第202章 圖便宜（1 / 1）
老王比較務實，憂心忡忡：“話是這麼說，可人家便宜啊！好多圖便宜的，可不就奔著去了？咱們這成本在這兒擺著，降價空間不大。”
棒梗沒說話，盯著那包競爭對手的產品，眼神裡既有不屑，也有一絲焦慮。他剛嚐了一點，口感粉渣，遠不如自家產品紮實。
所有人的目光都投向何雨柱。
何雨柱一直沉默著，用手指輕輕敲著桌面。他拿起“老味齋”的豆乾，仔細端詳，又掰了一小塊放進嘴裡，慢慢咀嚼，眉頭微微蹙起。半晌，他抬起頭，目光掃過眾人：
“降價，肯定不行。咱們的豆子、調料、工藝，成本明擺著。真要降到他們那個價，只能偷工減料，那等於砸自己的牌子。”
“那怎麼辦？眼看著客戶被搶走？”李明有些著急。
“客戶分幾種。”何雨柱語氣沉穩，“圖便宜的，咱們留不住，也沒必要留。他們要的是低價，不是好貨。但還有更多客戶，認的是質量，是口碑。咱們的豆乾，在百貨公司那些老主顧眼裡，值這個價。”
他頓了頓，看向秦淮茹：“秦姐，你把咱們上個月復購率最高的那幾個客戶資料調出來看看。”
秦淮茹很快拿來賬本。資料顯示，真正支撐起銷量的，正是那些定期、批次購買的老客戶，他們對價格並不最敏感，更看重品質和穩定性。
何雨柱心裡有底了，繼續說：“咱們不能跟著別人的節奏走。他打他的價格戰，咱練咱的內功。李明，你繼續盯著市場動向，特別是機關食堂和高階副食店那邊，多走動，把咱們產品的優勢，用料、工藝、衛生標準，跟採購們講透。老王，你跟周工再琢磨琢磨，看能不能在現有基礎上，再把出品率提高一點，或者開發一兩種成本可控、又有特色的新品，比如……五香豆腐絲？針對的就是那些對口味有要求的客戶。”
他又看向棒梗：“生產上，質量把控要更嚴，特別是衛生，一點不能鬆懈。越是有人搗亂，咱們越得把牌子擦得亮亮的。”
最後，他對崔大姐說：“崔大姐，你是老師傅，口味上你最有發言權。這‘老味齋’的東西，雖然用料差，但顏色、賣相上下了功夫。咱們在保證味道的前提下，包裝、品相也得注意，不能讓人第一眼就比下去。”
分派完任務，何雨柱總結道：“市場競爭，免不了的。有人耍小聰明走捷徑，咱們就得更踏實地走正道。把產品做得更硬，服務做得更到位，守住咱們的基本盤。只要根子正，不怕風浪大。”
散會後，李明私下找到何雨柱，還是有些不甘心：“廠長，道理是這麼個道理。但……是不是也能適當搞點促銷活動？比如買贈什麼的？稍微讓點利，拉住那些搖擺的客戶？”
何雨柱看了他一眼，搖搖頭：“促銷可以搞，但不能變成變相降價。比如，買夠一定金額，送點咱們新試製的醬蘿蔔條嚐嚐鮮，這叫回饋客戶。但不能直接在價格上讓步，一讓，就亂了，以後想漲都漲不回來。咱們的底氣，得放在產品上，不是價格上。”
李明若有所思地點點頭，沒再堅持。他發現，何雨柱這人，看著粗獷，但在經營上，有種近乎固執的堅持和清晰的底線。
接下來的日子，食品廠像上了發條。棒梗帶著工人狠抓質量和衛生，車間裡一塵不染。崔大姐和周工泡在實驗室，反覆除錯五香豆腐絲的配方。老王和趙衛國更勤快地跑動老客戶，鞏固關係。李明則按照何雨柱的思路，帶著精心準備的資料，去拜訪那些重要的採購負責人，不卑不亢地介紹產品優勢。
何雨柱自己也沒閒著，他經常去百貨公司“焦香居”的櫃檯轉轉，觀察顧客反應，跟售貨員聊天，瞭解市場一線的情況。有次，他聽到一位老太太抱怨“老味齋”的豆乾“吃著鬧心”，還是換回了“焦香居”，雖然貴點，但“吃著踏實”。這話讓何雨柱心裡更穩了。
何雨柱按部就班地鞏固著自家陣地，心裡那根弦卻一直沒松。
他清楚，對方手段下作，絕不會只滿足於價格戰。
這天下午，何雨柱正和退休的周工在車間裡除錯新鼓搗出來的五香豆腐絲配方，崔大姐興沖沖地拿著一張皺巴巴的紙跑進來，臉上卻沒了喜色。
“傻柱，壞了！你看看這個！”她把紙拍在案板上，氣喘吁吁。
何雨柱拿起一看，是張油印的傳單，標題觸目驚心——“黑心作坊‘焦香居’：以次充好，衛生堪憂，欺騙消費者！”下面羅列了幾條“罪狀”：使用發黴豆子、新增違禁色素、生產環境髒亂差，落款是“知情群眾”。
周工湊過來一看，花白眉毛擰成了疙瘩：“胡扯！這是血口噴人！”
何雨柱心裡咯噔一下，怒火直衝頭頂，但很快強壓下去。他仔細看了看傳單的紙質和油墨，很普通，街上小印刷店幾塊錢就能印一堆。關鍵是，這東西出現在哪兒？
“哪兒來的？”他沉聲問。
“就撒在咱們廠門口，還有旁邊菜市場！好些人撿著看呢！”崔大姐急得直拍大腿，“這要是傳開了，咱們的牌子可就完了！”
這時，秦淮茹也臉色發白地跑進來：“傻柱，不好了！街道辦來電話，說接到群眾反映，要咱們就傳單上的事寫個情況說明！工商所那邊好像也知道了！”
棒梗聞訊從生產線上跑來，一把抓過傳單，只看了一眼，眼睛就紅了：“誰幹的？！我找他去！”說著就要往外衝。
“站住！”何雨柱一聲低喝，像盆冷水澆下，“你找誰去？找印刷店？還是找那沒名沒姓的‘知情群眾’？”
棒梗僵在原地，拳頭攥得咯咯響。
何雨柱把傳單摺好，塞進褲兜，臉上看不出喜怒：“慌什麼？假的真不了。人家就盼著咱們自亂陣腳。”
他看向周工：“周工，得麻煩您老，幫我們把咱們的原料採購記錄、生產流程、衛生制度，整理一份詳細的說明，越紮實越好。”
周工點點頭：“放心，事實擺在那兒，不怕查！”
他又對秦淮茹說：“秦姐，你去街道和工商所，如實反映情況，邀請他們隨時來廠裡突擊檢查。態度要誠懇，咱們身正不怕影子斜。”
最後，他盯著棒梗和：“廠子裡，生產照舊，質量把控比平時更要嚴十分！尤其是衛生，牆角旮旯都給我收拾乾淨！李明，你跟我出去一趟。”
許大茂這兩天心情好得不得了，哼著小曲在院裡溜達。傳單的事，他自然是“功不可沒”。他躲在暗處，看著焦香居廠門口有人指指點點，心裡像三伏天喝了冰鎮酸梅湯一樣舒坦。“傻柱啊傻柱，看你這次還怎麼嘚瑟！工商所都驚動了，夠你喝一壺的！”他彷彿已經看到傻柱焦頭爛額、廠子關門大吉的景象。
閆埠貴見他這副德行，搖搖頭，躲遠了。他現在是徹底不想摻和這些破事了。
何雨柱帶著李明，沒有去工商所，也沒有去街道辦，而是直接去了百貨公司食品部，找到了相熟的趙經理。
趙經理見到他，臉上有點不自然，顯然也看到了傳單。“何廠長，你看這事鬧的……”
何雨柱沒繞彎子，直接把那張皺巴巴的傳單放在桌上：“趙經理，這玩意兒，您也看到了吧？”
趙經理尷尬地點點頭。
“我今天來，不是求您信我，是給您吃顆定心丸。”何雨柱語氣平靜，卻帶著一股力量，“我們廠的原料，是哪家的，票據齊全；生產過程，有記錄，歡迎隨時抽查；衛生狀況，您要是不放心，現在就可以跟我回廠裡看。我何雨柱做人做事，講究個光明磊落。這種背後捅刀子的事，我不幹，也絕不會任人潑髒水！”
他頓了頓，看著趙經理的眼睛：“百貨公司是正規單位，講證據。要是因為我們被人誣陷，影響了貴公司的聲譽，我擔待不起。所以，在事情水落石出之前，如果公司覺得有壓力，我們的產品可以暫時下架，我理解。等調查清楚了，咱們再合作。”
這番話，不卑不亢，既表明了清白，也體現了為對方著想的態度。趙經理原本還有些猶豫，一聽這話，反而不好意思了：“何廠長言重了！咱們合作這麼久，你們的品質我還是信得過的！下架不至於，不至於！我相信工商部門會調查清楚的！”
從百貨公司出來，李明佩服地看著何雨柱：“廠長，您這手以退為進，高明！”
何雨柱搖搖頭：“不是高明，是實在。這時候越急著辯解，越顯得心虛。把事實擺出來，把選擇權交給對方，反而踏實。”
第二天，工商所的鄭科長帶著人果然來了，說是“例行檢查”，但神情嚴肅。何雨柱早有準備，原料庫、生產車間、臺賬記錄全部開放。鄭科長裡裡外外查了個遍，甚至抽樣帶走了幾包成品。
檢查持續了大半天，鄭科長臨走時，臉色緩和了不少，對何雨柱說：“何廠長，你們的管理，比很多國營廠都規範。情況我們瞭解了，會如實上報。清者自清，放心吧。”
送走工商所的人，廠裡的人都鬆了口氣。但何雨柱知道，這事沒完。傳單的源頭沒找到，背後的黑手沒揪出來，就像一顆定時炸彈。
晚上，他獨自在辦公室，對著那張傳單出神。是誰？許大茂？可能性大，但他有這腦子印傳單、四處散發？還是“老味齋”的競爭對手？或者是……廠子裡出了內鬼？
他想起李明最近有些過於活躍，也想起新招的工人裡有個小子眼神總是躲閃。但他沒有證據，不能胡亂猜疑。
秦淮茹輕輕推門進來，端著一碗熱湯麵：“一天沒好好吃東西了，趁熱吃點。”
何雨柱接過碗，熱氣燻溼了他的眼眶。他嘆了口氣：“秦姐，你說，咱們就想老老實實做點生意，怎麼就這麼難？”
秦淮茹在他對面坐下，輕聲說：“樹大招風。咱們越來越好，眼紅的人就越多。但只要咱們自己行得正，就不怕歪風邪氣。”
何雨柱點點頭，扒拉了幾口面，心裡漸漸明朗。恐慌和憤怒解決不了問題，唯有更紮實地做好自己，才能立於不敗之地。這場風波，是危機，也是一次錘鍊。他要讓所有人都看看，“焦香居”這塊牌子，不是幾張小紙片就能抹黑的。
他站起身，對秦淮茹說：“明天開全員大會。不是檢討會，是鼓勁會。咱們得讓所有人都明白，廠子在，大家的飯碗就在。誰想砸咱們的鍋，咱們就得先把籬笆扎得更緊！”
鄭科長臨走時那句“清者自清”，像陣風似的在相熟的幾個單位傳開了，原先因傳單有些猶豫的採購們，又漸漸放下了心。但何雨柱心裡的疙瘩沒解，那放暗箭的人沒揪出來，終究是塊心病。
他沒大張旗鼓地查，只是留了心。讓棒梗多留意車間裡工人的閒談，讓李明在跑外時悄悄打聽“老味齋”的動靜，自己也時常在廠區附近轉悠。日子像繃緊的弓弦，表面平靜，內裡卻蓄著力。
這天傍晚，工人都下班了，何雨柱在辦公室核對最後幾筆出貨單，秦淮茹在一旁整理票據。新來的小工王猛探頭進來，神色慌張：“廠、廠長，我……我想跟您說個事。”
王猛是個憨厚的小夥子，從郊縣來的，平時幹活賣力，話不多。何雨柱讓他進來，給他倒了杯水：“別急，慢慢說。”
王猛捧著水杯，手有點抖：“廠長，我……我可能知道那傳單是誰搞的鬼。”
何雨柱和秦淮茹對視一眼，心裡一緊，面上不動聲色：“哦？你看到什麼了？”
“就……就前幾天，我晚上加班清點庫房，回來晚了些，”王猛嚥了口唾沫，“看見……看見許大茂叔，在咱廠後牆根那兒，鬼鬼祟祟地跟一個人說話，還塞給那人一個信封。那人我看著眼生，不是咱這片兒的。當時我沒在意，以為許叔找人辦事。可今天……今天我幫李幹事去印刷店取宣傳冊，瞅見那印刷店夥計，就是那晚跟許叔說話的人！我……我越想越不對……”