第14章 兄妹解開心結（1 / 1）
李軍抓住機會，笑呵呵的拉著李大壯吃飯。
兩人推搡了一陣，李大壯拗不過李軍，只好坐下來吃飯。
李軍主動開口詢問。
“大壯，最近在做什麼呢？還在家裡耕地呢？”
李大壯臉色有些紅，聲音也小了不少。
“俺家裡的地為了給俺娘治病全部賣了，現在在其他鄉給別人做小工，掙點錢。”
李軍故作不悅，“這樣不太穩定吧？你娘這病是不是還得經常吃點藥才行？”
李大壯被說到傷心處，眼睛有些紅了，低著頭小聲說道，“俺沒啥本事，就有點力氣，俺對不住俺娘。”
李軍見自己的目的差不多達到了，這才揭開底牌。
“我最近要做點小生意，缺個人手幫忙，你要不然就過來幫幫我？”
李大壯聽到李軍的話，不免有些疑惑。
“大軍，你不是也沒有什麼工作嗎？”
李軍擺擺手。
“這個你就先別管了，一個周的時間吧，一個周之後，早上你照顧完你娘，就來我家找我，我有事情安排你做，給你開三百塊錢一個月。”
李大壯的呼吸瞬間就急促了起來。
“大軍，你可別晃俺，現在村裡能掙三百塊錢的只有在縣裡工作的村長兒子，其他人好多掙不到二百塊呢！”
話說到這裡，李大壯的臉色忽然一變。
“大軍，俺可不做什麼偷雞摸狗壞事，俺娘會罵死俺的！”
李軍翻了個白眼，“正經生意，下海知道不，你哥我要下海！多的別管，一個周之後來找我就對了，想掙錢不？”
這話有點變扭，但李軍咬著牙說了出來。
李大壯臉色這才有所緩和。
“俺當然想了！一個周之後俺來找你！”
李軍微微點頭，又詢問了一下大壯會做些什麼，一頓飯的時間很快就過去了。
待大壯告辭之後，李德生才有些擔心的問李軍道。
“軍娃子，你招大壯做什麼，咱們家可不富裕啊！爹我知道你是好心，可……”
看著老爹忐忑的樣子，李軍笑了起來，招呼了小妹去洗碗熬藥，才解釋道。
“老爹，我不是會點廚子手藝嗎？正好咱們村離縣裡還有附近的幾個鄉鎮都近，我就趕趕趟兒，賣賣滷味什麼的。”
李德生被震驚到了。
“你……你還會做滷味，你老爹我年輕的時候在省城見過一次，那玩意兒可要秘方的啊！”
李軍指了指廚房的豬肉、
“當然了，今天我就要做一鍋去附近最富有的王家鄉賣點試試水，要是可以的話，我就做這個賣賣了。”
李德生還是有些不信。
“你要是能做出來那玩意兒，咱們家後院還有一小塊金餅子，給你拿去做生意的本錢。”
李軍連忙拒絕。
“不用老爹，那可是你的養老錢，以後我要是沒混出個名堂來，您也能照顧自己。
我的本錢買石斛就弄到的，現在的豬肉不過一塊多錢一斤，我有一千塊錢呢。夠夠的哈。”
說完又安撫了老爹幾句，李軍才是走進了廚房。
李德生看著自己兒子有了那麼大的改變，心中欣慰了不少。
李軍看著廚房裡那一塊六十多斤的豬肉，改成五斤重的小塊，放到了另外一個裝了蔥薑蒜料酒的鍋裡面去腥。
用的是小火，不能太熟了。
然後洗涮乾淨了大鍋注了三分之二的水，將柴火燒旺之後，才是將買好的豬大骨下了下去。
現在正處於豬肉出欄的時候，豬大骨這東西的價格不高，畢竟這年代誰家都愛吃肉一些，倒是便宜了李軍。
去腥撇去浮末直至完全沒有血水之後，李軍才蓋上了蓋子，悶煮高湯。
這個時候豬肉也去腥的差不多了，李軍撈出六塊五斤重的豬肉放置一旁備用。
待高湯熬煮出些許白色，李軍開始下老抽冰糖桂圓鹽巴調色調味。
又等待了約莫三十分鐘之後，湯頭已經是讓人很有食慾的淡白色之後，李軍撈出大骨，然後小心翼翼的將自己前世學會的一個滷味大料包放進了湯裡。
不出一個小時，還沒有下豬肉，滷水的香味就已經飄滿了整個屋子，路過的村民也紛紛側目。
“李軍家這是搞什麼東西這麼香？”
“是啊，太香了，讓人聞了肚子就叫喚起來。”
“說不定是縣裡的什麼好東西，那老小子不是經常去縣裡鎮裡廝混嗎？”
“是啊，李軍這小子最近是發跡了，聽說騎了輛三輪車回來呢！”
“哼，這混小子又吸他老爹的血了吧？”……
諸如此類的聲音不斷的在村裡發出，可多少都有些畏懼李軍那地痞的身份，也沒人敢去討要一點嚐嚐。
李軍對此毫不知情，用筷子沾了一點滷水試試味道，確定沒有問題之後才是把處理好了的豬肉下到了滷水裡面。
李曉花不知道什麼時候出現在了李軍的附近，艱難的嚥了一口唾沫小聲的問道。
“李軍，等會這東西煮好了，我能嚐嚐嗎？”
看著小妹那可憐兮兮的小眼神，李軍心裡一緊，連忙上前抱起了瘦弱的小妮子，指著鍋裡的滷肉。
“當然可以，想吃多少都行！”
李曉花抿著嘴巴，不知道是激動還是感慨，眼睛裡有了淚花。
“哥……你真的變了……”
李軍從來到這個家以後就從未聽過李曉花叫自己一聲哥，此時突然聽到了，百感交集，不由有些恍惚。
李曉花則是低著頭不敢說話，小臉通紅，彷彿做錯了事情的孩子。
李軍摸了摸她的小腦袋，變戲法似的從背後拿出一塊奶片塞進了她的嘴裡。
“別哭，以後哥會掙很多錢，讓你和老爹過上好日子的。”
李曉花感受到奶片的那股香甜味道，心情一下子就好了很多，用力的點點頭。
“我相信你，哥哥。”
兄妹這下敞開了心扉，開始小聲的交談著，時間不短的流逝，鍋裡的滷肉逐漸變得軟爛。
李軍估摸著時間差不多了，揭開了大鍋的蓋子，頓時一股濃郁十足的肉香味混合著滷香味飄滿了整個廚房！
小姑娘的眼睛一下子就發光了，扯著李軍的衣服小聲的說道。
“哥……我餓了！”