第34章 擴大經營（1 / 1）
一上午的功夫，醬菜和滷菜全部售空。
給趙城增添了不少收入。
因為醬菜和滷菜製作得比較多。
所以完全供應得過來，來酒樓的客人一波接著一波。
一直賣到傍晚，才全部結束。
而且製作醬菜和滷菜，本錢雖然也不少，但是盈利的錢，也還是可以的。
在趙城接納範圍當中。
李牛驚呼，“可以啊趙城，未免太厲害了吧！問你一件事，開酒樓一天的收入，是不是要比賣酒還要高！”
目前趙城還沒有進行盤算。
但是估計是高的。
趙城清點賬目之後，“的確是賣酒的倆三倍。”
李牛表情震驚，“這麼賺錢啊！”
對於李牛的說法，趙城不對啊認可，“其實也沒有那麼賺錢，仔細想想看，要支付給工人的工錢，以及購買食材的開銷，算下來的話，比開釀酒小作坊的確要盈利，但是這酒樓經營，的確要費心思和精力。”
看著李牛還在思考的樣子，趙城直接長話短說，“就是幹什麼事都不易！懂了嗎？”
李牛也能明白趙城，“是啊，又要開釀酒小作坊，現在又要打理酒樓，這個壓力還是挺大的。”
的確，但是趙城既然接手了，就要把釀酒小作坊和酒樓都要經營好。
他知道，白手起家是最難的，但是現在剛好有機緣巧合的話。
還是要努力爭取，畢竟，不清楚什麼時候，機緣巧合就沒了。
目前釀酒小作坊那邊，工人已經熟悉流程，趙城思考，“釀酒小作坊那邊，大家已經按部就班了，後續只要把每一個步驟安排妥當，應該是沒什麼大問題的。”
李牛能感覺到，初期的經營是最難的，什麼都要盯著，但是後面逐漸步入正軌之後。
估計趙城就可以當他的甩手掌櫃，明天什麼也不用幹，但是就有錢進賬了。
這種生活，是李牛曾何幾時最羨慕的。
但是每個人能力有限，李牛知道他有這個心，也沒有這個頭腦。
所以他不會眼紅趙城得到的一切，因為這都是他應該得到的。
所以李牛平靜下來，心態還是很平和的。
哪怕李牛目睹了趙城是怎麼一點點發家的，但是其中說不清的因素太多了，現在換做是李牛有這些機會的話，還有可能李牛也抓不住，會搞砸。
“趙城，認識你真的是我人品爆發，我從來沒想過，我李牛有一天，也可以認識這麼厲害的人！又是開釀酒小作坊，又是開酒樓的，而且經營方面還這麼有頭腦，實在是厲害！”李牛對趙城佩服得五體投地。
趙城笑了笑，“沒有，我也在一步步進步，沒有你所說的那麼誇張。”
的確，趙城的這些進步，李牛都見證了，之所以趙城願意他一直留在趙城身邊，是因為趙城感覺到，李牛這個人人品很好，值得深交！
就算是趙城一瞬間因為得了酒樓身價翻倍，但是李牛一點兒沒有嫉妒的意思，反而是開始佩服他。
這些變化，趙城都看在眼裡，能得到李牛這種伯樂，真的是他的一大幸事。
他曾聽過這樣一句話，伯樂難求！
因為今天賣醬菜和滷菜，酒樓的名聲外揚。
隔天，趙城來酒樓開業，客人一個個等著呢，好奇趙城今天會有什麼樣的菜式。
趙城思考之後，打算今天增添驢打滾，糯米飯，紅棗羹等已下菜式。
好多曾經沒吃過的菜式名字出來，大家一個個眼前一亮。
昨天吃滷菜和醬菜，就已經知道趙城的廚藝有多麼厲害了。
所以，現在的這些菜式，絕對不會差到什麼地方去。
大家一個個爭先恐後點菜，感覺到酒樓的選單可以換掉了，全部替換成趙城會多的拿手好菜。
不知不覺，趙城的廚藝，才是這個酒樓的點睛之筆。
因為趙城的廚藝驚人，目前酒樓的名氣是越來越大了。
趙城感覺到烹飪這件事小問題。
後面只要招幾個有點兒基本功的廚子，然後趙城親自手把手教。
應該要不了幾天，就會把手藝學會的！
逐漸的，趙城發現一個問題。
這個酒樓的規模有些小了。
目前生意太火爆了，客人總是沒有位置。
只能進行等待。
但是有時候等待太久的話，要不是被趙城的廚藝誘惑到。
等待那麼久，誰的食慾都會沒了的。
趙城感覺到開酒樓是一個很划得來的賺錢方式。
跟李牛進行探討，“李牛，我是這樣想的，目前這個酒樓規模不大，無法容納這一批客人，要不這樣，你幫我找找看，哪裡有地皮出售！我買一塊！”
李牛沒想到趙城還真是一個神人啊，一瞬間對趙城更加臣服了，“趙城，你真的很有商業頭腦啊！我幫你瞭解一下，然後告訴你！”
趙城耐心進行等待。
一來是對這個鎮子熟悉度不是很高，二來，趙城現在太忙了，有些抽不出身子去管挑選地皮這件事。
至少得等趙城忙完。
但是等到他忙完，大家差不多都到了休息的時間點了。
目前酒樓真的生意火爆到趙城有些害怕。
趙城把希望寄託在李牛身上，知道他會妥當處理這件事的。
李牛去了將近一倆個時辰，很快回來了。
他手裡面帶著幾張紙張，給趙城選擇一下。
“趙城，你看看喜歡哪款地皮，紙張裡面有詳細寫著地皮的大小！詳細得很！你慢慢挑選一下，要是還沒有滿意的地皮，我繼續幫你找！”李牛辦事比較盡心盡力。
趙城看著地皮都是跟目前這個酒樓差不多大小的。
只不過，李牛目前只找了四五塊，趙城耐心挑選，看看哪一款比較適合自己。
看來看去，趙城還是喜歡李牛找的第一塊土地。
因為裡面把條件寫得最詳細，只不過具體情況，還是應該一個個現場檢視比較好。
這樣可以篩選一下，避免資訊造假，畢竟有些人，為了成功賣出去地皮，會把訊息鞋的很玄乎。
所以趙城還是得親自過去看看，加上買地皮這件事，也不是一件小事。