第191章 有些底了（求訂閱）（1 / 1）
中午很快就到了，按照朱師傅的安排，小古哥領著郝春雷佔了一個視窗。
趁著打飯的人還沒來的空檔，小古簡單介紹了一下注意事項。
其實打菜的工作很簡單，就是吃飯的人給飯票跟糧票買飯，菜票買菜。
現在糧食還處於計劃統撥階段，哪怕鄉政府食堂是公家食堂，採購糧食也是需要糧票的。
好在在這邊吃飯的工作人員，基本也都是城鎮戶口，吃國家糧的，所以，這個並不算是問題。
說起來，食堂的伙食還是很不錯的，雖然以素菜為主，花樣卻是不少。
光素菜就有十數種，有但不限於土豆絲、炒青菜、香芹百葉、青蒜炒豆乾、紅燒豆腐、燉大白菜這些冬日裡常見的菜色，量很大，都是大盆裝著。
葷菜數量要少一些，今天的葷菜就三樣，紅燒獅子頭（小小一顆，比雞蛋還要略小一點）、土豆燉雞、紅燒魚塊。
定價也是簡單粗暴，素菜是統一價，一毛錢一份基本就能夠一個人吃的了。
至於葷菜，則是三毛一份，獅子頭一份兩隻只，土豆燉雞跟紅燒魚塊則是一勺一份，不過這個葷菜的勺跟素菜的勺可不一樣，要小上不少。
湯是統一的冬瓜湯，上面漂著一點油花，還有碧綠綠的蔥花。
雖然看著不咋的，可架不住它便宜，只要三分錢一份。
主食是米飯，分成一塊一塊的，一塊大概是四兩左右，六分錢一份，如果食量小，可以只打半份，三分錢。如果食量大，也可以加，半份起加。
說實話，這個價格，真心不貴。
也就是說，如果不講究吃葷的，普通飯量的人，打上一份米飯外加一份素菜，再加上一碗湯，不到兩毛錢就能吃得飽飽的了。
如果想要油水足一點，可以再加上一份葷菜，算下來也只有五毛。
郝春雷彷彿明白了點什麼。
這時，視窗開始有人排隊了。
看時間差不多，小古他們就把視窗的小門啪的一聲開啟，開始打飯了。
人群一擁而上。
接下來，郝春雷就沒時間想太多了，也跟著忙碌起來。
然後，他就發現了，在打菜時，好些人都會提出這樣那樣的要求。
只要不太離譜的，小古基本都會滿足對方。
而大部分人的要求，都是用花一份菜的錢，想要打兩種甚至於三種菜色。
對於這樣的要求，小古二話不說，就會直接應下。
郝春雷這才明白，食堂統一定價的優勢估計就是在這裡，反正價格都一樣，打一整份的也行，或者半份A菜加上半份B菜。
如果要三種菜色的話，那也不是不行，就要看視窗打菜的師傅有沒有這個耐心，又或者買菜的人跟師傅熟不熟了。
如果交情好的話，別說三咱菜色了，一份菜的錢，分成四小份不同的菜也是可以的。
而且，郝春雷還有個重大發現，這些打菜師傅特別實在，說是一勺就是一勺，全都挖的滿滿一大勺，都沒有抖勺一說。
看來啊，抖勺是後來才有的產物。
中午的時間，就這樣在忙碌中過去了。
等他們有時間坐下來休息、吃飯的時候，已經是下午一點多了。
郝春雷此時，已經是飢腸轆轆，他感覺，自己能吞下一頭牛。
還有，在這個時候，美不美味的已經不重要了，吃飽才是王道。
他們的飯菜，就是之前賣的那些大鍋菜，林林總總的，湊了一桌。
明明之前看著一般的菜色，現在吃到嘴裡，就讓人覺得是美味，也真是奇了怪了。
突然間，郝春雷就想到了之前聽說的有關珍珠翡翠白玉湯的故事，他忍不住笑著搖了搖頭。
不料，這個舉動被朱師傅看到了，
“怎麼了，小郝，是不是覺得不合口味？
如果覺得不合口味的話，那邊有材料，你也可以自己做。”
“沒有，沒有，這些菜挺好吃的，很香。”
郝春雷趕緊搖頭，他一個吃白食的，哪好意思挑三揀四啊，那不成要飯還嫌飯餿嗎？
不料，那何師傅卻在旁邊來了句，
“小郝師傅，要不你看看，能不能湊些材料，給咱炒點揚州炒飯行不行？
我來給你打下手。
說句老實話，我惦記那味道，不是一天兩天了……”
然後小古哥就在旁邊臭他，
“何師傅，你這意思就是，我做的揚州炒飯不好吃？”
何師傅也是個老師傅，他可不怕小古，
“當然了，你那手藝還是小郝師傅教的，你自己沒點數嗎？肯定還沒學到家，做的東西都沒小郝師傅做的好吃……”
他這話一出，大家夥兒全笑了，包括小古。
然後，大家夥兒紛紛架秧子起鬨起來。
看來，饞這個飯的，不止何師傅一個。
最終，朱師傅拍了板，
“小郝，要不你就辛苦一下吧。
今天讓咱都吃回免費的。
等下回，我們就要到你店裡花錢吃了……”
朱師傅都這麼說了，郝春雷自然不好推辭，只得應了下來。
好在這邊是食堂，別的有可能缺，就是不缺食材跟做菜的師傅。
很快，食材就湊齊了，打下手的活兒都有人搶著做，爭搶了一番之後，最終還是小古跟何師傅勝出。
郝春雷看了之後，嘴角直抽搐。
這些人，實在是太有意思了，跟他們在一起，他整個人就莫名變得很輕鬆。
於是乎，哪怕他再累，也是認認真真的炒了足夠份量的揚州炒蛋。
而且質量也是絕對保證的。
看著大家吃得開心，郝春雷的內心突然也變得尤其的滿足。
今天的食堂之行沒白來，雖然表面上沒什麼，可只要有心，處處都是學問，今天這一趟，對於郝春雷來說，算得上是受益匪淺了。
有的時候，就是這麼奇怪，有些很淺顯的道理，一直就在眼前，他愣是就沒注意到。
但是現在，他真的從中領悟了不少。
對於年後的重新開業，他感覺，應該是有些底了。
心裡有底的郝春雷，立馬又恢復了之前那個不焦不躁，處變不驚的老成少年。
老爺子見了，也忍不住點了點頭。
沒過兩天，郝興邦夫妻也從江城回來了。
春節到了，新的一年也拉開了序幕。