第16章 準備試吃菜(1 / 1)
易天接完電話,睜開慵懶的眼睛,撓撓亂亂的頭髮,伸個懶腰,打個哈欠,一骨碌從床上滾下床。站起來,晃晃悠悠,睡眼惺忪地穿好衣服。
“那個小天兄弟還沒睡醒啊!”蒙強看著易天那黑眼圈和連連哈欠,一看就是睡眠不足。
“睡醒了,你不打電話來,我也得起床了。”易天邊說話,邊迎他們進店裡坐。
“括兒趕緊叫師傅!”蒙強叫喚著弟弟趕緊叫人。
“強哥得了,別叫師傅太生份了,以後就叫我小天哥吧!”易天趕緊打住蒙強的話說道。
“小天哥……”蒙括上前一步叫著,很是禮貌誠懇。
易天仔細的打量了一番蒙括。
蒙括身材魁梧,人還不到十八歲,身高快一米八了,比自己高出不少。濃眉方臉,一雙眼睛炯炯有神。那相貌威武,精神抖擻,一看就是個不錯的小夥子。
“那個小天兄弟,以後我這個弟弟交給你了。日後他要是不聽你話,或者不認真做事。你儘管嚴厲的教訓,拿鐵棍抽打都可以。”蒙強放狠話的說著。為了這個弟弟,他是傷透了腦筋。自己沒讀過什麼書,他把讀書的希望寄託在弟弟身上。沒想到的是,弟弟和自己一樣,初中沒畢業死活不去上學。
“好!”易天滿臉不自在和尷尬,心想著,這高大威猛的男人,比我強壯還比我高大,我那裡打的過。
“那個小天兄弟,我還有一件事要跟你說。”蒙強見弟弟的事搞定,心裡很是高興。不過今天他來找易天,不單單為了弟弟的事而來,還有另外一件事。
“什麼事,強哥你說。”易天問著。
“你記得在前幾天,我帶你不是去了一家湘菜館吃嗎?還記得那個劉老闆的人嗎?”蒙強一臉嚴肅的問著。
“記得啊!那老闆人還挺不錯的,店裡生意挺好的……怎麼了。”易天狐疑的問道。
“不過那老闆最近很是發愁,因為對面開了一家跟他差不多湘菜館。搶了他很多客人過去了,讓他很著急。你也知道,一家飯店最重要是菜的味道,現在他店急需要一些新菜和口味好的菜。我覺得你做的那個滷豬腳不錯,所以我就跟那劉老闆說了下,等會他就過來試吃,如果覺得好吃就把你這滷豬腳上新菜譜。”蒙強說著。他覺得易天做的那個滷豬腳是真的好吃,他這幾天過來吃夜宵都是衝著這滷豬腳來的。
“好啊!”易天聽蒙強這麼一說,到是一個好訊息。要是那個劉老闆看中自己這滷豬腳,那自己可以批次的做,這樣可以賺些外塊錢了。
蒙強見易天答應了,他電話叫劉老闆快點過來。
不到二十分鐘,一輛黑色大眾汽車停在了易天夜宵米粉店,一個大腹便便的中年男人走了出來。
“劉老闆來的這麼快。”蒙強見人來了,趕緊出門去迎接:“我給你們介紹下,這位就是米粉店老闆易天……這位就是我說的劉志剛劉老闆。”
易天和劉志剛互相打了招呼,就來到了屋裡。
劉志剛看到易天時,心裡頓時有點擔心。心想著,這麼年輕的人,能是大廚嗎?做個配菜或學徒還差不多。在他飯店做炒菜師傅,那個不是有一二十年炒菜經驗,都是三四十歲以上的人。
雖說心裡持懷疑和不相信,但看在蒙強介紹的面子,只好坐下看看情況。
此時剛好有一輛摩托車停在門口,一個高高壯壯中年男人,把他摩托車身用繩子綁住的藍色塑膠籃子解開,然後和易天倆人一起合力把籃子搬了下來,籃子裡全是新鮮的豬腳。
“老闆這豬腳毛已經給你燒掉了。”那個送豬腳的男人和易天把豬腳稱了重量,拿到了錢之後,也沒多說什麼就走了。
劉志剛看到豬腳重量是一百五十斤時,心裡一震。這小小米粉店一次搞這麼豬腳能賣的完?就算是自己那飯店,也沒一次搞一百多斤豬腳。
“那個劉老闆,強哥,我就不陪你們多聊,我得趕緊把豬腳做出來,不然晚上沒得賣了。”易天不好意思的說著,這一百斤豬腳沒一二個小時恐怕做不出來。
“沒事,你忙吧!”蒙強說道,他叫劉志剛過來,不就是看他做豬腳的嗎?現在正好可以看他現做。
易天帶著剛收的徒弟蒙括進入那小廚師忙活起來。
“那個劉老闆,我們去外面轉轉,估計他這個豬腳要做一二個小時,等到做出來我們再試吃下就行了。”蒙強看著劉志剛老是在廚房門口轉圈圈,就知道劉老闆想進廚房看易做豬腳過程,是如何的做。不過他也知道,手藝人靠的就是自己那獨門手藝,不讓外人知道,要是別人都知道,那不是什麼手藝了。
“沒事,我們在這裡等。”劉志剛也納悶了,不就是做個滷豬腳嗎?還把廚房門關上不讓進去看,難道真有什麼秘方嗎?
其實易天心裡明白,就是想把他做的滷豬腳搞得神神秘秘,讓劉志剛產生一種好奇。等他試吃時,吃的好吃,那自己做的滷豬腳就更有賣相了,就有條件跟劉老闆談價錢了。
一個小時過去了,易天從廚房裡走了出來。
“肚子餓了吧!我先炒幾個菜吃飯吧!”易天對著劉志剛和蒙強兩位客人說道。
“好!”蒙強一聽易天要炒菜吃,他就特別的高興,因為又有口福了。他吃過易天炒的菜,比起在大飯店吃的菜好吃多了。他認為易天這小夥子是個大廚來著,所以讓弟弟跟著他做學徒的。
易天笑了笑,然後又鑽進廚房忙活起來,不到半個小時,五菜一湯就擺在桌上了。
蒙強提前去買來了兩瓶上等的好白酒,準備跟劉志剛喝點酒,
“那個強哥,劉老闆我就不喝酒,呆會我還要做事,請你倆諒解。”易天說著,等一會兒就要開始做生意了,怕喝酒誤事。
蒙強沒有勉強易天,知道他還要做生意。