回到飯鋪，馬華和雨水還憤憤不平。秦淮茹紅著眼圈說：\"何師傅，他們就是看不得咱們好...\"
\"讓他們看不得吧。\"何雨柱繫上圍裙，\"火開大點，今天多加兩個菜。\"
典型的名號保住了，但何雨柱知道，往後的路更難走了。明槍易躲，暗箭難防。現在他在明處，多少雙眼睛盯著找茬。
果然，沒過幾天稅務所就來查賬，比平時仔細得多。防疫站也增加了抽查頻率，有時一週來兩次。連自來水公司都來找茬，說水錶轉得太快。
何雨柱一一應對。賬目做得清清楚楚，衛生搞得一絲不苟，連水龍頭都換成節水的。他像護崽的老母雞，把飯鋪守得滴水不漏。
但暗處的較量，遠沒有結束。一天深夜，何雨柱對完賬準備關門，發現門口被人用紅漆寫了\"黑店\"兩個字。他默默打水擦掉，第二天照常營業。
又過了幾天，馬小軍買菜回來，說有人在菜市場散播謠言，說焦香居的油是地溝油。何雨柱當即拎著油桶去防疫站化驗，結果出來是優質花生油，他直接把化驗單貼在門口。
最險的一次，是有人往後院扔死老鼠。幸虧馬小軍發現得早，及時清理了。何雨柱沒聲張，悄悄在院牆加了鐵絲網。
這些事，何雨柱都沒告訴老王。他知道，典型就要有典型的樣子，不能動不動就找街道撐腰。
臘月三十，焦香居貼出告示：年三十到初三歇業。何雨柱給每人發了十塊錢紅包，又割了五斤肉讓大夥帶回家過年。
關門那天，何雨柱最後一個離開。他站在門口，看著\"個體經濟典型\"的獎狀，輕輕嘆了口氣。
典型是光環，也是枷鎖。往後的每一步，都要更穩，更小心。因為不知道有多少人，正等著看笑話。
夜色中，焦香居的招牌靜靜佇立。何雨柱鎖好門，轉身走進衚衕。