第201章 小宋（1 / 1）
夜裡，何雨柱最後一個離開廠區。
新廠房在月光下顯出朦朧的輪廓，空氣中還瀰漫著水泥和油漆的味道。
他撫摸著那臺冰冷的真空包裝機，心裡百感交集。
從提心吊膽應對許大茂的暗算，到如今擁有這片屬於自己的天地，彷彿做了一場夢。
他知道，真正的考驗才剛剛開始。馬師傅說得對，管人比管事難。
許大茂雖然暫時偃旗息鼓，但保不齊還有其他眼紅的人。
市場競爭也會更激烈。
新廠房裡飄著石灰水和油漆的味道，混合著豆製品特有的醇厚氣息。
真空包裝機除錯完畢，發出沉穩的嗡鳴；嶄新的不鏽鋼工作臺擦得鋥亮，映出忙碌的人影。
何雨柱站在車間門口，看著眼前井然有序的景象，有些恍惚。
幾個月前，這裡還是個堆滿廢鐵、結滿蛛網的破落院子。
“叔，鍋爐壓力上來了，豆子也泡好了，您看……是不是可以試產了？”棒梗穿著簇新的白大褂，戴著工作帽，臉上帶著緊張和興奮的紅光，跑過來請示。他身後，幾個新招的年輕工人也眼巴巴地望著何雨柱。
何雨柱回過神，深吸一口氣，壓下心頭的波瀾，點了點頭：“開始吧。”
指令一下，車間立刻活了起來。電磨轟鳴，豆漿的香氣瀰漫開來；蒸汽氤氳中，崔大姐指揮著工人點滷、壓榨；棒梗緊盯著包裝機的執行，不時調整引數。秦淮茹拿著本子，穿梭在各個環節，記錄著投料量、出品率。老王和趙衛國則在倉庫和門口忙著清點、搬運。
何雨柱沒有固定崗位，他像一枚梭子，在車間裡來回巡查。
時而抓起一把豆子看看成色，時而湊近煮漿桶聞聞火候，時而在包裝好的豆乾箱子上輕輕按壓，檢查真空度。
他的目光銳利，偶爾出聲糾正：“火大了，漿有點糊底！”“這板豆腐壓得不夠瓷實，再加重！”“包裝封口有點歪，調整一下！”
他的聲音不高，卻帶著不容置疑的份量。
新工人們起初有些手忙腳亂，在他的指點下，漸漸摸到了門道，動作也變得麻利起來。
第一箱印著紅色“焦香居食品廠”字樣的醬香豆乾下線時，車間裡自發地響起一陣歡呼。
崔大姐拿起一塊，仔細看了看色澤，掰開聞了聞，又小心地嚐了一口，臉上笑開了花：“成了！味兒正！比咱小作坊的還勻實！”
棒梗更是激動，拿著那塊豆乾翻來覆去地看，像是看著什麼稀世珍寶。
他想起幾個月前，自己還在市場攤位上跟人為了幾毛錢爭執，現在卻管理著一條真正的生產線。這種跨越，讓他胸口發熱，眼眶有些溼潤。
秦淮茹悄悄走到何雨柱身邊，低聲說：“核算過了，按這個出品率，成本比預想的還低點。就是……這包裝成本比油紙高不少。”
何雨柱“嗯”了一聲，目光仍停留在生產線上：“該花的錢得花。進了百貨公司、機關食堂，形象就得跟上。只要質量硬，銷量上去，攤薄了就不貴。”
正說著，街道工業科的小宋陪著區工商局的一箇中年幹部走了進來。小宋介紹道：“何廠長，這是工商局的牛科長，聽說咱們廠今天試產，特意來看看。”
牛科長身材微胖，面色嚴肅，揹著手在車間裡轉了一圈，看了看營業執照、衛生許可證，又抽查了幾包剛下線的產品，問了些關於生產標準、員工健康證的問題。
何雨柱對答如流，手續齊全，管理也像模像樣。
牛科長緊繃的臉上終於露出一絲笑意：“嗯，不錯。環境、裝置、管理，都挺規範。個體經濟能辦到這個程度，不容易。好好幹，爭取成為區裡的標杆企業。”
他頓了頓，又提醒道，“不過，市場競爭激烈，光有產品不行，銷售渠道、品牌宣傳也得跟上。以後遇到什麼困難，可以找我們反映。”
這話帶著幾分官腔，卻也透著實實在在的認可和支援。
何雨柱連忙道謝，心裡踏實了不少。有政府部門背書，以後走路能更穩當些。
送走牛科長和小宋，已是傍晚。試產順利結束，車間打掃乾淨，工人們陸續下班。何雨柱、秦淮茹、棒梗等幾個核心成員留在辦公室，對著第一天的生產報表和樣品，開了個小會。
“產量比預計超了一成半，廢品率控制在百分之三以內，不錯。”秦淮茹彙報著資料。
“新工人上手還挺快，就是有幾個細節還得再練。”棒梗補充道。
崔大姐摩挲著那包豆乾，愛不釋手：“這品相，沒得說！我看，明天就能往百貨公司送了！”
何雨柱聽著大家的議論，心裡那點不確定漸漸被滿滿的成就感取代。他環視著眼前這些並肩作戰的夥伴，沉聲說：“今天算是個開門紅。但大家不能鬆勁。質量這根弦，得時刻繃緊。銷售那邊，老王、衛國，你們多費心，老客戶要維護好，新渠道也要想辦法開拓。”
他看向窗外，暮色漸濃，新廠房的輪廓在夕陽下顯得格外堅實。“咱們這廠子，算是立起來了。往後，路還長著哪。一步一個腳印，把‘焦香居’這塊牌子，擦得更亮！”
許大茂鬼鬼祟祟地溜達到新廠附近，遠遠看著那燈火通明、人影綽綽的廠房，聽著裡面隱約傳出的機器聲，心裡像被貓抓一樣。他沒想到，傻柱真把這廠子折騰起來了，還搞得有模有樣！連工商局的幹部都來了！這種被遠遠拋在身後的感覺，比當面挨一頓揍還讓他難受。他灰溜溜地轉身，消失在黑暗中，心裡那股邪火，燒得他五臟六腑都疼。
食品廠的生產逐漸步入正軌，機器運轉的節奏越來越穩。
醬香豆乾和崔大姐的豆腐腦憑藉過硬的質量和口碑，在百貨公司和幾個機關食堂站穩了腳跟，訂單量穩步上升。車間裡，新招的工人們也漸漸熟悉了流程，在棒梗的帶領下，忙碌而有序。
這天下午，何雨柱正在辦公室和秦淮茹核對這個月的賬目，街道工業科的小宋領著一個人來了。
來人是個三十出頭的漢子，穿著半新的中山裝，梳著整齊的分頭，腋下夾著個黑色人造革公文包，臉上帶著謙和又精明的笑容。
“何廠長，忙著呢？”小宋笑著打招呼，“給您送個能人來！這位是李明，李同志。原來在區副食品公司生產科工作，懂技術，也會管理，可是個人才！現在想換個環境發展，我第一個就想到您這兒了！”
李明上前一步，微微躬身，雙手遞過一張介紹信：“何廠長，久仰大名！早就聽說您白手起家，把焦香居辦得紅紅火火，佩服得很！希望能有機會跟您學習，為廠裡發展盡份力。”
何雨柱接過介紹信，掃了一眼，蓋著副食品公司的紅章，手續齊全。
他打量了一下李明，這人說話滴水不漏，眼神活絡，一看就是個場面人。
廠子現在規模大了，確實需要個懂行、能對外打交道的人。
他心裡有些意動，但面上不露聲色，指了指凳子：“李同志坐。秦會計，倒杯水。”
秦淮茹倒了水，悄悄打量李明，覺得這人太“油滑”，心裡有些打鼓。
何雨柱簡單問了李明幾個關於食品生產標準和成本控制的問題，李明對答如流，確實很專業。
“李同志是大地方來的，見過世面。我們這小廟，怕是委屈你了。”何雨柱試探道。
李明連忙擺手：“何廠長您太謙虛了！現在政策鼓勵個體經濟發展，您這兒正是大有可為的時候！我看重的就是這份事業心和潛力！待遇好說，只要能讓我跟著您幹，學點真本事！”
話說到這個份上，何雨柱也不好直接拒絕。他沉吟一下，說：“這樣，李同志要是不嫌棄，就先在廠裡幫忙，主要負責……生產技術指導和對外聯絡這一塊。具體待遇，按廠裡的規定來。你看怎麼樣？”
李明臉上露出欣喜的神色：“沒問題！全聽何廠長安排！我一定好好幹！”
李明的到來，像一塊石頭投進平靜的湖面，在廠裡激起了層層漣漪。
他確實有本事，很快就發現了生產線上幾個可以最佳化的小環節，提出了改進建議，說得頭頭是道，連棒梗都聽得連連點頭。
對外聯絡也展露身手，有次區衛生局來突擊檢查，他出面接待，幾句話就化解了對方的刁難，還套上了交情。
但另一方面，李明那種過於“活絡”的作風，也讓一些老人不太適應。
他經常拉著何雨柱嘀嘀咕咕，建議該請哪個領導吃飯，該給哪個關鍵人物送點“意思”，還總說老王、崔大姐他們“觀念舊”、“跟不上形勢”。
有次，他甚至私下對棒梗說：“小兄弟，你這生產技術沒得說，但管理上還得加強，得立威！不能太好說話。”
這些話，或多或少傳到了老王、崔大姐耳朵裡。崔大姐首先不樂意了，找到何雨柱抱怨：“傻柱，那個李明，說話陰陽怪氣的！啥叫我們觀念舊？我們憑手藝吃飯，咋就落後了？他還總攛掇你搞請客送禮那一套，這可不行啊！咱廠子能起來，靠的是東西好，不是歪門邪道！”
老王也悶聲說：“雨柱，用人要慎重。這人太精明瞭，我怕……心不正。”
連秦淮茹也私下提醒何雨柱：“我覺得崔大姐說得在理。李明是有能力，但得防著點，別讓他把廠子風氣帶壞了。”
棒梗則有些矛盾，他覺得李明有些話說得對，管理確實要嚴格，但又反感他挑撥離間。
何雨柱心裡跟明鏡似的。他需要李明的能力來開啟局面，但也警惕他那套“江湖習氣”。晚上，他把李明叫到辦公室，開門見山：“李明，你的能力，我看見了，廠裡需要你這樣的人才。但有一點，我得說清楚。焦香居能走到今天，靠的是貨真價實，規矩本分。請客送禮、拉關係走後門，這套東西，在我這兒行不通。你把心思用在提高質量、開拓市場上，廠裡絕不會虧待你。要是動歪心思，就別怪我翻臉不認人。”
李明臉上青一陣白一陣，連連點頭：“廠長您放心！我明白！我一定把心思用在正道上！”
過了兩天，老王透過關係，請來一位退休的食品廠老技術員周工來廠裡做指導。周工是個乾瘦的小老頭，話不多，但經驗豐富，在車間轉了一圈，指出了幾個關鍵裝置引數設定的小問題，調整後，產品出品率竟然提高了近一成。老人不要報酬，只說：“你們這幫年輕人，肯幹實事，是好樣的。有啥技術問題，隨時來找我。”
周工的踏實作風，與李明的精明圓滑形成了鮮明對比。廠裡的老師傅們，自然更親近周工。
何雨柱冷眼旁觀，心裡有了計較。他用李明之長，讓他去跑業務、應付檢查；但在內部管理和技術核心上，則更倚重老王、崔大姐、棒梗這些老人，並鼓勵他們多向周工請教。他刻意在公開場合肯定周工的價值，也給李明劃清了行為的紅線。
這樣一來，李明雖然有些失落，但也看清了何雨柱的為人和發展思路，收斂了不少，把精力更多地用在了正事上。廠子裡新舊兩股力量，在何雨柱的平衡下，形成了一種微妙的制衡與合作。
市場這片海，從來不會一直風平浪靜。這天，負責跑外聯的李明帶回一個不太好的訊息：市面上出現了一家叫“老味齋”的醬貨廠，產品型別和“焦香居”高度重合，但價格低了將近兩成，已經搶走了百貨公司部分中低端客戶，連帶著幾個機關食堂也開始壓價。
會議室裡氣氛有些沉悶。李明拿著“老味齋”的樣品，是一包醬豆乾，顏色更深，油光更亮，但湊近聞，香氣卻略顯刺鼻，不如“焦香居”的醇厚。
“廠長，我打聽過了，”李明皺著眉頭，“這‘老味齋’用的豆子次，新增劑多，成本自然壓得低。他們老闆路子野，跟一些採購關係打得熱乎。咱們要是不想辦法，市場份額肯定受影響。”
崔大姐拿起那包豆乾，掰開看了看，又嫌棄地扔在桌上：“這啥玩意兒？豆子都是碎的，一看就是劣質貨！一股香精味兒！這能跟咱們的比？”