第194章 富二代的打算（上）（1 / 1）
胡志鈞很快就把飯做好了，李桂芳和周乾在廚房外聞著那股誘人的香氣早已按捺不住。
等胡志鈞出來說可以開飯了，兩人迫不及待的進去，把幾個菜端上了餐桌。
胡志鈞剛剛做飯做得入神，都沒有注意到，李桂芳回來了，連忙喊了兩聲阿姨。
李桂芳親熱的拍著胡志鈞的肩膀，“在外面闖蕩幾年，你看你都瘦了，阿姨家沒什麼好飯好菜，還要你自己來做，中午一定要多吃點。”
胡志鈞連忙點點頭，來自長輩的關心讓他心中一熱。
話不多說，三人坐下便拿起筷子吃飯。
這桌上的肉全部都是臘肉，顏色比新鮮肉要深許多。
不管是煲湯還是炒菜，除了臘肉本身獨特的香氣之外，其實沒有新鮮肉來得好看。
但在胡志鈞的巧手之下，那一節臘排砍成了小指長短的小塊，由於食材有限，在裡面作配的是切成小塊的土豆。
臘肉本身的鹹味已經足夠，因此胡志鈞沒在裡面放任何調料，但湯色熬出來卻是奶白色，又有土豆的清香，排骨的肉味撲面而來。
李桂芳還沒夾肉開始吃，便舀了一勺湯在碗裡，吹了吹之後喝下去，立刻豎起了大拇指。
她本身也是這麼做菜的，然而她做的就沒有胡志鈞的這麼好吃，食材一樣，味道卻與之天差地別。
一道湯便讓兩人如此喜歡，其他的菜品同樣是食材簡單，但做出來的味道卻驚人。
由於配菜不夠，胡志鈞沒有把那一節香腸拿來炒菜，而是切成細碎的肉末之後用來蒸了飯。
只見那米飯與肉粒交雜，肉香和米飯的香氣融為一體，香腸中的肥瘦比例是三七分，因此只洩露出了一點點油出來，將米飯暈染了肉的香氣，卻又不至於太過油膩。
那半隻母雞則做成了紅燒雞塊，飽滿的汁水浸浴在雞塊當中，色香俱全。
這隻母雞本來年歲就不大，肉質比較鮮嫩，拿來煲湯也可以。
然而經過胡志鈞這一燒，味道進入了骨肉，周乾感覺自己連比較小的骨頭都能嚼碎了吞進去。
“不錯不錯，”李桂芳滿眼都是驚豔，指著胡志鈞豎起大拇指，“我這裡也沒多少調料，也沒多少食材，能做出這個味道，你比聚賢大酒樓裡面的主廚還要更厲害一些！”
胡志鈞立刻驚喜的點點頭，期盼的看向周乾，周乾同樣覺得這些菜的味道無可挑剔。
如果說紅樓夢是將本就高階的食材賦予更高的價值和激發無上的美味的話，胡志鈞就是化平凡為神奇，將最簡單的食材做出最美的味道。
簡單平凡的食材，讓菜餚的價格沒有那麼貴，而胡志鈞手藝的加成，讓它的價格稍稍的向上提高了一點。
有錢賺的同時又不至於太過高昂，適合中下，中上階層的消費，而那些普通人也不至於吃不起。
周乾吃飽喝足，滿意的放下筷子抹了抹嘴，“兄弟，就憑你這手藝，要是開店我看是火定了，就這樣吧，那家店我支援你拿下來。”
如果胡志鈞只想當一個廚子，那周乾完全可以將胡志鈞引進進紅樓夢裡面。
相信王國強嘗過胡志鈞的手藝之後，也會十分滿意。
然而胡志鈞想開大飯店，開連鎖店，那麼像現在這樣讓他單獨發展就是最好的途徑。
接下來的事情就很順利了，胡志鈞和飯店老闆一個想買一個想賣，交易很快就達成。
由於這飯店老闆之前走的是高階路線，但是這些桌椅牆壁和木架等裝飾都有些過於老氣，胡志鈞並不喜歡。
他在上廣那一邊見識了一些新奇的裝飾，便將其撤了下來，重新進行裝修。
裝修的時間差不多要花小半個月，因此胡志鈞便用這一段時間來擬定選單和尋找服務人員。
由於這一段時間周乾也不炒股了，陳小小和蘇笑天他們一邊玩得瀟灑，一邊憂愁手裡的錢怕不夠了。
“你們說大哥這又開娛樂公司又開糧食公司，還給紅牛做投資，買房建樓的，他手裡錢這麼多，幾十個億花都花不完，你說我們是不是也跟著他投資這些什麼的？”
蘇笑天喝著酒說到，他這個人不成器歸不成器，但也不是一個完全的傻蛋。